News Continuous Bureau | Mumbai
BMC Food Packaging Ban મુંબઈ મહાનગરપાલિકા (BMC) દ્વારા નક્કી કરવામાં આવ્યું છે કે હવે ખાદ્યપદાર્થો રદ્દી કાગળ અથવા અખબાર (Newspaper)માં પેક કરીને વેચવા પર પ્રતિબંધ રહેશે. આ પગલું મુંબઈકરોના આરોગ્યની રક્ષા માટે લેવામાં આવ્યું છે. BMC કમિશનર ડૉ. ભૂષણ ગગરાણીના આદેશ મુજબ, પરવાનાધારક ખાદ્યપદાર્થ વિક્રેતાઓને આ બાબતે તાલીમ અને જનજાગૃતિ આપવામાં આવી રહી છે.
રદ્દી કાગળમાં પેક કરેલા ખાદ્યપદાર્થો આરોગ્ય માટે કેમ જોખમી?
રદ્દી કાગળ અને અખબારમાં સીસા (Lead), કેડમિયમ (Cadmium) અને અન્ય હાનિકારક રસાયણો હોય છે. જ્યારે ખાદ્યપદાર્થ ગરમ અથવા તેલિયું હોય ત્યારે આ રસાયણો ખોરાકમાં ભળી જાય, જે પાચનતંત્ર અને યકૃત (Liver) પર ગંભીર અસર કરે છે. અખબારની સાહી પણ કર્કરોગ (Cancer) જેવી બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે.
BMC દ્વારા જનજાગૃતિ અને કડક કાર્યવાહી
BMCના પરવાના વિભાગ અને આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા 8 જાન્યુઆરીથી ખાદ્યપદાર્થ વિક્રેતાઓને ફૂડ સેફ્ટી અને હાઈજિન અંગે તાલીમ આપવામાં આવી રહી છે. આ અભિયાન હેઠળ રદ્દી કાગળના બદલે ફૂડ ગ્રેડ પેપર (Food Grade Paper) અથવા યોગ્ય પેકેજિંગ સામગ્રીના ઉપયોગ માટે પ્રેરણા આપવામાં આવી રહી છે. ભવિષ્યમાં નિયમનો ભંગ કરનાર વિક્રેતાઓ સામે કડક પગલાં લેવામાં આવશે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : Chief Election Commissioner: વિરોધીઓ કેટલો પણ હોબાળો કરે, મુખ્ય ચૂંટણી કમિશનરને સરળતાથી હટાવી શકાતાં નથી, જાણો કારણ
ગ્રાહકો માટે પણ જાગૃત રહેવું જરૂરી
મહાપાલિકા દ્વારા માત્ર વિક્રેતાઓ માટે નહીં, પણ ગ્રાહકો માટે પણ આ બાબતે જાગૃતિ લાવવામાં આવી રહી છે. ગ્રાહકોએ રદ્દી કાગળમાં પેક કરેલા ખાદ્યપદાર્થો ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. ફૂડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ્સ મુજબ, પેકેજિંગ સામગ્રી સ્વચ્છ, સ્ટેરિલાઈઝ્ડ અને આરોગ્ય માટે સુરક્ષિત હોવી જોઈએ.
