News Continuous Bureau | Mumbai

Green Sauce Pasta Recipe: માતા પિતા તેમના બાળકોને તંદુરસ્ત વાનગીઓ ખવડાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. પરંતુ બાળકો હંમેશા બર્ગર, પિઝા અને પાસ્તા જેવી વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ કરે છે અને આ વસ્તુઓ ખાવાની માંગ પણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ટેસ્ટની સાથે સાથે હેલ્ધી વાનગી પણ શોધી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમને આવી જ એક રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જેને તમે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. જો તમારા બાળકો પાસ્તા ખાવાની માંગ કરે છે, તો તમે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ક્રીમી ગ્રીન પાસ્તા તૈયાર કરીને તેમને ખવડાવી શકો છો. તેનો સ્વાદ એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે. તેને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત…

Green Sauce Pasta Recipe:બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 1 કપ પેને પાસ્તા
• 1 કપ પાલક
• 1 ટેબલસ્પૂન મકાઈનો લોટ
• 1 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી કાળા મરી પાવડર
• 1 ચમચી ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ અને અન્ય મસાલા  

Green Sauce Pasta Recipe: ગ્રીન સોસ પાસ્તા બનાવવાની રીત:

ગ્રીન સોસ પાસ્તા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં 2 ગ્લાસ પાણી નાખી ગેસ પર રાખો. જ્યારે આ પાણી ઉકળવા લાગે ત્યારે પાસ્તાને પેનમાં નાખો. હવે ગેસ ધીમું કરો અને પાસ્તાને ઢાંકી દો અને તેને પાકવા દો. જ્યારે પાસ્તા ઉકળતા હોય, બાકીનું કામ કરો. હવે પાલકમાંથી ગંદકી અને માટી દૂર કરવા માટે તેને 3-4 વાર પાણીથી ધોઈ લો. પછી એક બાઉલમાં પાણી અને પાલક નાખી ગેસ પર મૂકો. પાલક બરાબર ઉકળે એટલે ગેસ બંધ કરીને ગાળી લો. ગાળ્યા પછી, સૌપ્રથમ પાલકને ઠંડી થવા દો અને પછી મિક્સરમાં તેની પેસ્ટ બનાવો.

આ સમાચાર પણ વાંચો : Vegetable Pasta Soup: આ વખતે રવિવારે બાળકો માટે બનાવો ટેસ્ટી વેજીટેબલ પાસ્તા સૂપ, જોઈને જ થઇ જશે રાજી.. નોંધી લો રેસિપી

હવે પેનને ગેસ પર મૂકો, તેમાં દૂધ ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો. આ દૂધમાં મકાઈનો લોટ મિક્સ કરો, પછી તેમાં પાલકની પેસ્ટ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો હેન્ડ વ્હિસ્કરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને ધીમી આંચ પર પકાવો. આ પછી તેમાં ચીઝ નાખીને બાફેલા પાસ્તાને ઉમેરી સારી રીતે કરો. તૈયાર છે ગ્રીન સોસ પાસ્તા. તેને પ્લેટમાં સર્વ કરો