News Continuous Bureau | Mumbai
Food Warning Labels Row ભારતમાં પેકેજ્ડ ફૂડ (Packaged Food) પ્રોડક્ટ્સ પર વધુ પ્રમાણમાં રહેલી ખાંડ, મીઠું અને સેચ્યુરેટેડ ફેટ માટે લાલ રંગના ચેતવણી લેબલ (Red Warning Labels) ફરજિયાત બનાવવાના સરકારી પ્રસ્તાવ સામે વૈશ્વિક અને સ્થાનિક ફૂડ કંપનીઓએ સંગઠિત થઈને ફેરવિચારણા કરવાની રજૂઆત કરી છે.
Food Warning Labels Row – પેકેટની આગળ લાલ લેબલ લગાવવાથી ગ્રાહકોમાં ગભરાટ ફેલાશે તેવી કંપનીઓની દલીલ
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા – એફએસએસએઆઈ (FSSAI) દ્વારા પેકેજ્ડ ફૂડ વસ્તુઓના પેકેટની સામેની બાજુએ ‘ફ્રન્ટ-ઓફ-પેક લેબલિંગ’ – એફઓપીએલ (Front-of-Pack Labelling / FOPL) સિસ્ટમ હેઠળ લાલ રંગનું વોર્નિંગ માર્ક લગાવવાનો નિયમ પ્રસ્તાવિત કરવામાં આવ્યો છે. જોકે, નેસ્લે, પેપ્સિકો, મોન્ડેલેઝ અને સ્થાનિક એફએમસીજી (FMCG) બ્રાન્ડ્સનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા એસોસિએશન્સે સરકાર સમક્ષ રજૂઆત કરી છે કે લાલ રંગ સામાન્ય રીતે ભય કે અસલામતી દર્શાવે છે. કંપનીઓનું કહેવું છે કે આ પ્રકારના આક્રમક લેબલિંગથી ગ્રાહકોમાં ખોટો ગભરાટ (Consumer Panic) ઊભો થશે અને ઉત્પાદનોની યોગ્ય પોષક કિંમત સમજ્યા વિના વેચાણમાં મોટો ઘટાડો નોંધાઈ શકે છે.
Food Warning Labels Row – કલર કોડિંગને બદલે માહિતીસભર ‘ન્યૂટ્રી-સ્કોર’ પદ્ધતિ અપનાવવા ઉદ્યોગ જગતની હિમાયત
ફૂડ જાયન્ટ્સે દલીલ કરી છે કે ભારતીય ખાનપાન અને સ્વાદની શૈલી પશ્ચિમી દેશો કરતાં તદ્દન અલગ છે, તેથી માત્ર લાલ નિશાન કરવાને બદલે સંતુલિત ન્યૂટ્રીશનલ રેટિંગ સિસ્ટમ (Nutritional Rating System) અથવા સ્ટાર રેટિંગ મોડેલ અપનાવવું જોઈએ. આ વિકલ્પથી ગ્રાહકોને પ્રોટીન, ફાઈબર અને વિટામિન્સ જેવા હકારાત્મક ઘટકોની પણ સ્પષ્ટ માહિતી મળશે. ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઈન્ડસ્ટ્રી (Food Processing Industry) એ ચિંતા વ્યક્ત કરી છે કે રાતોરાત આવા કડક માપદંડો લાદવાથી પેકેજિંગ મટીરીયલ બદલવા, પ્રોડક્ટ ફોર્મ્યુલા રિફોર્મ્યુલેટ (Reformulate) કરવા અને સપ્લાય ચેઈન ગોઠવવામાં અબજો રૂપિયાનો વધારાનો નાણાકીય બોજ ઉઠાવવો પડશે.
Food Warning Labels Row – જાહેર આરોગ્ય નિષ્ણાતો દ્વારા સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ માટે કડક નિયમોનું સમર્થન
બીજી તરફ, પબ્લિક હેલ્થ એક્સપર્ટ્સ (Public Health Experts) અને તબીબી સંગઠનો આ મામલે સરકારના કડક વલણની તરફેણ કરી રહ્યા છે. નિષ્ણાતોના મતે દેશમાં બાળકો અને યુવાનોમાં સ્થૂળતા (Obesity), ટાઇપ-૨ ડાયાબિટીસ (Type 2 Diabetes) અને હૃદયરોગ જેવા બિનચેપી રોગો ઝડપથી વધી રહ્યા છે, જેની પાછળ અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં રહેલું વધુ પડતું મીઠું અને શુગર મુખ્ય જવાબદાર છે. સ્પષ્ટ અને સરળતાથી ઓળખી શકાય તેવા લાલ રંગના સંકેતો સામાન્ય લોકોને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો પસંદ કરવામાં મદદરૂપ બને છે. હવે સમગ્ર મામલો આરોગ્ય મંત્રાલય (Ministry of Health) ની વિચારણા હેઠળ છે, જ્યાં જાહેર સ્વાસ્થ્ય અને ઔદ્યોગિક હિતો વચ્ચે સંતુલન સાધવા ચર્ચા ચાલી રહી છે.
👉 આ સમાચાર વાચો:
One Crore Retirement Corpus નિવૃત્તિનું ટેન્શન દૂર ૧ કરોડના રિટાયરમેન્ટ કોર્પસમાંથી ૨૫ વર્ષ સુધી નિયમિત આવક મેળવવાની સ્માર્ટ રીત
