News Continuous Bureau | Mumbai
Mumbai FDA Newspaper Food Packing Fine મુંબઈમાં રસ્તા કિનારે કે ફૂડ સ્ટોલ પર મળતા ગરમાગરમ વડાપાઉં, ભજિયા, સમોસા કે અન્ય નાસ્તો શોખથી ખાતા મુંબઈગરાઓ માટે એક અત્યંત મહત્વના અને આંખ ઉઘાડનારા સમાચાર સામે આવ્યા છે. ખોરાકને ગ્રાહકોને પેક કરી આપવા માટે અથવા પ્લેટના બદલે ન્યૂઝપેપર (વર્તમાનપત્ર) નો આડેધડ ઉપયોગ કરતા ખાદ્ય વ્યાપારીઓ સામે અન્ન અને ઔષધ પ્રશાસન એટલે કે એફડીએ (FDA) એ મુંબઈમાં મોટા પાયે કડક ઝુંબેશ શરૂ કરી છે. એફડીએ ની ટીમે મુંબઈના વિવિધ વિસ્તારોમાં સરપ્રાઇઝ દરોડા પાડીને નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનારી ૨૬ જાણીતી હોટલો અને ફૂડ સ્ટોલ ધારકો સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી કરી મોટો દંડ ફટકાર્યો છે.
Mumbai FDA Newspaper Food Packing Fine – FSSAI એ ન્યૂઝપેપરના વપરાશ પર મૂકેલો છે સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ, છાપકામની શાહીમાં હોય છે ભારે ધાતુઓ
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા (FSSAI) ના સત્તાવાર નિયમો અનુસાર, દેશભરમાં ખાદ્યપદાર્થોના પેકિંગ કે સ્ટોરેજ માટે ન્યૂઝપેપરના ઉપયોગ પર કાયદાકીય રીતે સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકેલો છે. એફડીએ ના વરિષ્ઠ અધિકારીઓએ આ કડક આદેશ પાછળનું વૈજ્ઞાનિક કારણ આપતા સમજાવ્યું હતું કે, અખબારોના છાપકામ માટે જે શાહી (Ink) નો ઉપયોગ થાય છે, તેમાં અત્યંત ઝેરી રસાયણો, કલરિંગ એજન્ટો, સીસું (Lead) અને અન્ય હાનિકારક ભારે ધાતુઓ રહેલી હોય છે, જે સીધી માનવ શરીર પર અટેક કરે છે.
Mumbai FDA Newspaper Food Packing Fine – ગરમ અને તેલી ખોરાકના સંપર્કમાં આવતા જ ઓગળે છે ઝેરી કેમિકલ, લિવર અને પાચનતંત્રને પહોંચે છે નુકસાન
તબીબી અહેવાલો અને એફડીએ ના ઇન્સ્પેક્શન ડેટા અનુસાર, જ્યારે પણ તેલવાળો અથવા અતિશય ગરમ ખોરાક છાપા પર રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તેના ગરમાવાના કારણે છાપાની શાહીમાં રહેલા ઝેરી કેમિકલ તત્વો ઓગળીને સીધા ખોરાકની અંદર ભળી જાય છે. આ દૂષિત ખોરાક સતત પેટમાં જવાથી લાંબા ગાળે કેન્સર (Cancer), લિવર ફેઇલિયર અને પાચનતંત્રની ગંભીર જીવલેણ બીમારીઓ થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, પ્રિન્ટિંગ પ્રેસથી લઈને ગ્રાહકના હાથ સુધી પહોંચતા પહેલાં છાપા અસંખ્ય અસ્વચ્છ હાથોમાંથી પસાર થતા હોવાના કારણે તેના પર લાખો હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને વાયરસ પણ જમા હોય છે, જે ફૂડ પોઇઝનિંગનું કારણ બને છે.
Mumbai FDA Newspaper Food Packing Fine – એફડીએની ટીમે ૫૫ હોટલોમાં કર્યું આકસ્મિક ચેકિંગ, ૧૭ કેસોનો સ્થળ પર નિકાલ કરી વસૂલ્યો સ્પોટ ફાઇન
બૃહન્મુંબઈ વિભાગના એફડીએ દ્વારા તાજેતરમાં મુંબઈભરમાં એક અદભુત સ્પેશિયલ ડ્રાઇવ ચલાવવામાં આવી હતી, જે અંતર્ગત વિવિધ વિસ્તારોની કુલ ૫૫ મોટી હોટલો, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને ખાણીપીણીની દુકાનોની ઓચંતી તપાસ કરવામાં આવી હતી. આ ઇન્સ્પેક્શન દરમિયાન જાહેર આરોગ્યના નિયમોનું સરેઆમ ઉલ્લંઘન કરતાં ૨૬ સ્ટોલ રંગેહાથ ઝડપાયા હતા. એફડીએ એ આ તમામ વેપારીઓ સામે ફૂડ સેફ્ટી એક્ટ હેઠળ સત્તાવાર ગુનો દાખલ કર્યો છે. પકડાયેલા કેસોમાંથી ૧૭ કેસોનો સ્થળ પર જ કાનૂની નિકાલ કરીને વેપારીઓ પાસેથી કુલ ૧,૫૧,૦૦૦ રૂપિયાનો સ્પોટ ફાઇન વસૂલ કરવામાં આવ્યો છે, જ્યારે બાકીની ૯ મોટી સંસ્થાઓ સામે હાલ કોર્ટમાં કાનૂની કાર્યવાહી ચાલુ કરવામાં આવી છે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Mumbai FDA Raid Andheri Toxic Tea Powder મુંબઈના અંધેરીમાં FDA નો સપાટો ૯૦૦ કિલો ભેળસેળયુક્ત ઝેરી ચાનો પાવડર જપ્ત, ગેરકાયદેસર કારખાનું કરાયું સીલ
