News Continuous Bureau | Mumbai
Indian Street Food in Tokyo જાપાનની રાજધાની ટોક્યોમાં પટનાના એક યુવાને ‘જગ્ગુ ઢાબા’ શરૂ કરીને ભારતીય સ્વાદની ઓળખ બનાવી છે. અહીં મળતા ગોલગપ્પા, સમોસા ચાટ અને લિટ્ટીચોખાએ જાપાની નાગરિકો અને પ્રવાસીઓને આકર્ષ્યા છે.
Indian Street Food in Tokyo – પટનાથી ટોક્યો સુધીની સ્વાદની સફર.
પટનાના એક યુવાને સાહસ કરીને ટોક્યોમાં ‘જગ્ગુ ઢાબા’ નામનું રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કર્યું છે, જે આજે સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ વાયરલ થઈ રહ્યું છે. આ ઢાબાનો મુખ્ય હેતુ ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડને વૈશ્વિક સ્તરે પહોંચાડવાનો છે. સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયેલા વિડીયોમાં રેસ્ટોરન્ટના માલિક તેમના સંઘર્ષ અને સફળતાની કહાની શેર કરતા જોવા મળે છે, જેને લાખો લોકોએ નિહાળી છે.
Indian Street Food in Tokyo – મેનૂમાં શામેલ છે દેશી સ્વાદના ખજાના.
જગ્ગુ ઢાબામાં મળતા વ્યંજનોમાં સૌથી વધુ માંગ ગોલગપ્પા (પાણીપુરી), સમોસા ચાટ, સેવપુરી, દહીં ભલ્લા અને પકોડાની જોવા મળે છે. ભારતીય મસાલાઓ અને અસલ દેશી તડકાને કારણે આ વાનગીઓ જાપાની નાગરિકો અને ત્યાં આવતા વિદેશી પ્રવાસીઓ માટે એક નવો અનુભવ બની રહી છે. ઘણા લોકો પ્રથમ વખત ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડનો આનંદ માણી રહ્યા છે, જે આ સ્વાદની વૈશ્વિક લોકપ્રિયતા દર્શાવે છે.
Indian Street Food in Tokyo – પ્રવાસીઓ માટે ઘર જેવું ઠેકાણું.
જાપાનમાં રહેતા ભારતીયો માટે ‘જગ્ગુ ઢાબા’ ઘરથી દૂર ઘર જેવું બની ગયું છે. અહીં આવતા લોકોને પોતાના બાળપણની યાદો અને ભારતના સ્વાદની અનુભૂતિ થાય છે. એટલું જ નહીં, સોશિયલ મીડિયા પર લોકો બિહારની ઓળખ એવા ‘લિટ્ટી-ચોખા’ વિશે પણ પૂછપરછ કરી રહ્યા છે. જગ્ગુ ઢાબાની આ સફળતા સાબિત કરે છે કે સ્વાદની કોઈ સીમા હોતી નથી અને ભારતનું સ્ટ્રીટ ફૂડ હવે વિશ્વના મોટા શહેરોમાં પોતાની છાપ છોડી રહ્યું છે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Mumbai Railway Mega Block મેગા બ્લોકની જાહેરાત, રવિવારે મુંબઈ લોકલ ટ્રેન ના સમયપત્રકમાં ફેરફાર, જાણી લો કયો રૂટ રહેશે બંધ.
