Inflation Update શાકભાજી મોંઘીદાટ! ટામેટા અને ડુંગળીના ભાવ વધતા રસોડાનો સ્વાદ બગડ્યો, જાણો લેટેસ્ટ રેટ્સ

Inflation Update કાળઝાળ ગરમી અને મોડા ચોમાસાને કારણે પાકને મોટું નુકસાન; દિલ્હીમાં ટામેટાના ભાવ બમણા થયા, ઉત્તર પ્રદેશબિહારમાં ૫૦% નો તોતિંગ વધારો

by kalpana Verat
Inflation Update  શાકભાજી મોંઘીદાટ! ટામેટા અને ડુંગળીના ભાવ વધતા રસોડાનો સ્વાદ બગડ્યો, જાણો લેટેસ્ટ રેટ્સ

 

News Continuous Bureau | Mumbai

Inflation Update દેશભરમાં મોંઘવારીનો ગ્રાફ સતત ઉપર જઈ રહ્યો છે અને દિવસે ને દિવસે સામાન્ય જીવનજરૂરી વસ્તુઓ મોંઘી થઈ રહી છે. આ કમરતોડ મોંઘવારી વચ્ચે હવે આમ જનતાના રસોડા પર વધુ એક મોટો આર્થિક ફટકો પડવા જઈ રહ્યો છે. દેશના બજારોમાં રોજિંદા ભોજનમાં સૌથી વધુ વપરાતી મુખ્ય ત્રણ શાકભાજીઓ ટામેટા, ડુંગળી અને બટાકાના ભાવોમાં સખત વધારો નોંધાયો છે, જેના લીધે ખાદ્ય મોંઘવારી દર વધવાની ચિંતા ઘેરી બની છે. દેશભરની ગૃહિણીઓ માટે ઘરનું માસિક બજેટ મેનેજ કરવું મુશ્કેલ બની ગયું છે અને શાકભાજીની કિંમતો ગ્રાહકોના ખિસ્સા કાતરી રહી છે.

Inflation Update – સીપીઆઈ (CPI) માં આ ત્રણ શાકભાજીનો હિસ્સો ૧.૭૫%, ટામેટાના રિટેલ ભાવમાં ૧૮% નો ઉછાળો

ગ્રાહક બાબતોના મંત્રાલય દ્વારા જાહેર કરાયેલા સત્તાવાર આંકડા અનુસાર, કન્ઝ્યુમર પ્રાઇસ ઇન્ડેક્સ (CPI) એટલે કે ગ્રાહક કિંમત સૂચકાંકમાં ટામેટા, ડુંગળી અને બટાકાનો કુલ હિસ્સો ૧.૭૫% જેટલો મોટો છે. અહેવાલ મુજબ, છેલ્લા એક મહિનાની અંદર જ ટામેટાની સરેરાશ રિટેલ કિંમતમાં ૧૮%, ડુંગળીના ભાવમાં ૧૧% અને બટાકાના ભાવમાં ૧.૩% નો સીધો વધારો ઝીંકાયો છે. જો ગયા વર્ષના સમાન ગાળા સાથે સરખામણી કરવામાં આવે તો ટામેટાના ભાવ ૨% અને ડુંગળીના ભાવ ૩.૩% જેટલા ઊંચા સ્તરે પહોંચી ગયા છે. જો કે, સામાન્ય ગ્રાહકો માટે એકમાત્ર રાહતના સમાચાર એ છે કે બટાકાના ભાવ ગયા વર્ષની સરખામણીએ હજી પણ ૧૭% જેટલા ઓછા છે.

Inflation Update – રેકોર્ડતોડ ગરમી અને હીટવેવના કારણે પાક બરબાદ, ટ્રાન્સપોર્ટેશન દરમિયાન જ સડી રહ્યા છે ટામેટા

આર્થિક અહેવાલો ના એક રિપોર્ટ અનુસાર, ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર અને મધ્ય પ્રદેશ જેવા મોટા રાજ્યોમાં ટામેટાના ભાવમાં ૫૦% સુધીનો તોતિંગ વધારો થયો છે, જ્યારે રાજધાની દિલ્હીમાં તો કિંમતો લગભગ બમણી (ડબલ) થઈ ગઈ છે. આ કિંમતો વધવા પાછળનું મુખ્ય કારણ મે અને જૂન મહિનામાં પડેલી રેકોર્ડતોડ ભયાનક ગરમી અને હીટવેવ છે. તીવ્ર તાપમાનના કારણે ખેતરોમાં ઉભો ટામેટાનો નાજુક પાક સંપૂર્ણપણે બળી ગયો છે અને ઉત્પાદનને ભારે નુકસાન થયું છે. આ સિવાય, અતિશય ગરમીના કારણે લાંબા અંતરની ટ્રક પરિવહન (Transportation) દરમિયાન પણ ટામેટા ઝડપથી સડી રહ્યા છે, જેના લીધે હોલસેલ માર્કેટમાં સપ્લાયની ભારે અછત સર્જાઈ છે.

Inflation Update – સીઝન વગર ના વરસાદથી ડુંગળીના સ્ટોરેજને નુકસાન, એલ નિનોની અસરથી ખરીફ પાકની વાવણી સંકટમાં

ટામેટા સિવાય ડુંગળીની બજારમાં પણ ભારે ખેંચતાણ જોવા મળી રહી છે. દેશના અનેક રાજ્યોમાં થયેલા સીઝન વગર નાવરસાદના (Unseasonal Rain) કારણે કોલ્ડ સ્ટોરેજ અને ગોડાઉનોમાં રાખેલી ડુંગળીની ગુણવત્તા પર ખરાબ અસર પડી છે અને મોટો જથ્થો બગડી ગયો છે. પરિણામે માર્કેટમાં સારી ક્વોલિટીની ડુંગળીના ભાવ ૧૦ થી ૨૦% વધી ગયા છે. સામાન્ય રીતે ચોમાસા દરમિયાન શાકભાજીના ભાવમાં થોડી વધ-ઘટ થતી હોય છે, પરંતુ આ વર્ષે એલ નિનોની (El Nino) ગંભીર અસરો અને મોન્સૂન આગમનમાં થયેલા વિલંબના કારણે ખરીફ પાકની નવી વાવણી પર પણ સંકટના વાદળો ઘેરાયા છે. જો આગામી દિવસોમાં સારો વરસાદ નહીં થાય, તો આ શાકભાજીની કટોકટી વધુ ગંભીર બની શકે છે.

👉 આ સમાચાર વાચો:
Tech News વોટ્સએપમાં આવ્યું સૌથી મોટું પ્રાઇવસી ફીચર હવે કોઈને નહીં દેખાય તમારો મોબાઈલ નંબર, આ રીતે સેટ કરો ‘યુઝરનેમ’

You may also like