News Continuous Bureau | Mumbai
Litchi Side Effects On Empty Stomach ઉનાળાની ઋતુમાં લોકોનું મનપસંદ ફળ ગણાતી રતાશ પડતી લીચી સ્વાસ્થ્ય માટે વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર છે, પરંતુ તેને ખાલી પેટે અથવા અતિશય માત્રામાં ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગરનું સ્તર અચાનક અને જોખમી રીતે ઘટી શકે છે, જે જીવલેણ પણ સાબિત થઈ શકે છે.
Litchi Side Effects On Empty Stomach – વિટામિન સી અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર લીચી શરીરને કઈ રીતે ફાયદો પહોંચાડે છે?
ઉનાળાની શરૂઆત થતાં જ બજારોમાં કેરી, તરબૂચ અને ટેટીની સાથે રસદાર લીચીની પણ ભરમાર જોવા મળે છે. પોતાની મીઠાશ અને સ્વાદના કારણે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી આ ફળ બધાની પહેલી પસંદ હોય છે. ન્યુટ્રિશન એક્સપર્ટ્સના મતે લીચીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીરની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ એટલે કે ઇમ્યુનિટીને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર લીચીમાં રહેલું વિટામિન સી શરીરમાં કોલેજન પ્રોટીન બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે ત્વચા, હાડકાં અને રક્તવાહિનીઓને મજબૂત રાખે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલું ફાઈબર પાચનતંત્ર સુધારે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યા દૂર કરે છે, જ્યારે પોટેશિયમ હૃદય અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદરૂપ બને છે.
Litchi Side Effects On Empty Stomach – ખાલી પેટે અથવા કાચી લીચી ખાવાથી કઈ રીતે સર્જાય છે ગંભીર બીમારી?
ન્યૂઝ રિપોર્ટ અનુસાર, એક તરફ જ્યાં લીચી અમૃત સમાન છે, તો બીજી તરફ કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં તે ઝેર સમાન સાબિત થઈ શકે છે. રિસર્ચમાં જાણવા મળ્યું છે કે કાચી અથવા અધકચરી પાકેલી લીચીમાં હાઈપોગ્લાઈસીન-એ અને મેથિલિન સાયક્લોપ્રોપાઈલ ગ્લાઈસીન જેવા કેટલાક કુદરતી રસાયણો (ઝેરી તત્વો) હોય છે. સામાન્ય સ્થિતિમાં આ તત્વો નુકસાન કરતા નથી, પરંતુ જો કોઈ વ્યક્તિ લાંબા સમયથી ભૂખી હોય અથવા સવારે ખાલી પેટે વધુ માત્રામાં લીચી ખાઈ લે, તો આ રસાયણો સક્રિય થઈ જાય છે. માનવ શરીરને ઉર્જા માટે ગ્લુકોઝની જરૂર હોય છે, પરંતુ લીચીમાં રહેલા આ રસાયણો શરીરમાં નવું ગ્લુકોઝ બનવાની કુદરતી પ્રક્રિયાને બ્લોક કરી દે છે, જેના કારણે લોહીમાં શુગરનું સ્તર અચાનક તળિયે બેસી જાય છે.
Litchi Side Effects On Empty Stomach – હાઈપોગ્લાઈસીમિયાની મગજ પર અસર અને બચવા માટે એક્સપર્ટ્સની સલાહ
બ્લડ શુગરનું સ્તર અત્યંત ઓછું થઈ જવાની આ ગંભીર તબીબી સ્થિતિને ‘હાઈપોગ્લાઈસીમિયા’ કહેવામાં આવે છે. માનવ મગજ ઉર્જા માટે સંપૂર્ણપણે ગ્લુકોઝ પર નિર્ભર રહે છે. જ્યારે મગજને પૂરતું ગ્લુકોઝ મળતું બંધ થઈ જાય, ત્યારે વ્યક્તિને અચાનક ચક્કર આવવા, અતિશય નબળાઈ લાગવી, બેહોશ થઈ જવું અથવા આંચકી (દૌરા) આવવા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જે ક્યારેક જીવલેણ નીવડે છે. ખાસ કરીને કુપોષિત બાળકોમાં આ ખતરો ઘણો વધારે હોય છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ જો યોગ્ય માત્રામાં ભોજન કે નાસ્તો કર્યા પછી લીચીનું સેવન કરે, તો તેને કોઈ નુકસાન થતું નથી. તેથી લીચી હંમેશા પૂરેપૂરી પાકેલી જ ખાવી જોઈએ અને ક્યારેય પણ સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવું જોઈએ નહીં.
