News Continuous Bureau | Mumbai
Garlic Butter: સમયની સાથે લોકોની ખાનપાનની આદતોમાં ઘણો બદલાવ આવ્યો છે. આજે, જામ અને સોસને બદલે, બાળકો ગાર્લિક બટર અને મેયોનીઝ(Mayonees) જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ કરે છે. જો ગાર્લિક બટર(Garlic butter) ની વાત કરીએ તો તેનો સ્વાદ બાળકો(Kids)થી લઈને વડીલોને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. જો તમે પણ બજાર જેવું ગાર્લિક બટર ઘરે બનાવવા માંગો છો, તો આ સરળ રેસિપી ટ્રાય કરો.
ગાર્લિક બટર બનાવવા માટે જરૂરી વસ્તુઓ-
-100 ગ્રામ માખણ
– 1 લસણ
– 2 ચમચી પાર્સલી (તાજી સમારેલી)
– 1/2 ચમચી કાળા મરી પાવડર
– મીઠું સ્વાદ મુજબ
આ સમાચાર પણ વાંચો : Jammu Kashmir: મહેબૂબા મુફ્તીને નજરકેદ કરવામાં આવી…, કલમ-370 નાબૂદીની વર્ષગાંઠ પર પીડીપી ચીફએ કર્યો દાવો.. જાણો શું છે આ સંપુર્ણ મુદ્દો…
ગાર્લિક બટર કેવી રીતે બનાવવું-
ગાર્લિક બટર બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ લસણના આખા ટુકડાને માઇક્રોવેવમાં 1 મિનિટ માટે મૂકો. ચોક્કસ સમય પછી, લસણને માઇક્રોવેવમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ક્રશ અથવા છીણી લો. હવે એક બાઉલમાં માખણ લો, તેને ચારે બાજુ ફેલાવી લો અને ચમચીની મદદથી બટરને સારી રીતે ફેટી લો જેથી તે નરમ થઈ જાય. હવે એક બાઉલમાં માખણ સાથે છીણેલું લસણ અને પાર્સલી, થોડો કાળા મરી પાવડર અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો. તૈયાર છે તમારું ટેસ્ટી ગાર્લિક બટર. તમે તેને બ્રેડ કે પરાઠામાં લગાવીને ખાઈ શકો છો.
