News Continuous Bureau | Mumbai
Sudha Murthy: લેખિકા (writer) અને પરોપકારી (philanthropist) સુધા મૂર્તિ (Sudha Murthy) એ તેમના એક ઇન્ટરવ્યુ પછી ટ્વિટર પર ટ્રેન્ડ થઈ રહ્યા છે. જ્યાં સુધા મૂર્તિએ ફૂડ, રેસ્ટોરન્ટ અને તેણીની ફૂડ પસંદગીઓ વિશે વાત કરી જે હાલ વાયરલ થઈ રહી છે. ઇન્ફોસિસ ફાઉન્ડેશનના ચેરપર્સન (Chairperson of Infosys Foundation), લેખક અને પરોપકારીએ જણાવ્યું હતું કે તે શુદ્ધ શાકાહારી છે અને સામાન્ય રીતે તેનો ખોરાક સાથે લઈ જાય છે કારણ કે તે ચિંતિત છે કે શાકાહારી અને માંસાહારી બંને ખોરાક માટે એક જ ચમચીનો ઉપયોગ થાય છે. સુધા મૂર્તિએ યુટ્યુબ ઈન્ટરવ્યુ ‘ખાને મેં ક્યા હૈ’ માં આ વાત કહી હતી.
“હું મારા કામમાં સાહસિક છું, મારા ખોરાકમાં નહીં. હું હકીકતમાં ડરું છું. હું શુદ્ધ શાકાહારી છું, હું ઇંડા કે લસણ પણ નથી ખાતી. મને જેની બીક છે તે એ છે કે બારે શાકાહારી અને માંસાહારી ખોરાક બંને માટે એક જ ચમચીનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે. તે મારા મગજ પર ફર્યા જ કરે છે! તેથી જ્યારે પણ હું બહાર જાઉ છું, ત્યારે હું ફક્ત વેજ રેસ્ટોરન્ટ જ સર્ચ કરુ છું. અથવા ખાવા માટે તૈયાર સામગ્રી સાથે લઈને ફરુ છુ. જેમાં તમારે ફક્ત પાણીમાં ગરમ કરવું પડશે, હું સાથે પોહા લઈને આવું છું,” સુધા મૂર્તિએ ઇન્ટરવ્યુમાં કહ્યું.
ટ્વિટર યુઝર્સે યુકેના વડા પ્રધાન ઋષિ સુનક (UK Prime Minister Rishi Sunak) નો માંસની ભાત સાથેનો ફોટો પોસ્ટ કરવા માટે ઉતાવળ કરી હતી અને પૂછ્યું હતું કે શું યુકેના વડા પ્રધાન પાસે તેમની સાસુ સુધા મૂર્તિ માટે અલગ ચમચી રાખે છે. ઈન્ટરવ્યુમાં સુધા મૂર્તિએ કહ્યું કે હું સારા ખાવાની ચાહક છે, પરંતુ સારી કુક નથી અને તેથી જ નારાયણ મૂર્તિ (Narayan Murthy) એ પોતાનું વજન હંમેશા જાળવી રાખ્યું છે, પરંતુ નારાયણ મુર્તિ ચા અને પોહા ખૂબ જ સારા બનાવે છે. “હું મૂળભૂત રસોઈ જાણું છું. હું પરોઠા, દાળ અને શાક, ભાત, સાંભાર રાંધી શકું છું. અમે હોટેલમાં નથી જતા. હું સાદી વસ્તુઓ રાંધી શકું છું. મેં ક્યારેય ખાસ રસોઈ શીખી નથી કારણ કે હું હંમેશા બહાર કામ કરતી હતી,” મૂર્તિએ ઇન્ટરવ્યુમાં જણાવ્યું હતું.
આ સમાચાર પણ વાંચો : Jaya bachchan રોકી ઔર રાની કી પ્રેમ કહાની ના પ્રીમિયર પર ફરી પાપારાઝી પર ભડકી જયા બચ્ચન, ગુસ્સામાં કહી આ વાત
સુધા મૂર્તિ વિદેશમાં શું ખાય છે
સુધા મૂર્તિએ કહ્યું કે જ્યારે હું વિદેશ જાવ છું. ત્યારે હું ખાવાની વસ્તુઓથી ભરેલી બેગ સાથે રાખુ છું. હું 25-30 રોટલી બનાવુ છું અને શેકેલી દુધી લે છે. જેથી જ્યારે ગરમ પાણી ઉમેરવામાં આવે ત્યારે તે ખાવા માટે તૈયાર થઈ જાય. સુધા મૂર્તિએ કહ્યું, “હું કૂકર પણ રાખું છું. આ મેં મારી દાદી પાસેથી શીખ્યું છે. હું ગમે તે દેશમાં જાઉં, હું મારું ખાવાનું લઈ જઉં છું,” સુધા મૂર્તિએ કહ્યું.
સુધા મૂર્તિને આ વર્ષે સામાજિક કાર્યમાં તેમના યોગદાન બદલ પદ્મ ભૂષણ (Padma Bhushan) થી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા. તેમની પુત્રી અક્ષતા મૂર્તિ, યુકેની પ્રથમ મહિલા, એવોર્ડ સમારોહમાં હાજર રહી હતી. તાજેતરના સમયમાં, સુધા મૂર્તિએ ઘણા ટેલિવિઝન શોમાં તેમના જીવન વિશે ઘણી અજાણી વાર્તાઓ જાહેર કરી હતી.
