News Continuous Bureau | Mumbai
પોષક તત્વોથી ભરપૂર કેળાની માંગ દેશમાં લગભગ 20 લાખ ટન વધી છે. 2019માં આ માંગ 29 મિલિયન ટન હતી અને 2023માં આ માંગ 31 મિલિયન ટન સુધી પહોંચી ગઈ છે. મહારાષ્ટ્રમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કેળાના ઉત્પાદનને કારણે સમગ્ર વિશ્વમાંથી મહારાષ્ટ્ર રાજ્યના કેળાની ભારે માંગ છે.
ભારતમાંથી દર વર્ષે 3 લાખ 90 હજાર ટન કેળાની નિકાસ કરવામાં આવે છે, જેમાંથી 2 લાખ 80 હજાર ટન એકલા મહારાષ્ટ્રમાંથી મોકલવામાં આવે છે. કોરોના બાદ નાસ્તામાં કેળાનો વપરાશ વધ્યો છે. કેળામાં વિટામિન-A, B-6, C ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. , પોટાશ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, ખનિજો, ફાઇબર. કેળા બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે. તે અન્ય ફળોની સરખામણીમાં સસ્તું અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. કોરોનાના સમયગાળા દરમિયાન દરેક વ્યક્તિ સ્વાસ્થ્ય વિશે જાગૃત છે, ત્યારથી સવારના નાસ્તામાં કેળાનો ઉપયોગ વધ્યો છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો: ટિમ કુકે પીએમ મોદી સાથે મુલાકાત કરીઃ જાણો રોકાણ વિશે કહ્યું…
દેશમાંથી દર વર્ષે 3 લાખ 90 હજાર ટન કેળાની નિકાસ કરવામાં આવે છે , જે ગુજરાત રાજ્યને પાછળ છોડીને આધુનિક ટેકનોલોજીના કારણે શક્ય બન્યું છે . અગાઉ તામિલનાડુ, ગુજરાત અને આંધ્રપ્રદેશ કેળાની નિકાસમાં અગ્રણી હતા. હવે મહારાષ્ટ્ર આ ત્રણેય રાજ્યોને પાછળ છોડી ગયું છે. હવે માત્ર મહારાષ્ટ્રમાંથી 2 લાખ 80 હજાર ટન કેળાની નિકાસ થઈ રહી છે. આધુનિક ટેકનોલોજીએ આ શક્ય બનાવ્યું છે.
ઈરાન, ઈરાક, દુબઈમાં માંગ: ઈરાન, ઈરાક, દુબઈ સહિતના ગલ્ફ દેશોમાંથી ભારતીય કેળાની માંગ વધી છે, પરંતુ પુરવઠો તેની સરખામણીમાં ઓછો છે.
