News Continuous Bureau | Mumbai
Lemon Price Hike ખાદ્યચીજોની મોંઘવારી વચ્ચે હવે લીંબુના ભાવમાં અચાનક મોટો ઉછાળો આવતાં સામાન્ય નાગરિકો અને ગૃહિણીઓના રસોડાનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે.
Lemon Price Hike – શાકભાજી માર્કેટમાં લીંબુના ભાવમાં તોતિંગ ઉછાળો
સામાન્ય જનતા પર મોંઘવારી (Inflation) નો વધુ એક માર પડ્યો છે. દૈનિક આહાર અને રસોડાની આવશ્યક ચીજવસ્તુ ગણાતા લીંબુના ભાવમાં અચાનક તોતિંગ વધારો નોંધાયો છે. જથ્થાબંધ માર્કેટ યાર્ડ (Wholesale APMC market) થી લઈને છૂટક બજારો (Retail markets) સુધી લીંબુના કિલોદીઠ ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે. ગઈકાલ સુધી સામાન્ય દરે મળતા લીંબુ હવે ડબલથી પણ વધુ ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. અગાઉ અન્ય શાકભાજીના વધેલા ભાવથી ત્રસ્ત સામાન્ય ગ્રાહકો માટે હવે લીંબુ ખરીદવા પણ ખિસ્સા પર મોટો બોજ સાબિત થઈ રહ્યા છે.
Lemon Price Hike – પાકને નુકસાન અને પુરવઠામાં ઘટાડો બન્યા મુખ્ય કારણ
બજારના વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, વાતાવરણમાં આવેલા અણધાર્યા પલટા અને કમોસમી વરસાદના કારણે મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં લીંબુના પાકને ભારે નુકસાન (Crop damage) પહોંચ્યું છે. આ કારણોસર મુખ્ય યાર્ડોમાં લીંબુની આવક (Market arrivals) અડધાથી પણ ઓછી થઈ ગઈ છે. માંગ અને પુરવઠા (Demand and supply gap) વચ્ચે મોટો તફાવત સર્જાતાં કિંમતોમાં તીવ્ર ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. પરિવહન ખર્ચ (Transportation cost) માં વધારો થતાં બહારના રાજ્યોમાંથી આવતા માલની પડતર પણ ઊંચી આવી રહી છે, જેની સીધી અસર સ્થાનિક છૂટક ભાવો પર પડી રહી છે.
Lemon Price Hike – હોટેલ ઉદ્યોગ અને સામાન્ય પરિવારો પર સીધી અસર
લીંબુના આસમાને પહોંચેલા ભાવના કારણે માત્ર સામાન્ય ઘરોનું બજેટ જ નથી બગડ્યું, પરંતુ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોસ્પિટાલિટી સેક્ટર (Hospitality sector) સાથે જોડાયેલા નાના-મોટા ખાદ્ય એકમોને પણ મોટો ફટકો પડ્યો છે. સિકંજી, જ્યુસ સેન્ટર અને ચાટના વ્યવસાયીઓ માટે વધેલા ભાવના કારણે નફાનું માર્જિન જાળવવું મુશ્કેલ બન્યું છે. વેપારીઓનું અનુમાન છે કે જ્યાં સુધી નવી આવક (Fresh harvest arrivals) બજારમાં નિયમિત નહીં થાય ત્યાં સુધી આગામી થોડા અઠવાડિયા સુધી ગ્રાહકોએ મોંઘા લીંબુ ખરીદવા માટે મજબૂર રહેવું પડશે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Mumbai Water Cut Year Long તળાવો છલકાયા છતાં મુંબઈમાં આખું વર્ષ પાણીકાપ? પ્રશાસનની ગૃહમાં આ ચોંકાવનારી જાહેરાત..
