ન્યુઝ કન્ટિન્યુઝ બ્યુરો
મુંબઈ, 31 જાન્યુઆરી 2022
સોમવાર
મૂળાનો વ્યાપક ઉપયોગ સલાડ તરીકે અને પરાઠા બનાવવામાં થાય છે. શિયાળામાં લોકો મૂળા વધુ ખાય છે.મૂળામાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ મળી આવે છે. તેને ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે. મૂળા ખાવાથી હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો થાય છે અને લોહીનો પ્રવાહ સારો રહે છે. આવો અમે તમને જણાવીએ કે મૂળા ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
1. બ્લડપ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહેશે
મૂળા ખાવાથી બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલ કરી શકાય છે. તેમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. મૂળામાં એક ખાસ પ્રકારનું એન્ટી-હાઈપરટેન્સિવ તત્વ પણ હોય છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
2. કેન્સર સામે લડવામાં શરીરને શક્તિ આપશે
ફોલિક એસિડ, વિટામિન સી અને એન્થોકયાનિનથી ભરપૂર મૂળા શરીરને કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે મોં, પેટ, આંતરડા અને કિડનીના કેન્સર સામે લડવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે.
3. પાયોરિયાની સારવારમાં મદદરૂપ
ઘણા લોકોના પેઢામાંથી લોહી આવતું હોય છે, તેને પાયોરિયા કહેવાય છે. મૂળા આ સમસ્યામાંથી ઘણી હદ સુધી રાહત અપાવી શકે છે. દિવસમાં 2-3 વખત મૂળાના રસ ના ગાર્ગલ કરીને તેનો રસ પીવાથી ફાયદો થાય છે. મૂળાના રસ ના ગાર્ગલ કરીને પેઢા અને દાંત પર ઘસીને પીવાથી દાંત માટે ખૂબ જ લાભ થાય છે. મૂળા ચાવવાથી દાંત અને પેઢાના રોગો મટે છે.
4. આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે
જો તમારી આંખોની રોશની નબળી છે, તો તમારે મૂળાની સાથે ગોઝબેરી, નારંગી, પાલકનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં વિટામિન A, B અને C ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે આંખોની રોશની વધારવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. જો દરરોજ એક મૂળાનું સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી આંખોને ઘણો ફાયદો થાય છે.
5. શરદી અને ફ્લૂ દૂર થશે
મોસમી શરદી અને ઉધરસને પણ મૂળાથી ઘણી હદ સુધી મટાડી શકાય છે. તેમાં કન્જેસ્ટિવ વિરોધી ગુણો છે જે કફને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. બીજી તરફ જે લોકો શરદી અને ઉધરસથી પરેશાન છે, તેમણે નિયમિતપણે મૂળાનું સેવન કરવું જોઈએ.
6. ડાયાબિટીસમાં રાહત
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં મૂળાનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તેમાં હાજર ફાઈબર ઈન્સ્યુલિનને કંટ્રોલ કરવાનું કામ કરે છે. જેના કારણે શરીરમાં શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
7. મૂળા સ્થૂળતા ઘટાડી શકે છે
થાક દૂર કરવા અને ઊંઘ લાવવા માટે મૂળા અસરકારક ઉપાય તરીકે કામ કરે છે. સ્થૂળતાથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મૂળા ઉત્તમ સાબિત થઈ શકે છે. તમારે માત્ર એટલું જ કરવાનું છે કે તેના રસમાં લીંબુ અને મીઠું મિક્સ કરીને રોજ પીવું. વાસ્તવમાં, મૂળા ખાવાથી તમારી ભૂખ સંતોષાય છે. જો તમને ભૂખ ઓછી લાગે છે તો તમે ઓછું ખાશો અને ફિટ રહેશો.
8. પાઈલ્સની સારવારમાં ફાયદાકારક છે
પાયલ્સના દર્દીઓએ માત્ર કાચા મૂળાનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો તો તેને પીસીને ખાઈ શકો છો. અથવા તમે તેનો રસ કાઢીને પી શકો છો. મૂળાના જ્યુસનું સેવન કરતા પહેલા એકવાર ડોક્ટરની સલાહ લો. જો તમે ઇચ્છો તો, તેના રસનો ઉપયોગ ચેપગ્રસ્ત વિસ્તારની બળતરાને શાંત કરવા માટે પણ કરી શકાય છે.
9. કુદરતી ક્લીન્ઝર નું કામ
મૂળામાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ હોય છે જે કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે. આ કારણથી તેને નેચરલ ક્લીન્સર કહેવામાં આવે છે.
