News Continuous Bureau | Mumbai
Fake Paneer:પનીર ચીલી, પનીર કોફ્તા, પનીર બિરયાની અને પનીર મસાલા જેવી વાનગીઓ ઘણા લોકોના પ્રિય છે. આગામી ગુડી પડવા અને રમઝાન મહિનાને કારણે બજારમાં પનીરની ભારે માંગ છે. પણ સાવધાન રહો… કારણ કે શું તમે પનીરના નામે ખરું પનીર ખાઈ રહ્યા છો કે રબર? આની ખાતરી ચોક્કસ કરો.
Fake Paneer: ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને મોટી કાર્યવાહી
મીડિયા રિપોર્ટ મુજબ ગુડી પડવાની પૃષ્ઠભૂમિમાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને મોટી કાર્યવાહી કરી છે. નાસિકના સાતપુરમાં 239 કિલો નકલી પનીર જપ્ત કર્યું છે. આ નકલી પનીરના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર પરિણામો છે. તેનાથી પેટના રોગો અને કેન્સરનું જોખમ પણ રહે છે. આ દરમિયાન, ચાલો જોઈએ કે તમે શુદ્ધ અને નકલી પનીર વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત કરી શકો છો.
Fake PaneBangladesh crisis: બાંગ્લાદેશમાં તખ્તાપલટની અફવાઓ: યુનુસે UN ની મદદ માગી
er:નકલી પનીર કેવી રીતે ઓળખશો?
- શુદ્ધ પનીર નરમ, એકરૂપ અને સહેજ સ્થિતિસ્થાપક હોય છે…
- નકલી પનીર કઠણ અને રબરી જેવું હોય છે.
- શુદ્ધ પનીરનો રંગ કુદરતી રીતે સફેદ અને થોડો પીળો હોય છે.
- નકલી પનીરનો રંગ એકદમ સફેદ હોય છે અને તે કૃત્રિમ લાગે છે.
- શુદ્ધ પનીરમાં હળવી મીઠી સુગંધ અને કુદરતી સ્વાદ હોય છે.
- નકલી પનીરમાંથી રસાયણો જેવી ગંધ આવે છે અને તેમાં કોઈ સ્વાદ નથી હોતો.
- શુદ્ધ પનીર પાણીમાં ઉકાળવાથી નરમ બને છે.
- જો નકલી પનીરને પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે તો તેની રચના રબરી જેવી બની જાય છે.
- જો તમે ગરમ તવા પર શુદ્ધ પનીર મૂકો છો, તો તે સોનેરી રંગનું થઈ જશે અને દૂધ જેવી સુગંધ આવશે.
- જો તમે ગરમ તવા પર નકલી પનીર મૂકો છો, તો તે પ્લાસ્ટિકની જેમ ઓગળી જશે અને બળવા જેવી ગંધ આવશે.
આ સમાચાર પણ વાંચો: Maharashtra Fort : ઔરંગઝેબ વિવાદ વચ્ચે એક્શનમાં ફડણવીસ સરકાર, કેન્દ્ર સરકાર પાસે કરી આ મોટી માંગ..
Fake Paneer: વિધાનસભામાં પણ નકલી પનીર નો મુદ્દો ઉઠાવવામાં આવ્યો
મહત્વનું છે કે થોડા દિવસો પહેલા વિધાનસભામાં પણ નકલી પનીર નો મુદ્દો ઉઠાવવામાં આવ્યો હતો. ભાજપના ધારાસભ્ય વિક્રમ સિંહ પચપુતે વિધાનસભામાં નકલી પનીર લાવ્યા અને આ ગંભીર મુદ્દા પર સરકારનું ધ્યાન દોરવાનો પ્રયાસ કર્યો. જોકે, નકલી પનીર હજુ પણ બજારમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. નકલી પનીર બનાવનારાઓ સામે ક્યારે કડક કાર્યવાહી થશે? તેથી, આવા નકલી પનીર ને રોકવા માટે સરકાર અને વહીવટીતંત્ર શું પગલાં લે છે તે જોવાનું મહત્વપૂર્ણ રહેશે.
(News Continuous brings you all the latest breaking news, viral trends and information from the social media world, including Twitter, Instagram and Youtube. The above post is embedded directly from the user’s social media account and News Continuous Staff may not have modified or edited the content body. The views and facts appearing in the social media post do not reflect the opinions of News Continuous, also News Continuous does not assume any responsibility or liability for the same.)
