ન્યુઝ કન્ટિન્યુઝ બ્યુરો
મુંબઈ, 20 જાન્યુઆરી 2022
ગુરૂવાર
આપણા દાદી -નાની ના ભંડાર માં કેટલાક મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ એટલી કિંમતી છે કે તેઓ આજ સુધી રોજિંદા ઘરેલું ઉપચારમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. આવી જ એક જૂની જડીબુટ્ટી કે જે તેના અસાધારણ સ્વાસ્થ્ય-પ્રોત્સાહન ગુણધર્મો માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે તે છે મુલેઠી. એશિયા અને યુરોપના વિવિધ ભાગોમાં જોવા મળતી બારમાસી ઔષધિ, મુલેઠી નો ઉપયોગ સદીઓથી કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને આયુર્વેદમાં. દવાઓ ઉપરાંત, અર્કમાં કુદરતી મીઠાશ હોવાને કારણે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ સ્વાદના એજન્ટ તરીકે થાય છે. તેના એન્ટિ-ડાયાબિટીક અને એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમની સારવારમાં મદદ કરે છે.તે યકૃતના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે અને તે એન્ટિસેપ્ટિક છે જે પેટને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. તે એક કફનાશક અને ડીકોન્જેસ્ટન્ટ પણ છે જે શ્વસન ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. એવા કેટલાક પુરાવા છે કે ખાંડની તૃષ્ણાને ઘટાડવા માટે મુલેઠી નો ઉપયોગ મધ્યમ માત્રામાં થઈ શકે છે. આવો જાણીએ આ જડીબુટ્ટીના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
1. શ્વસનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે
ગળાના દુખાવા માટે મુલેઠી સ્ટીક્સ ચાવવી એ વર્ષો જૂનો ઉપાય છે. તે ઉધરસ, શ્વાસનળીનો સોજો જેવી પરિસ્થિતિઓને ઠીક કરી શકે છે અને ક્રોનિક અસ્થમાની અસરોને પણ ઘટાડી શકે છે. જો તમે મુલેઠી સ્ટીક્સ ચાવવાનું ટાળવા માંગતા હો, તો તમે અસ્થમા અને શ્વાસનળીના ચેપને શાંત કરવા માટે મુલેઠી ની ચા માં આદુનો રસ ઉમેરી શકો છો.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
મુલેઠી નો નિયમિત ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે જાણીતો છે. તે શરીરને લિમ્ફોસાઇટ્સ અને મેક્રોફેજ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે જે શરીરને જંતુઓ, પ્રદૂષકો,એલર્જી અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોનું કારણ બને તેવા કોષોથી રક્ષણ આપે છે, જે તમને ચેપ અને એલર્જીથી દૂર રાખે છે અને બદલામાં તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે.
3. પાચનશક્તિ વધારે છે
મુલેઠી માં સક્રિય સંયોજનો ગ્લાયસિરિઝિન અને કાર્બેનોક્સોલોન હોય છે જે કબજિયાત, પેટની અગવડતા, હાર્ટબર્ન, એસિડિટી અને પેટની અન્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે જાણીતા છે. તે હળવા રેચક તરીકે પણ કામ કરે છે, આંતરડાની ગતિને ઉત્તેજીત કરવામાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે.
4. ચામડીના રોગો મટાડે છે
મુલેઠી એ એક ઈમોલિયન્ટ છે જે સ્વસ્થ ગ્લોઈંગ સ્કિનને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તમારે ફક્ત તમારી ત્વચાના પ્રકાર પર આધાર રાખીને ગુલાબજળ અથવા દૂધમાં લિકરિસ પાવડર ઉમેરવાનો છે. આ ડી-પિગમેન્ટેશન સાથે કામ કરવામાં મદદ કરશે અને ત્વચા પરની ફોલ્લીઓને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
5. મેનોપોઝના લક્ષણો ઘટાડે છે
આ જડીબુટ્ટીમાં હાજર ફાયટોસ્ટ્રોજેનિક સંયોજનો શરીરમાં હોર્મોનલ અસંતુલનને સુધારવામાં મદદ કરે છે જેથી મેનોપોઝના લક્ષણો જેમ કે હોટ ફ્લૅશ, અનિદ્રા, ડિપ્રેશન, મૂડ સ્વિંગ, પરસેવો વગેરે ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
