News Continuous Bureau | Mumbai
Benefits of Flaxseed Water : અળસીના નાના દેખાતા બીજ સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર આ બીજનું પાણી પીવાથી અગણિત ફાયદા થાય છે. વજન ઘટાડવાથી લઈને પાચન સુધારવા, ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખવા સુધી, અળસીનું પાણી તમારા દૈનિક આહારમાં શામેલ કરવા જેવું છે.
Benefits of Flaxseed Water :અળસીના પાણીના અઢળક સ્વાસ્થ્ય લાભો
અળસીના (Flaxseed) બીજ દેખાવમાં નાના ભલે હોય, પરંતુ તેના ફાયદાઓ (Benefits) ખૂબ જ મોટા છે. આ બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ (Omega-3 Fatty Acids), ફાઈબર (Fiber), પ્રોટીન (Protein) અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ (Antioxidants) ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આવા સમયે, અળસીના બીજનું પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ખરેખર, અળસીના બીજને પાણીમાં પલાળીને પીવાથી શરીરને તેના પોષક તત્વો (Nutrients) સરળતાથી મળે છે. આ પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવામાં (Weight Loss), પાચન સુધારવામાં (Improved Digestion), ત્વચા (Skin) અને વાળને (Hair) સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ મળે છે. ચાલો, આ લેખમાં આપણે અળસીનું પાણી પીવાના કેટલાક વધુ સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફાયદાઓ વિશે જાણીએ.
- પાચનતંત્ર મજબૂત કરે:
અળસીના બીજમાં દ્રાવ્ય (Soluble) અને અદ્રાવ્ય (Insoluble) બંને પ્રકારના ફાઈબર જોવા મળે છે, જે પાચનતંત્રને (Digestive System) સ્વસ્થ રાખે છે. અળસીનું પાણી પીવાથી કબજિયાત (Constipation) દૂર થાય છે અને આંતરડા (Intestines) સાફ થાય છે. પેટ ફૂલવું (Bloating) અને ગેસ (Gas) જેવી સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે.
- વજન ઘટાડવામાં ઉપયોગી:
જો તમે વજન ઘટાડવા (Weight Loss) માંગતા હો, તો અળસીનું પાણી એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં રહેલા ફાઈબરને કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેનાથી બિનઆરોગ્યપ્રદ (Unhealthy) ખોરાક ખાવાની ઈચ્છા ઓછી થાય છે. આ ઉપરાંત, આ પાણી ચયાપચય (Metabolism) વધારીને ચરબી બર્ન (Fat Burn) કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
- ડાયાબિટીસ નિયંત્રિત કરે:
અળસીનું પાણી રક્તમાં ખાંડનું સ્તર (Blood Sugar Level) સંતુલિત (Balance) કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર ગ્લુકોઝનું (Glucose) શોષણ ઘટાડે છે, જે ડાયાબિટીસના (Diabetes) દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. અળસીનું પાણી નિયમિતપણે પીવાથી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં (Insulin Sensitivity) સુધારો થાય છે.
Benefits of Flaxseed Water : હૃદય, ત્વચા, વાળ અને હોર્મોન્સ માટે અળસીના ફાયદા
- હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક:
અળસીના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ અને લિગ્નાન્સ (Lignans) હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલ (Cholesterol) ઘટાડે છે અને ધમનીઓમાં (Arteries) પ્લેક (Plaque) જમા થતો અટકાવે છે. આનાથી ઉચ્ચ રક્તદાબ (High Blood Pressure) અને હૃદયરોગોનું (Heart Diseases) જોખમ ઓછું થાય છે.
- ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક:
અળસીના પાણીમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હોય છે, જેનાથી ત્વચા ચમકદાર (Glowing) બને છે અને કરચલીઓ (Wrinkles) ઓછી થાય છે. આ ઉપરાંત, આ પાણીના સેવનથી વાળ મજબૂત થાય છે અને વાળ ખરવા (Hair Fall) અને ખોડાની (Dandruff) સમસ્યા દૂર થાય છે.
- હોર્મોનલ બેલેન્સમાં ઉપયોગી:
અળસીના બીજમાં લિગ્નાન્સ હોય છે, જે એસ્ટ્રોજન (Estrogen) જેવા હોર્મોન્સને સંતુલિત (Balance Hormones) કરે છે. આનાથી માસિક સ્રાવ (Menstrual Cycle) દરમિયાનની સમસ્યાઓ, રજોનિવૃત્તિના (Menopause) લક્ષણો અને મહિલાઓમાં હોર્મોનલ અસંતુલન (Hormonal Imbalance) સંબંધિત સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે.
Benefits of Flaxseed Water : અળસીનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું અને જરૂરી સાવચેતીઓ
- ૧ ચમચી અળસીના બીજ ૧ ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો.
- સવારે આ પાણી ગાળી લો અને ખાલી પેટે પીવો.
- સારા પરિણામો માટે આ પાણી નિયમિતપણે પીવો.
આ સાવચેતીઓ લો:
- વધુ માત્રામાં અળસીનું સેવન કરવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે.
- સગર્ભા મહિલાઓએ (Pregnant Women) ડોક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ અળસીનું પાણી પીવું જોઈએ.
- જો તમને કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી (Allergy) હોય, તો પણ ડોક્ટરને પૂછ્યા પછી જ અળસીનું પાણી પીવો.
અળસીનું પાણી તમારા દૈનિક સ્વાસ્થ્ય માટે એક ઉત્તમ અને સરળ ઉપાય છે, પરંતુ કોઈપણ નવા આહાર પૂરકનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હંમેશા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે. Benefits of Flaxseed Water Top 6 Benefits of Soaking Flax Seeds Overnight for Better Health
(Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
