News Continuous Bureau | Mumbai
Fake Paneer Seized રાજકોટ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (RMC) ની આરોગ્ય શાખાએ એક દરોડામાં ૫૦૦ કિલો શંકાસ્પદ નકલી પનીરનો જથ્થો જપ્ત કર્યો છે અને આ સમગ્ર ગેરકાયદે યુનિટને સીલ કરી દીધું છે.
Fake Paneer Seized – રાજકોટમાં આરોગ્ય વિભાગના દરોડા
રાજકોટ શહેરમાં ખાદ્યપદાર્થોમાં ભેળસેળ વિરુદ્ધ ચલાવવામાં આવી રહેલી ઝુંબેશના ભાગરૂપે મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની ફૂડ સેફ્ટી ટીમે એક ગુપ્ત બાતમીના આધારે શહેરના એક આવાસ વિસ્તારમાં આવેલા ગેરકાયદેસર યુનિટ પર છાપો માર્યો હતો. અહીંથી ૫૦૦ કિલો જેટલું શંકાસ્પદ પનીર મળી આવ્યું હતું. આ પનીર બનાવવાની પ્રક્રિયા અત્યંત અસ્વચ્છ સ્થિતિમાં કરવામાં આવતી હતી, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર જોખમ ઉભું કરી શકે તેમ છે.
Fake Paneer Seized – કેવી રીતે બનતું હતું નકલી પનીર?
પ્રાથમિક તપાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે આ યુનિટમાં દૂધના પાવડર, વનસ્પતિ તેલ અને હાનિકારક કેમિકલ (Chemicals) નો ઉપયોગ કરીને પનીર તૈયાર કરવામાં આવતું હતું. બજારમાં વધતી જતી પનીરની માંગનો ગેરફાયદો ઉઠાવીને આ લોકો નકલી માલ વેચી રહ્યા હતા. સેમ્પલ લઈને લેબોરેટરીમાં તપાસ માટે મોકલી આપવામાં આવ્યા છે, જેથી પનીરની વાસ્તવિક ગુણવત્તા અને તેમાં વપરાયેલા તત્વોની ચોક્કસ જાણકારી મળી શકે.
Fake Paneer Seized – ગ્રાહકો માટે સાવચેતી
તંત્ર દ્વારા આ ગેરકાયદે યુનિટને તાત્કાલિક સીલ (Seal) કરી દેવામાં આવ્યું છે અને સંચાલકો સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી શરૂ કરવામાં આવી છે. નાગરિકોને અપીલ કરવામાં આવી છે કે તેઓ કોઈપણ અજાણી કે શંકાસ્પદ જગ્યાએથી સસ્તું પનીર ખરીદવાનું ટાળે. ખાદ્યપદાર્થોની શુદ્ધતા તપાસવા માટે ગ્રાહકોએ હંમેશા પ્રમાણિત દુકાનો કે બ્રાન્ડ્સને જ પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ. રાજકોટમાં આ પ્રકારની કાર્યવાહીથી ખાદ્ય ભેળસેળ કરનારા તત્વોમાં ફફડાટ ફેલાયો છે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
Tree Crash Churchgate મુંબઈમાં વરસાદનું જોર યથાવત, ચર્ચગેટમાં વૃક્ષ ધરાશાયી, B રોડ પર વાહનવ્યવહાર ઠપ્પ
