ન્યુઝ કન્ટિન્યુઝ બ્યુરો
મુંબઈ, 17 ડિસેમ્બર 2021
શુક્રવાર
શિયાળાની ઋતુ છે, આવી સ્થિતિમાં તમારા સ્વાસ્થ્ય અને ખાનપાન પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ ઋતુમાં શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવા માટે તમે તલના લાડુના ફાયદાને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. શિયાળાની ઋતુમાં તલના લાડુ, તલની ચિક્કી ખાવાનું દરેક વ્યક્તિને પસંદ હોય છે. જો તમે પણ મીઠાઈના શોખીન છો પરંતુ તેમાં હેલ્ધી ટ્વિસ્ટ ઉમેરવા માંગો છો તો તમે તલમાંથી બનેલા લાડુને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો.તલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઝીંક, આયર્ન, વિટામિન B6, વિટામિન E અને સેલેનિયમ જેવા પોષક તત્વો તલમાં મળી આવે છે. શિયાળા માં તલ ના લાડુ બનાવવા માટે ગોળનો ઉપયોગ કરવો વધુ ફાયદાકારક બની શકે છે. ગોળમાં વોર્મિંગ અસર હોય છે જે શરીરને ઠંડીથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આટલું જ નહીં, ગોળમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ અને આયર્ન જેવા તત્ત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને ઘણા ફાયદા પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ: તલ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકાય છે. તલ અને ગોળમાં મળતા પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને શરીરને વાયરલ ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
હાડકાં: તલ અને ગોળ બંને કેલ્શિયમના સારા સ્ત્રોત ગણાય છે. આહારમાં તલનો સમાવેશ કરીને હાડકાંને નબળા પડવાથી બચાવી શકાય છે.
સોજો: ઘણા લોકોને ઠંડીના દિવસોમાં શરીરમાં દુખાવો અને સોજો આવવાની સમસ્યા રહે છે. જો આવી સમસ્યા તમને પણ પરેશાન કરી રહી છે, તો તમે તમારા આહારમાં તલનો સમાવેશ કરી શકો છો.
હૃદયઃ તલના લાડુ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે. તલમાં હાજર કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને સેલેનિયમ હૃદયને અનેક રોગોના જોખમથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
