News Continuous Bureau | Mumbai
Mumbai FDA Suspends Hotel Licenses મુંબઈમાં ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરનારા ખાદ્ય વિક્રેતાઓ સામે મહારાષ્ટ્રના અન્ન અને ઔષધ પ્રશાસન (Food and Drugs Administration FDA) દ્વારા લાલ આંખ કરવામાં આવી છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ (Food Safety and Standards Act) ના નિયમોનું ગંભીર ઉલ્લંઘન કરવા બદલ મુંબઈની ચાર જાણીતી હોટેલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સના લાયસન્સ તાત્કાલિક અસરથી સસ્પેન્ડ (Licenses Suspended) કરવાનો કડક આદેશ જારી કરવામાં આવ્યો છે.
Mumbai FDA Suspends Hotel Licenses – સરપ્રાઈઝ ઈન્સ્પેક્શન દરમિયાન ગંભીર ક્ષતિઓ અને અસ્વચ્છતા ઝડપાઈ
એફડીએ (FDA) ના ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર્સની વિશેષ ટીમો દ્વારા મુંબઈ શહેર અને ઉપનગરોની વિવિધ હોટેલ્સ, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને કિચનમાં ઓચિંતી તપાસ (Surprise Inspection Drive) હાથ ધરવામાં આવી હતી. આ તપાસ દરમિયાન ચાર હોટેલોના રસોડામાં ભારે અસ્વચ્છતા, વાસી ખાદ્યસામગ્રીનો સંગ્રહ, પેસ્ટ કંટ્રોલ (Pest Control) નો અભાવ અને પીવાના શુદ્ધ પાણીના રિપોર્ટ્સ ન હોવાનું સામે આવ્યું હતું. ફૂડ પ્રિપેરેશન એરિયામાં આરોગ્યપ્રદ પરિસ્થિતિ ન જળવાતી હોવાથી તંત્ર દ્વારા આ આકરું પગલું ભરવામાં આવ્યું છે.
Mumbai FDA Suspends Hotel Licenses – ખાદ્ય પદાર્થોના સેમ્પલ લેબમાં મોકલાયા, સુધારો ન થાય ત્યાં સુધી કામગીરી બંધ
એફડીએના નિયમ મુજબ લાયસન્સ સસ્પેન્ડ થવાના પગલે સંબંધિત ચારેય હોટેલોએ તેમનું સંચાલન તાત્કાલિક બંધ કરવું પડશે. અધિકારીઓએ ત્યાંથી તેલ, મસાલા અને તૈયાર ખાદ્ય પદાર્થોના સેમ્પલ (Food Samples) એકત્ર કરીને પૃથક્કરણ માટે સરકારી પ્રયોગશાળા (Government Food Laboratory) માં મોકલી આપ્યા છે. જો લેબ રિપોર્ટમાં પણ મિલાવટ કે નુકસાનકારક તત્વો સાબિત થશે, તો હોટેલ માલિકો સામે ફોજદારી ગુનો (Criminal Action) નોંધવામાં આવશે. વહીવટીતંત્રે સ્પષ્ટ કર્યું છે કે જ્યાં સુધી નિયત માપદંડો મુજબ તમામ સુધારાઓ કરવામાં નહીં આવે ત્યાં સુધી લાયસન્સ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે નહીં.
Mumbai FDA Suspends Hotel Licenses – મુંબઈગરાઓના આરોગ્ય માટે તપાસ ઝુંબેશ તેજ કરવામાં આવશે
આગામી તહેવારોની મોસમને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને સમગ્ર મુંબઈ મહાનગરમાં હોટેલો, સ્વીટ માર્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફૂડ વેન્ડર્સનું સઘન ચેકિંગ (Intensive Quality Checking) ચાલુ રાખવાનો નિર્ણય લીધો છે. એફડીએ દ્વારા તમામ હોટેલિયર્સને કિચન હાઇજિન અને ગુણવત્તાના તમામ નિયમોનું ચુસ્તપણે પાલન કરવાની કડક સૂચના આપવામાં આવી છે. સામાન્ય નાગરિકોને પણ અપીલ કરવામાં આવી છે કે જો તેમને કોઈ પણ હોટેલના ભોજન કે સ્વચ્છતા બાબતે શંકા જણાય, તો તેઓ તુરંત એફડીએના ટોલ-ફ્રી હેલ્પલાઇન નંબર (Toll-Free Helpline) પર સત્તાવાર ફરિયાદ નોંધાવી શકે છે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Metro 4 and 4A Thane ટ્રાફિકના જામમાંથી મળશે મુક્તિ! ‘મેટ્રો ૪’ અને ‘૪A’ના ગાયમુખકેડબરી જંક્શન રૂટને મળી લીલી ઝંડી, જાણો ક્યારથી શરૂ થશે સેવા
