News Continuous Bureau | Mumbai
Moringa:ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં શરીરને સ્વસ્થ રાખવું એક મોટો પડકાર હોય છે. આ ઋતુમાં પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ અને ડિહાઈડ્રેશનની શક્યતા વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ‘સરગવો’ (Moringa) એક સુપરફૂડ તરીકે ઉભરી આવે છે. સરગવાના પાન, ફૂલ અને ફળ (સીંગ) તમામ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. તેને આહારમાં સામેલ કરવાથી શરીર અંદરથી ઠંડુ રહે છે અને ગરમી સામે લડવાની શક્તિ મળે છે.સરગવામાં વિટામિન A, B, C ઉપરાંત આયર્ન, ઝિંક, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો તમે કબજિયાત, ગેસ કે એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી પરેશાન હોવ, તો મોરિંગા તમારા માટે અમૃત સમાન સાબિત થઈ શકે છે.
હાઈડ્રેશન અને પોષણનો ખજાનો
ઉનાળામાં પરસેવા દ્વારા શરીરના જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ બહાર નીકળી જાય છે. સરગવામાં રહેલું પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. આના સેવનથી શરીરમાં નબળાઈ આવતી નથી અને તમે દિવસભર ઉર્જાવાન અનુભવો છો.
આ સમાચાર પણ વાંચો: Milk Adulteration Racket: મલાડમાં બ્રાન્ડેડ પેકેટમાં ભેળસેળયુક્ત દૂધનું રેકેટ ઝડપાયું, ૪૭૩ લિટર જથ્થો જપ્ત
લૂ અને ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ
સરગવામાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ (Immunity) વધારે છે. આ તત્વો ઉનાળામાં લાગતી ‘લૂ’ સામે રક્ષણ આપે છે અને ગરમીમાં થતા વિવિધ ચેપી રોગોના જોખમને ઘટાડે છે.
પાચનતંત્ર અને ત્વચા માટે રામબાણ
પાચન સુધારે: સરગવાની સીંગ અને પાંદડામાં રહેલું ફાઈબર કબજિયાત દૂર કરે છે અને આંતરડાની સફાઈમાં મદદ કરે છે. તે પેટનો સોજો ઘટાડવામાં પણ કારગર છે.
ત્વચા અને વાળ: તેજ તડકાને કારણે ત્વચા ઝુલ્સી જાય છે અને વાળ ડ્રાય થઈ જાય છે. સરગવામાં રહેલું વિટામિન A, E અને ઓલિક એસિડ ત્વચાને હાઈડ્રેટેડ રાખે છે અને સૂર્યના હાનિકારક UV કિરણોથી થતા નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે.
