ન્યુઝ કન્ટિન્યુઝ બ્યુરો
મુંબઈ, 30 ડિસેમ્બર 2021
ગુરુવાર
અજમા નો ઉપયોગ ભારતના દરેક રસોડામાં થાય છે, જે તમારા સ્વાદમાં વધારો કરવાની સાથે તમારા સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે અજમા ના બીજ થાઇમોલ એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિમાઈક્રોબાયલ, એન્ટી-ફંગલ, મિનરલ, વિટામિન, એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જે આપણને શિયાળામાં શરદી, વહેતું નાક અને શરદીથી બચાવે છે.અજમાનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં દવા તરીકે થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે અજમા ની તાસીર ગરમ હોય છે, તેથી શરીરને ગરમી આપવા માટે શિયાળામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે છે શિયાળામાં તમે અજમા નો ઘણી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે તેનો ઉપયોગ પરાઠા, નમકીન, શાક, પુરી, મથરી વગેરેમાં કરી શકો છો. આવો જાણીએ અજમા ના ફાયદા.
વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક
જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો આજથી જ અજમાનું સેવન શરૂ કરી દો. જો તમે ઈચ્છો તો અજમા નું પાણી પણ પી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે અજમાનું પાણી શરીરના મેટાબોલિઝમને વધારે છે, જેના કારણે ચરબી ઓછી થવા લાગે છે.આ માટે તમે અજમાને એક ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે સવારે મધ મિક્સ કરીને ખાલી પેટ આ પાણી પી લો, તમને જલ્દી જ ફાયદા જોવા મળશે. જો તમે ઇચ્છો તો અજમા ને પાણીમાં ઉકાળીને પણ પી શકો છો.
પેટના દુખાવામાં રાહત
પેટના દુખાવાની સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે તમે અજમાની મદદ લઈ શકો છો. અજમાના સેવનથી પેટના દુખાવાની સમસ્યા દૂર કરી શકાય છે. તમે ખાસ કરીને માસિક સ્રાવ દરમિયાન દુખાવો અને ખેંચાણથી છુટકારો મેળવવા માટે અજમાનું સેવન કરી શકો છો.
ઉધરસ માં રાહત
અજમાનું સેવન કરવાથી તમે જૂની ઉધરસથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ માટે તમે ગોળ અને અજમા ની ગરમ ચા પી શકો છો, તે તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. શિયાળામાં કફની સમસ્યા વારંવાર રહે છે, આવી સ્થિતિમાં તમે અજમાનો ઉપયોગ કરીને આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
પીઠના દુખાવામાં અસરકારક
અજમાનું સેવન કરીને તમે કમરના દુખાવામાં રાહત મેળવી શકો છો. આ માટે તમારે પહેલા 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી અજમા અને ગોળનો ટુકડો મિક્સ કરવો પડશે. તમે ઈચ્છો તો ઉપરથી ગોળ પણ ખાઈ શકો છો. તેનું સેવન કરવાથી ન માત્ર શારીરિક શક્તિ વધે છે, પરંતુ તમે કમરના દુખાવામાંથી પણ જલ્દી રાહત મેળવી શકો છો.
પેઢાની બળતરા દૂર કરો
પેઢામાં સોજો ઓછો કરવા માટે, તમે નવશેકા પાણીમાં અજમા ના તેલના થોડા ટીપાં નાખીને કોગળા કરી શકો છો, તેનાથી તમને ઝડપથી રાહત મળી શકે છે. આ સિવાય તમે અજમાને શેકીને પીસી લો. હવે આ પાવડરથી સારી રીતે બ્રશ કરો, આમ કરવાથી તમે પેઢાના દુખાવા અને સોજામાં રાહત મેળવી શકો છો.
સ્વાસ્થ્ય જાણકારી: ડિપ્રેશન થી લઇ ને હૃદય સુધી જાણો કેપ્સીકમ ખાવાના અદ્ભુત ફાયદા વિશે
