News Continuous Bureau | Mumbai
એ વાતમાં કોઈ શંકા નથી કે બીટરૂટ(Beetroot) આપણા સ્વાસ્થ્ય (health) માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો મળી આવે છે, તે આપણા શરીર પર સકારાત્મક અસર કરે છે. બીટરૂટમાં વિટામિન સી, ફોલેટ, પ્રોટીન અને ફાઇબર મળી આવે છે, તેથી મોટાભાગના સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો(Health expert) તેને ખાવાની સલાહ આપે છે. જમીનમાં ઉગતી આ વસ્તુ સીધી, સલાડ, જ્યુસ અને શાક તરીકે ખવાય છે. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેથી દરેક ઉંમરના લોકોને તે ગમે છે, પરંતુ આપણે એ પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે બીટરૂટ શરીર માટે ગમે તેટલું ફાયદાકારક હોય, પરંતુ દરેક વ્યક્તિએ તેને વધુ પડતું ખાવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તેનાથી તેને નુકસાન થઈ શકે છે.
શરીરમાં આયર્ન ઓવરલોડ
કેટલાક લોકોના શરીરમાં આયર્ન નું પ્રમાણ વધુ હોય છે, આ તબીબી સ્થિતિને હેમોક્રોમેટોસિસ અથવા આયર્ન ઓવરલોડ કહેવામાં આવે છે. આવા લોકોએ ઓછામાં ઓછું બીટરૂટ ખાવું જોઈએ કારણ કે તે શરીરમાં આયર્ન નું પ્રમાણ વધુ વધારશે, તે અન્ય ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો: સ્વદેશી બુલેટ ટ્રેન વંદે ભારત એક્સપ્રેસ સાથે કેમ ટકરાઇ રહ્યા છે ઢોર- રેલવે પોલીસે આ લોકોને નોટિસ ફટકારી- હાથ ધરી તપાસ
કિડની સ્ટોન
જે વ્યક્તિને કિડની સ્ટોનની સમસ્યા હોય છે તેને ખૂબ જ પીડાનો સામનો કરવો પડે છે, આ સમસ્યા 2 પ્રકારની હોય છે, પ્રથમ કેલ્શિયમ આધારિત અને બીજી ઓકસાલેટ આધારિત. જો કોઈ વ્યક્તિને ઓક્સલેટ આધારિત કિડની સ્ટોનની સમસ્યા હોય તો તેણે બીટરૂટથી દૂર રહેવું જોઈએ.
પેશાબના રંગમાં ફેરફાર
તમે ઘણીવાર જોયું હશે કે કેટલાક લોકો બીટરૂટ ખાવાનું અથવા તેનો જ્યુસ પીવો પસંદ કરે છે, પરંતુ જો તમે આ વસ્તુનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, તો ચોક્કસપણે તમારા પેશાબનો રંગ બદલાઈ જશે અને તેનો રંગ લાલ કે ગુલાબી થઈ જશે. આ શરીરમાં વિક્ષેપના સંકેતો હોઈ શકે છે, તેથી તમારે બીટરૂટનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ.
