News Continuous Bureau | Mumbai
Creamy Mushroom Toast : આજકાલ ભાગદોડ ભરી જિંદગીમાં લોકો નાસ્તામાં કંઈક હળવું અને સ્વાદિષ્ટ શોધે છે. પરંતુ ઘણી વખત તેમને સમજાતું નથી કે શું બનાવવું. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જેને તમે ઘરે સરળતાથી અજમાવી શકો છો.
તમે નાસ્તામાં ક્રીમી મશરૂમ ટોસ્ટ બનાવી શકો છો. તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને ગમશે. આ રેસીપી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ચાલો તેને બનાવવાની રીત જણાવીએ…
Creamy Mushroom Toast : ક્રીમી મશરૂમ ટોસ્ટ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- મશરૂમ – 1 કપ (કાપેલા)
- ઓલિવ તેલ – 1 ચમચી
- ડુંગળી – 1 નાની (ઝીણી સમારેલી)
- લસણની કળી – 2 (બારીક સમારેલી)
- રિફાઇન્ડ લોટ – 1 ચમચી (ઘટ્ટ કરવા માટે)
- વનસ્પતિ આધારિત દૂધ – 1/4 કપ (અથવા ઓછી ચરબીવાળું દૂધ)
- કાળા મરી – 1 ચમચી
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- આખા અનાજની બ્રેડ – 2 સ્લાઇસ
- લીલી ડુંગળી – સજાવટ માટે
- ઓરેગાનો – 1/2 ચમચી
- લાલ મરચાંના ટુકડા – 1/2 ચમચી
Creamy Mushroom Toast : ક્રીમી મશરૂમ ટોસ્ટ બનાવવાની રીત
ક્રીમી મશરૂમ ટોસ્ટ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક નોન-સ્ટીક પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. પછી તેમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે શેકો. આ પછી મશરૂમ ઉમેરો અને મશરૂમ નરમ થાય ત્યાં સુધી 5-7 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. પછી શેકેલા મશરૂમ્સમાં લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેમાં ધીમે ધીમે વનસ્પતિ આધારિત દૂધ ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહો જેથી ગઠ્ઠા ન બને. પછી તેમાં મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો અને સ્વાદ મુજબ મિક્સ કરો. હવે બ્રેડને ટોસ્ટરમાં અથવા તવા પર બંને બાજુથી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો. આ પછી ટોસ્ટ પર મશરૂમ સોસ ફેલાવો. પછી તેને લીલી ડુંગળી, ઓરેગાનો અને લાલ મરચાંના ટુકડાથી સજાવો.
આ સમાચાર પણ વાંચો : Masala Oats Recipe : દિવસની શરૂઆત મસાલા ઓટ્સથી કરો, દિવસભર રહેશો ઉર્જાવાન; નોંધી લો રેસિપી..
Creamy Mushroom Toast : ખાસ ટિપ્સ
જો તમે ઈચ્છો તો, તમે તમારી પસંદગી મુજબ આ રેસીપીમાં કેપ્સિકમ તેમ જ અન્ય શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો. આ સિવાય, જો તમે ઈચ્છો તો, તમે મશરૂમ સોસમાં થોડું ચીઝ પણ ઉમેરી શકો છો.
