News Continuous Bureau | Mumbai
તો ચાલો જાણીએ કે કાજળ ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરવી.
બજારમાંથી ખરીદેલી કેમિકલ આધારિત કાજળ આંખોમાં બળતરા જેવી સમસ્યા ઊભી કરે છે. આ કિસ્સામાં, તમે કાજળ ઘરે તૈયાર કરી શકો છો. આજે પણ ઘણા ઘરોમાં નવા જન્મેલા બાળકો માટે કાજળ ઘરે જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જે ઘી અને બદામની આયુર્વેદિક રેસીપીથી બનાવવામાં આવે છે.
ઘરે કાજળ કેવી રીતે બનાવવું
ઘરમાં કાજલ બનાવવાની આ રીત સદીઓ જૂની છે. જે આપણે દાદીના સમયથી જાણીએ છીએ. કાજળ બનાવવા માટે, ઘીની એક વાટ પ્રગટાવવામાં આવે છે અને પછી આ દીવાના કાળા ધુમાડાને તાંબા અથવા માટીના થાળીમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, દીવો પ્રગટાવીને, દીવાની બાજુમાં બે ઊંચા વાસણો મૂકીને, દીવાની ઉપર તાંબાની પ્લેટ મૂકો. જેથી દીવાની વાટ તાંબાની થાળી પર સ્થિર થઈ જાય. અને મેશ ચોંટી જાય.
આ સમાચાર પણ વાંચો:Ice Cream in winter: ઠંડા વાતાવરણમાં પણ આઈસ્ક્રીમ ખાવું શરીર માટે સારું છે, શું તમે જાણો છો ‘આ’ ફાયદા?
આ મેશને ઠંડું કર્યા પછી તેને એક પાત્રમાં કાઢીને રાખો. હવે તેમાં બદામના તેલના થોડા ટીપા ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. તમે ઘરે બનાવેલું દેશી ઘી મિક્સ કરીને પણ કાજળ બનાવી શકો છો. બદામના તેલથી તૈયાર કરેલું કાજળ પણ પાંપણને જાડી અને કાળી બનાવે છે. તેમજ વિટામિન ઈથી ભરપૂર બદામના તેલમાં બનાવેલ કાજળ આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
