News Continuous Bureau | Mumbai
Amul Ghee And Butter Price Hike તહેવારોની મોસમ શરૂ થતાં જ સામાન્ય નાગરિકો અને ગૃહિણીઓ માટે માઠા સમાચાર સામે આવ્યા છે. દેશની અગ્રણી ડેરી બ્રાન્ડે (Dairy Brand) ઘી અને બટરના ભાવમાં મોટો વધારો ઝીંકી દીધો છે. અમૂલ દ્વારા પ્રતિ લિટર ઘીના ભાવમાં ₹૫૦ સુધીનો અને બટરના (Butter) પ્રતિ ૫૦૦ ગ્રામના પેક પર ₹૧૫ નો સીધો વધારો લાગુ કરવામાં આવ્યો છે. દિવાળી અને નવા વર્ષના તહેવારોમાં મીઠાઈઓ અને ફરસાણની ખરીદી ચરમસીમા પર હોય છે, ત્યારે ડેરી પ્રોડક્ટ્સના (Dairy Products) ભાવ વધવાથી બજારમાં તૈયાર મીઠાઈઓ પણ મોંઘી થવાની પૂરી શક્યતા છે.
Amul Ghee And Butter Price Hike – નવા દરો લાગુ: ૧ લિટર ઘી અને બટર પેક પર સીધો ભાવવધારો
ડેરી સંઘ દ્વારા જારી કરવામાં આવેલા નવા પ્રાઇસ લિસ્ટ (Price List) અનુસાર, ગ્રાહકોએ હવે શુદ્ધ દેશી ઘી (Pure Desi Ghee) તેમજ ટેબલ બટર માટે વધારે નાણાં ચૂકવવા પડશે. સામાન્ય રીતે તહેવારો દરમિયાન ઘરોમાં તેમજ વ્યવસાયિક મિઠાઈ નિર્માતાઓ દ્વારા ઘી અને માખણનો ઉપયોગ મોટાપાયે કરવામાં આવે છે. છૂટક બજારમાં (Retail Market) નવો ભાવવધારો તાત્કાલિક અસરથી અમલી બનતાં ગ્રાહકોના માસિક કરિયાણાના બજેટ (Household Budget) પર સીધો બોજ પડશે.
Amul Ghee And Butter Price Hike – ઉત્પાદન ખર્ચ અને કાચા માલના ભાવમાં વધારો બન્યો કારણ
ડેરી સંચાલકોના જણાવ્યા મુજબ, પાછલા કેટલાક મહિનાઓ દરમિયાન દૂધ ઉત્પાદન ખર્ચ (Milk Production Cost) અને પશુઆહારના ભાવમાં સતત વધારો થયો છે. દૂધ ઉત્પાદક પશુપાલકોને ચૂકવવામાં આવતા ખરીદ ભાવમાં વધારો કરવાના કારણે અને પ્રોસેસિંગ તેમજ પેકેજિંગ મટિરિયલ્સના (Packaging Materials) ખર્ચમાં ઉછાળો આવવાના લીધે આ ભાવવધારો અનિવાર્ય બન્યો હતો. ઓપરેશનલ ખર્ચ (Operational Cost) સરભર કરવા અને ખેડૂતોને પોષણક્ષમ ભાવ મળી રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા આ સુધારો કરવામાં આવ્યો હોવાની સ્પષ્ટતા કરાઈ છે.
Amul Ghee And Butter Price Hike – સ્વીટ્સ અને કેટરિંગ ઇન્ડસ્ટ્રી પર વધશે ખર્ચનું ભારણ
દિવાળી પૂર્વે જાહેર થયેલા આ ભાવવધારાની સીધી અસર સ્થાનિક મીઠાઈ બજાર અને કેટરિંગ વ્યવસાય (Catering Industry) પર જોવા મળશે. ઘી આધારિત પરંપરાગત મીઠાઈઓ જેવી કે મોહનથાળ, કાજુ કતરી, મૈસૂર અને પેંડાના પ્રતિ કિલોના ભાવમાં સ્થાનિક વેપારીઓ દ્વારા વધારો કરવાની તૈયારી શરૂ કરી દેવાઈ છે. તહેવારો ટાણે જ જીવનજરૂરી ચીજવસ્તુઓ મોંઘી થતાં સામાન્ય મધ્યમવર્ગીય પરિવારોમાં ઉત્સવોની ઉજવણી વધુ ખર્ચાળ સાબિત થશે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Pakistan Tests Indigenous Faaz Missile ચીન પરની નિર્ભરતા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કે ભારત સામે નવી હવાઈ ચાલ? પાકિસ્તાનની ‘ફાઝ’ એરટુએર મિસાઈલનું સફળ પરીક્ષણ
