News Continuous Bureau | Mumbai
ઉનાળામાં હાંડા કે માટલું જેવા વાસણોમાં સંગ્રહિત પાણી આપોઆપ ગરમ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે ખૂબ તરસ લાગે છે, ત્યારે આ પાણીથી તરસ છીપવી મુશ્કેલ બની જાય છે. પરંતુ હવે ઘરોમાં રેફ્રિજરેટર આવ્યા બાદ આ સમસ્યા લગભગ ખતમ થઈ ગઈ છે. પણ પહેલાં જ્યારે બહુ સગવડો ન હતી કે ફ્રિજ બધે નહોતા ત્યારે ઘરોમાં માટીના ઘડા કે માટલા વપરાતા હતા. જેને આપણે દેશી ફ્રિજ પણ કહી શકીએ. આજે પણ ઘણા ઘરો એવા જોવા મળે છે જ્યાં પાણી ઠંડુ કરવા માટે માટીના વાસણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ફ્રિજના પાણીને કારણે તબિયત બગડવાનું તેની પાછળનું મુખ્ય કારણ માનવામાં આવે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો પણ ઉનાળામાં ફ્રીજને બદલે માટલાનું પાણી પીવાની સલાહ આપે છે. કારણ કે આ પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે ખરેખર ફાયદાકારક છે. પરંતુ, ઘણા લોકો એવી ફરિયાદ કરે છે કે નવા માટીના વાસણો લાવ્યા પછી પણ તેમાં પાણી ઠંડું થતું નથી. જો તમે પણ આ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમને એવી બાબતો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમારે માટલું ખરીદતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ.
કેમિકલ પોલિશવાળું માટલું ન લો
આ દિવસોમાં ઘણા રંગબેરંગી માટીના વાસણો બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. જેના પર કેમિકલ પેઇન્ટથી ડિઝાઇન બનાવવામાં આવે છે. જે જોવામાં ખૂબ જ સુંદર લાગે છે, પરંતુ તે મોંઘા હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ હોય છે. આ ઉપરાંત તેમાં રાખવામાં આવેલ પાણી ઝડપથી ઠંડુ થતું નથી. તેથી તમારે પોલિશ વાળા માટલા કરતા પરંપરાગત માટીનું માટલું ખરીદવું જોઈએ..
આ સમાચાર પણ વાંચો : માતા-પિતાએ ક્યારેય નહોતી જોઈ શાળા, છતાં બાળકોને સક્ષમ બનાવ્યા, 4 પુત્રોમાંથી એક IAS અને ત્રણ ઓફિસર.. વાંચો પ્રેરણાદાયક સ્ટોરી..
માટલું આ કદનું હોવું જોઈએ
પાણીના માટલા નું કદ થોડું મોટું અથવા મધ્યમ સાઈઝનું હોવું જોઈએ. જેથી તમારે તેને વારંવાર ભરવાની જરૂર ન પડે. નાના વાસણમાં વારંવાર પાણી ભરવાના કારણે પાણી ઠંડુ થવામાં પણ ઘણો સમય લાગે છે. સાથે જ માટલું ખરીદતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તેનું મોં બહુ નાનું ન હોવું જોઈએ. આનાથી પાણી ભરતી વખતે સમસ્યા થઈ શકે છે, મોટા મોંવાળા મધ્યમ કદના માટલા પાણી સંગ્રહ કરવા માટે સારા માનવામાં આવે છે. એ પણ યાદ રાખો કે વાસણનું ઢાંકણું પણ માટીનું હોવું જોઈએ. તેનાથી પાણી ઝડપથી ઠંડુ થાય છે.
નળ સાથે માટલું ઉપયોગી છે
માટીના માટલા માંથી પાણી લેવું સરળ છે કે જેની સાથે નળ જોડાયેલ છે. માટીના માટલામાં પાણી ઝડપથી ઠંડુ થાય છે જ્યારે તે માટલું સંપૂર્ણ રીતે ભરાઈ જાય. જો માટલામાં નળ ન હોય તો, વારંવાર ઢાંકણ ખોલીને હાથ વડે પાણી લેવું પડે છે, આમ પાણીને ઠંડુ કરવાની પ્રક્રિયામાં અવરોધ આવે છે. એટલા માટે પાણીનો સંગ્રહ કરવા માટે નળ વાળા માટલા શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
પાણીને વધુ ઠંડુ કરવા માટે માટલાને આ રીતે રાખો
માટીના વાસણમાં રાખેલ પાણી આપોઆપ ઠંડુ થતું રહે છે. પરંતુ જો તમે તેને વધુ ઠંડુ કરવા માંગો છો, તો તમે માટલાને રેતી પર મૂકી શકો છો. આ માટે રસોડાના ખૂણામાં રેતીનો જાડો પડ ફેલાવો અને તેના પર પાણીનું માટલું મૂકો અને તફાવત જુઓ. આ ઉપરાંત, માટલાની ફરતે કપડું બાંધવાથી પણ પાણી વધુ ઠંડુ થાય છે. આ બંને પદ્ધતિઓમાં માટલામાં રહેલા પાણીને બહારની ગરમીથી વધુ અસર થતી નથી.
