જાણવું અગત્યનુંઃ બજારોમાં વેચાતા આ નકલી આદુ તમારું સ્વાસ્થ્ય બગાડી શકે છે, આ રીતે ઓળખશો અસલી નકલી

આપણે બધા રસોઈ બનાવતી વખતે આદુનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ સિવાય આદુનો ઉપયોગ ચા અને અન્ય સામગ્રી બનાવવામાં થાય છે. તે જ સમયે, આ દિવસોમાં બજારોમાં નકલી આદુ મોટી માત્રામાં વેચાઈ રહ્યું છે. જો તમે પણ બજારોમાંથી આદુ ખરીદી રહ્યા છો અને તેનું સેવન કરો છો. આવી સ્થિતિમાં તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. આદુનું નિયમિત સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે.

by Akash Rajbhar
This fake ginger sold in the markets can spoil your health

News Continuous Bureau | Mumbai

આને રોજ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. બીજી તરફ, જો તમે બજારોમાં વેચાઈ રહેલા આ નકલી આદુનું સેવન કરો છો. આ સ્થિતિમાં, ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તમને પરેશાન કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં બજારોમાં વેચાઈ રહેલા નકલી આદુની ઓળખ કરવી જરૂરી છે. આ એપિસોડમાં, આજે અમે તમને તે પદ્ધતિઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી તમે અસલી અને નકલી આદુને ઓળખી શકો છો. ચાલો તેમના વિશે વિગતવાર જાણીએ –

આદુને સુંઘીને તમે અસલી અને નકલી આદુને ઓળખી શકો છો. જો આદુ વાસ્તવિક છે. આ કિસ્સામાં, તેની ગંધ તીખી હશે. તેમજ જો આદુ નકલી હોય. આ કિસ્સામાં, તેમાં કોઈ ગંધ નહીં હોય.તમે આદુમાં ખીલી નાખીને તેની વાસ્તવિકતા પણ જાણી શકો છો. નખને ચૂંટવાથી આદુની છાલ નીકળી જાય છે, ત્યારબાદ તેમાંથી તીખી વાસ આવવા લાગે છે.

બીજી બાજુ, જો આદુની છાલ ખૂબ સખત હોય છે. આવી સ્થિતિમાં સમજો કે આ નકલી આદુ છે. તમારે આ પ્રકારનું આદુ ખરીદવું જોઈએ નહીં. તમારે સ્પષ્ટ દેખાતું આદુ પણ ન ખરીદવું જોઈએ.

ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે ઘણા લોકો તેને ધોવાથી બચવા માટે બજારમાંથી સ્વચ્છ આદુ ખરીદે છે. તમારે ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે ઘણા વિક્રેતાઓ આદુને વેચતી વખતે તેને સાફ કરવા માટે એસિડનો ઉપયોગ કરે છે.

Join Our WhatsApp Community

You may also like