News Continuous Bureau | Mumbai
ડાયાબિટીસની બીમારી માત્ર ભારતમાં જ નહીં, દુનિયાભરના લોકોને તેનો શિકાર બનાવી રહી છે. જ્યારે કોઈને આ રોગ થાય છે, ત્યારે તેની સૌથી મોટી ચિંતા એ હોય છે કે શું ખાવું અને શું ન ખાવું. જો તમે બિનઆરોગ્યપ્રદ કોઈપણ વસ્તુનું સેવન કરો છો, તો અચાનક બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં કિડની અને હૃદય રોગનો ખતરો વધી જાય છે. ભારતના પ્રખ્યાત ડાયટિશિયન આયુષી યાદવે જણાવ્યું કે જો આપણે દૂધમાં 3 વસ્તુઓ મિક્સ કરીને પીશું તો ગ્લુકોઝનું સ્તર જળવાઈ રહેશે.
આ વસ્તુઓને દૂધમાં મિક્સ કરો
- દૂધ અને તજ
તજ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મસાલો છે, તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કરવો જોઈએ કારણ કે તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બનાવે છે. આ મસાલાને દૂધમાં ભેળવીને પીવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.
- દૂધ અને બદામ
દૂધ અને બદામનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, દૂધમાં તમામ પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. બીજી તરફ બદામમાં વિટામિન ઈ, વિટામિન ડી, પ્રોટીન અને ફાઈબર મળી આવે છે. ઓછી કેલેરીને કારણે બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. એટલા માટે દરરોજ એક ગ્લાસ બદામનું દૂધ પીવું જોઈએ.
આ સમાચાર પણ વાંચો: અમદાવાદ – સરળ બનશે ટ્રાન્સપોર્ટ – હવે મેટ્રો અને BRTSથી બહાર નિકળતા લોકોને મળશે ઈલેક્ટ્રીક સ્કૂટર
- દૂધ અને હળદર
ઈજા પછી આપણે ઘણીવાર હળદરવાળા દૂધનું સેવન કરીએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર જળવાઈ રહે છે અને સાથે જ બ્લડ ગ્લુકોઝનું સ્તર પણ જળવાઈ રહે છે.
ડાયાબિટીસમાં દૂધ કયા સમયે પીવું? દૂધ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય
ડાયેટિશિયન આયુષી યાદવના જણાવ્યા અનુસાર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સવારના નાસ્તા દરમિયાન દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ કારણ કે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પાચન ધીમું કરે છે અને બ્લડ સુગર લેવલને જાળવી રાખવામાં સમસ્યા ઊભી કરતી નથી.
