News Continuous Bureau | Mumbai
General Knowledge : બીયર એ વિશ્વભરમાં પીવામાં આવતું લોકપ્રિય આલ્કોહોલિક પીણું છે. લોકો બીયરના એટલા શોખીન છે કે તેઓ તેની બાજુમાં કોઈ અન્ય પીણું પસંદ કરતા નથી. કદાચ તમારી સાથે પણ એવું બન્યું હશે કે જ્યારે તમે એક સભામાં ચાર લોકો સાથે બેઠા હોવ ત્યારે તેમની વચ્ચે એક વ્યક્તિ એવો હોવો જોઈએ જે ફક્ત બીયર પીતો હોય. બજારમાં વિવિધ કંપનીઓની બિયર આવે છે. આમાંના કેટલાક તેમના સ્વાદ માટે જાણીતા છે, કેટલાક નશા માટે પ્રખ્યાત છે અને કેટલાક તેમને તૈયાર કરવાની વિશેષ રીત માટે પ્રખ્યાત છે. બિયરના સ્વાદને લઈને ઘણા પ્રયોગો થયા હતા, જે પછી લોકોએ એવી બિયરનો સ્વાદ ચાખ્યો, જેની કદાચ તેઓએ કલ્પના પણ નહીં કરી હોય. આજે અમે તમને એવી જ કેટલીક બીયર વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના વિશે જાણીને કદાચ તમને વિશ્વાસ નહિ થાય.
હાથીના છાણમાંથી બનેલી બીયર
જાપાનમાં, આવી બીયર અન-કોનો-કુરો નામથી બનાવવામાં આવે છે, જે કોફીમાંથી તૈયાર થાય છે. ખાસ વાત એ છે કે પહેલા આ કોફી હાથીઓને ખવડાવવામાં આવે છે. હાથીના પેટની ગરમીથી તે શેકાઈ જાય છે. તે પછી, હાથીઓના છાણમાં નીકળેલી કોફીમાંથી બીયર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ખૂબ ખર્ચાળ છે.
સ્પેસ બીયર
જો કે સપ્પોરો સ્પેસ જવ (Sapporo Space Barley) નામની બીયર જવમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેની ખાસ વાત એ છે કે તેને અવકાશમાં બનાવવામાં આવી છે. તે ISS એટલે કે ઇન્ટરનેશનલ સ્પેસ સ્ટેશનમાં ઉગાડવામાં આવતા જવમાંથી સાપોરો બ્રુઅરીઝ લિમિટેડ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. તે જ સમયે, અમેરિકામાં સેલેસ્ટ-જ્વેલ-અલ (Celest-jewel-ale)નામની બીયર પણ બનાવવામાં આવી હતી, જે ચંદ્ર ઉલ્કાઓની ધૂળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવી હતી.
ખિસકોલીના ત્વચાની બીયર
સ્કોટલેન્ડની બ્રુડોગ કંપની ધ એન્ડ ઓફ હિસ્ટ્રી (The End of History) નામની બીયર બનાવે છે. આ બીયરમાં 55 ટકાથી વધુ આલ્કોહોલનું પ્રમાણ હોય છે. તેની ખાસ વાત એ છે કે તે સ્ટોટ અને ખિસકોલી જેવા જાનવરોની ચામડીમાંથી બનેલી બોટલોમાં વેચાય છે. કહેવાય છે કે તેના માત્ર 12 યુનિટ જ બન્યા હતા.
સાપનું ઝેર બીયર
તેના નામ પર ન જાઓ અને એવું ન વિચારો કે તેમાં સાપનું ઝેર છે. એવું બિલકુલ નથી. એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે તે વિશ્વની સૌથી મજબૂત બીયર છે અને તેમાં 67.5% સુધી આલ્કોહોલ છે.
ચિલી બીયર
ઘોસ્ટ ફેસ કિલ્લાહ (Ghost face Killah) નામની બીયર પણ છે, તે અમેરિકાના કોલોરાડોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં 5.2% આલ્કોહોલ છે. તેની વિશેષતા એ છે કે તેમાં એક કરતાં વધુ ગરમ મરચાં ભેળવવામાં આવે છે, જેના કારણે તે ખૂબ જ ગરમ હોય છે.
પૂર્ણ વર્તુળ (Full Circle)
અમેરિકાના સાન ડિએગોમાં આવેલી સ્ટોન બ્રૂઅરીએ આ બિયરને રિસાયકલ કરેલા ગટરના પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે. ડ્રેન વોટર સાંભળ્યા પછી ભલે તમને તે ઘૃણાસ્પદ પીણું લાગતું હોય, પરંતુ તે જાણવા મળે છે કે આનાથી તે બીયરને એક અલગ જ સ્વાદ આપે છે.
પેશાબમાંથી બનેલી બીયર
2015 માં, ડેનમાર્કમાં રોકસ્લાઇડ મ્યુઝિક ફેસ્ટિવલ દરમિયાન, લોકો પાસેથી 50,000 ગેલન પેશાબ એકત્ર કરવામાં આવ્યું હતું અને બાદમાં તેમાંથી પિસ્નર (Pisner) બીયર બનાવવામાં આવી હતી.
આ સમાચાર પણ વાંચો: વરસાદમાં કાર ચલાવતા પહેલા આ બાબતો તપાસો, નહીં તો નુકસાન થશે
