News Continuous Bureau | Mumbai
FSSAI Red Warning Label દેશમાં બજારમાં મળતા ચિપ્સ, નમકીન, બિસ્કિટ તેમજ મીઠાં પીણાં જેવા પેકેજ્ડ ફૂડ (Packaged Food) પર હવે લાલ રંગનું ચેતવણી લેબલ (Warning Label) લગાવવામાં આવશે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) દ્વારા સુપ્રીમ કોર્ટમાં સોગંદનામું (Affidavit) રજૂ કરીને આ નિયમ બે તબક્કામાં લાગુ કરવાની જાહેરાત કરવામાં આવી છે.
FSSAI Red Warning Label – પેકેટના આગળના ભાગ પર લાલ ષટ્કોણ (Hexagonal) નિશાન સાથે સ્પષ્ટ ચેતવણી દર્શાવવી પડશે
પેકેજ્ડ ફૂડ ખાવાના શોખીન ગ્રાહકો તેમજ ખાસ કરીને બાળકોના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ સુપ્રીમ કોર્ટ (Supreme Court) માં મહત્વનું સોગંદનામું (Affidavit) રજૂ કર્યું છે. સુપ્રીમ કોર્ટ દ્વારા જાહેર હિતની અરજી (Public Interest Litigation – PIL) ની સુનાવણી દરમિયાન કરાયેલી કડક ટિપ્પણી બાદ આ નવો નિયમ લાવવામાં આવી રહ્યો છે. નવા નિયમો મુજબ, પેકેજ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સના આગળના ભાગ પર ફ્રન્ટ-ઓફ-પેક ન્યુટ્રિશન લેબલિંગ (Front-of-Pack Nutrition Labelling – FoPNL) હેઠળ લાલ રંગનું ષટ્કોણ (Hexagonal) ચેતવણી નિશાન છાપવું પડશે. જો પ્રોડક્ટમાં નિર્ધારિત મર્યાદા (Prescribed Limit) કરતા ફેટ અને સોલ્ટ વધુ હશે તો “HIGH FAT HIGH SALT”, શુગર અને ફેટ વધુ હશે તો “HIGH FAT HIGH SUGAR” તેમજ વધુ મીઠા પીણાં પર “HIGHLY SWEETENED BEVERAGE” લખવું અનિવાર્ય રહેશે. આ મર્યાદાઓ ઈન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચ – નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રિશન (ICMR-NIN) ના માર્ગદર્શિકા (Guidelines) ના આધારે નક્કી કરવામાં આવશે.
FSSAI Red Warning Label – ચેતવણીનો ફોન્ટ સાઇઝ મોટો રખાશે અને બે તબક્કામાં લાગુ થશે નવી સિસ્ટમ
ખાદ્ય ઉત્પાદક કંપનીઓ ગ્રાહકોથી ચેતવણી છુપાવી ન શકે તે માટે FSSAI દ્વારા ખાસ નિયમ બનાવવામાં આવ્યો છે. પેકેટ પર ચેતવણીના અક્ષરો (Font Size) પાછળ આપેલી ન્યુટ્રિશનલ માહિતી કરતા કદમાં ઓછામાં ઓછા એક પોઇન્ટ મોટા રાખવાના રહેશે, જેથી ખરીદી કરતી વખતે ગ્રાહકોનું ધ્યાન તાત્કાલિક તે તરફ ખેંચાય. આ સમગ્ર નિયમ બે તબક્કામાં (Two Phases) અમલમાં મુકાશે. પ્રથમ તબક્કામાં (Phase I) એવી પ્રોડક્ટ્સને આવરી લેવાશે જેમાં બે કે તેથી વધુ હાનિકારક પોષક તત્ત્વો (Harmful Nutrients) વધારાની માત્રામાં હોય. જ્યારે બીજા તબક્કામાં (Phase II) કોઈપણ એક પોષક તત્વ મર્યાદાથી વધુ ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ પર પણ આ લાલ લેબલ ફરજિયાત કરવામાં આવશે, જેથી ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી (Food Industry) ને જરૂરી ફેરફારો કરવાનો પૂરતો સમય મળી રહે.
FSSAI Red Warning Label – દેશી ઘી, તેલ, ગોળ અને મધ જેવા કુદરતી ખાદ્યપદાર્થોને નવા નિયમમાંથી મુક્તિ
આ નવા ડ્રાફ્ટ નિયમોમાં પરંપરાગત અને કુદરતી રીતે તૈયાર થતા સિંગલ-ઇન્ગ્રીડિયન્ટ (Single-Ingredient) ખાદ્યપદાર્થોને વિશેષ રાહત આપવામાં આવી છે. જે ખાદ્યપદાર્થો કુદરતી રીતે જ ચરબી, મીઠું કે શર્કરાથી ભરપૂર હોય છે, જેમ કે શુદ્ધ દેશી ઘી (Desi Ghee), ખાદ્ય તેલ (Edible Oil), સાદું મીઠું (Salt), ખાંડ (Sugar), ગોળ (Jaggery) અને મધ (Honey), તેમને આ લાલ ચેતવણી લેબલમાંથી સંપૂર્ણ મુક્તિ (Exemption) આપવામાં આવી છે. અગાઉ સ્ટાર રેટિંગ સિસ્ટમ (Indian Nutrition Rating) લાવવાની યોજના હતી, પરંતુ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્ટાન્ડર્ડ મુજબ હવે સીધું લાલ ચેતવણી લેબલ લાગુ થવાથી દેશના સામાન્ય ગ્રાહકો બિનઆરોગ્યપ્રદ ફૂડની ઓળખ સરળતાથી કરી શકશે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Today’s Horoscope : આજનો દિવસ: ૨૯ ઓગસ્ટ ૨૦૨૬, શનિવાર, જાણો આપનું રાશિફળ
