News Continuous Bureau | Mumbai
દહીંની લસ્સી કે છાશ કેલ્શિયમ (calcium)ના સારા સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. ઉનાળામાં છાશ કે લસ્સી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય (health)માટે છાશ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં બેક્ટેરિયા, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને લેક્ટોઝના સ્વસ્થ ગુણો હોય છે, જે શરીરને ઘણા ફાયદા પહોંચાડવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સવારે ખાલી પેટ છાશ પીવાથી શું થાય છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટ છાશનું સેવન કરો છો, તો તે પાચન સુધારવામાં, હાડકાંને(bone) મજબૂત કરવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
1. પેટ માટે-
જો તમે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી પરેશાન છો, તો સવારે ખાલી પેટ છાશનું (buttermilk)સેવન કરવાથી આરામ મળે છે. તે પેટને ઠંડુ કરવામાં અને પાચનને સારું રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ-
છાશ વિટામિન સીથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને(immunity) મજબૂત કરવામાં મદદરૂપ છે. દરરોજ છાશનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકાય છે.
3.એસિડિટી-
જો તમને એસિડિટીની(acidity) સમસ્યા હોય તો છાશનું સેવન કરવું તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કાળું મીઠું અને જીરું ભેળવી છાશ પીવાથી એસિડિટીમાં આરામ મળે છે.
4. હાડકાં-
છાશ દહીંમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કેલ્શિયમનો(calcium) સારો સ્ત્રોત છે. હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે તમે છાશનું સેવન કરી શકો છો.
આ સમાચાર પણ વાંચો : સ્વાસ્થ્ય જાણકારી- જો તમે પણ મોમોસ સાથે ચીલી ઓઈલ અને સેઝવાન સોસ નું સેવન કરો છો તો થઇ જાઓ સાવધાન- થઇ શકે છે આ ગંભીર બીમારી
