News Continuous Bureau | Mumbai
Anti Ageing foods :અવ્યવસ્થિત જીવનશૈલી અને ખાવાની ખરાબ ટેવોએ લોકોના જીવનમાંથી ઘણા દિવસો ઓછા કરી દીધા છે. આ સાથે પ્રદૂષણના વધતા સ્તરે લોકોનું જીવન ટૂંકાવવાનું પણ કામ કર્યું છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો જણાવે છે કે જો કોઈ વ્યક્તિ પોતાની દિનચર્યામાં કેટલાક હળવા ફેરફારો લાવે તો તેનું આયુષ્ય લાંબુ થઈ શકે છે. તેની સાથે આ ફૂડ્સ (Anti Ageing foods (તમને લાંબા સમય સુધી યુવાન(young) રાખશે.
ગાજર(Carrot)
ગાજરમાં બીટા કેરોટીન અને નારંગી રંગદ્રવ્યો હોય છે, જે ન માત્ર ત્વચાને જુવાન રાખવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, જે રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ શાકભાજીનો રસ દરરોજ એક ગ્લાસ પીવાથી આંખોની રોશની સુધરે છે અને ફેફસાના કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે.
દ્રાક્ષ(Grapes)
આ ખાટા-મીઠા ફળમાં રેઝવેરાટ્રોલ અને વિટામિન-સી હોય છે. વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર દ્રાક્ષ ત્વચાના કોષોને તૂટતા અટકાવે છે. જો જાંબુડી દ્રાક્ષનો રસ દરરોજ પીવામાં આવે તો તે ધમનીઓમાં ગંઠાઈ જવાના જોખમને પણ ઘટાડી શકે છે.
નારંગી (orange)
સાઇટ્રસ ફ્રુટ્સ સંતરા માત્ર વિટામિન સીથી ભરપૂર નથી, પણ તે એન્ટીઑકિસડન્ટથી પણ ભરપૂર છે. આ તત્વો માત્ર ત્વચા માટે જ સારા નથી, પરંતુ તે કેન્સરને રોકવા અને કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
ડુંગળી(onion)
ડુંગળી, જે લગભગ દરેક ભારતીય શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે. તે ધમનીના ગંઠાઈ જવા સામે રક્ષણ આપે છે. આ સાથે ડુંગળી શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને વધારે છે.
આ વસ્તુઓ રોજ ખાઓ અને વૃદ્ધાવસ્થા ભૂલી જાઓ
કોબી(Cabbage)
આ પાંદડાવાળા શાકભાજી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે માત્ર કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે, પણ ત્વચાને યુવી કિરણોથી પણ સુરક્ષિત કરે છે. તેને કાચા અથવા રાંધીને ખાઓ.
પાલક(Spinach)
પાલકમાં પાણીની માત્રા વધુ હોય છે, જે કરચલીઓ બનતી અટકાવે છે. આ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી મોતિયા સામે પણ રક્ષણ આપે છે. પાલકમાં વિટામિન-K ખૂબ જ વધારે હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને ફેફસાના કેન્સર અને હૃદયની બીમારીઓથી સુરક્ષિત રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
ટામેટા(Tomato)
ટામેટા એ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને લાઇકોપીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. તે શરીરને અન્નનળી, પેટ અને આંતરડાના કેન્સરથી બચાવે છે. જ્યારે ટામેટાંને રાંધવામાં આવે અથવા ડબ્બામાં પેક કરવામાં આવે ત્યારે પણ તેનું લાઇકોપીન નાશ પામતું નથી. તેથી જ તમે તેનો રસ પીવો, ચટણી ખાઓ કે ગ્રેવીમાં નાખો, આ લાલ શાકભાજીના ગુણો યુવાન દેખાવને જાળવવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
(Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
આ સમાચાર પણ વાંચો: Today’s Horoscope : આજે 6 જુલાઈ 2023, જાણો આજનું રાશિ ભવિષ્ય અને પંચાંગ.
