News Continuous Bureau | Mumbai
સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા પ્રકારના બીજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાંથી ચિયાના બીજ(chia seeds) મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે. આ બીજ ફાઈબર, પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ્સ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર હોય છે. આ ફૂડને ડાયટમાં(diet) સામેલ કરવું પણ સરળ છે અને પછી તે નાસ્તો હોય કે મિડ-ડે સ્નેક્સ, ચિયા સીડ્સ ખાવામાં ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોય છે. આવો જાણીએ ચિયા બીજ ખાવાથી મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય પર (health benefits of Chia seeds)શું ફાયદા થાય છે.
1. બ્લડ સુગર નિયંત્રિત થાય છે
જમ્યા પછી ચિયા સીડ્સ ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ સુગરનું(blood sugar) પ્રમાણ સંતુલિત થઈ શકે છે. તે જ સમયે, જે મહિલાઓ પહેલેથી જ ડાયાબિટીસથી પીડિત છે તેઓ તેમના આહારમાં ચિયાના બીજનો સમાવેશ કરી શકે છે.
2. હાડકા માટે ફાયદાકારક
ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ચિયા સીડ્સ મહિલાઓના હાડકાંને મજબૂત (bone strength)કરવા માટે સારા છે. આમાં, ચિયાના બીજ શરીર માટે દરરોજ જરૂરી કેલ્શિયમની 18 ટકા જરૂરિયાત પૂરી કરે છે.
3. પાચન માટે સારું
ચિયાના બીજમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર (fiber)હોય છે. તેને ખાવાથી માત્ર પાચન જ નહીં પરંતુ મેટાબોલિઝમ પણ ઝડપી બને છે. પાણી ખાસ કરીને સવારે ચિયા સીડ્સનું પીવું જોઈએ.
4. વજનમાં ઘટાડો
ચિયા બીજ ઘણીવાર વજન ઘટાડવાના(weight loss) આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે. આનું એક કારણ એ છે કે ચિયા સીડ્સમાં દ્રાવ્ય ફાયબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેના કારણે તે પાણીને શોષી લે છે. તેના જેલ (gel)જેવું બનવાનું કારણ પણ આ જ છે. ચિયા સીડ્સ નું પાણી પીધા પછી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે. તેનાથી તમારું ખાવાનું ઓછું થશે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળશે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : સ્વાસ્થ્ય જાણકારી- રોજ સવારે ખાલી પેટ કરો એક ગ્લાસ આ દેશી પીણાં નું સેવન કરો-ઘણી બીમારીઓ થશે દૂર
