News Continuous Bureau | Mumbai
કિડની આપણા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ અંગની મદદથી લોહી સાફ થાય છે અને ઝેરી તત્વો પણ દૂર થાય છે. જો આપણી કિડની યોગ્ય રીતે કામ ન કરે તો આપણે ઘણી બીમારીઓનો શિકાર બની શકીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં, તમારે દરેક કિંમતે કિડનીની સંભાળ લેવી પડશે અને તેને નુકસાનથી બચાવવી પડશે. આ અંગની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે હેલ્ધી ફૂડ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ આવા ઘણા પોષક તત્વો છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેના વધુ પડતા સેવનથી નુકસાન પણ થઈ શકે છે.
આ પોષક તત્વો કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે
- પ્રોટીન
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે આપણા શરીરના સર્વાંગી વિકાસ અને શક્તિ માટે પ્રોટીન જરૂરી છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી લોહીમાં એસિડ વધી શકે છે, જે કિડની માટે જોખમી છે, તેને પ્રોટીન્યુરિયા અને ઇન્ટ્રામ્યુરલ હાઇપરટેન્શન કહેવામાં આવે છે. એટલા માટે દરરોજ જેટલું જરૂરી હોય તેટલું પ્રોટીન લેવું વધુ સારું છે.
- ફોસ્ફરસ
ફોસ્ફરસયુક્ત ખોરાકનું વધુ પડતું સેવન કિડનીને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, તમારા દૈનિક આહારમાં આ પોષક તત્વોની માત્રા મર્યાદિત કરો. આ માટે, ઓછામાં ઓછું પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાઓ કારણ કે તેમાં ફોસ્ફરસ ખૂબ વધારે હોઈ શકે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : પશ્ચિમ રેલવે ભાવનગર-બાંદ્રા વચ્ચે ‘ફેસ્ટિવલ સ્પેશિયલ ટ્રેન’ દોડાવશે . .
- પોટેશિયમ
પોટેશિયમ આપણા શરીરના કોષોમાં પ્રવાહીનું સંતુલન જાળવી રાખે છે, તેથી જ તે જરૂરી પોષક તત્વોમાંનું એક માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન કિડની માટે હાનિકારક છે કારણ કે પોટેશિયમને ફિલ્ટર કરવા માટે કિડનીને વધુ મહેનત કરવી પડે છે.
- સોડિયમ
સોડિયમ આપણા શરીરમાં પાણી અને ખનિજોના સ્તરને સંતુલિત કરવાનું કામ કરે છે, શરીરમાં આ પોષક તત્વોની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે, પરંતુ જે લોકો વધુ નમકીન વસ્તુઓ ખાય છે તેમના શરીરમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધે છે, જેના પછી તે શરીર દ્વારા શોષાય છે. તેને બહાર કાઢવામાં સમસ્યા છે. એટલા માટે ચટણી બહુ ઓછી માત્રામાં ખાઓ.
Note: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતાં નથી. . .
