News Continuous Bureau | Mumbai

શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ખૂબ જ પરેશાનીકારક સાબિત થાય છે, કારણ કે આવી સ્થિતિમાં વ્યક્તિને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. વાસ્તવમાં જ્યારે આપણી કિડની યુરિક એસિડને યોગ્ય રીતે ફિલ્ટર કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે, ત્યારે આ વસ્તુ હાડકાના સાંધા પર ક્રિસ્ટલના રૂપમાં જામી જવા લાગે છે. જેના કારણે પગમાં સોજો અને સાંધાનો દુખાવો અનુભવાય છે. જ્યારે શરીરમાં પ્યુરિનનું પાચન યોગ્ય રીતે થતું નથી, તો યુરિક એસિડનું સ્તર વધવા લાગે છે. આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે આપણે આપણા રોજિંદા આહારમાં બદલાવ લાવવો પડશે.

અખરોટ દ્વારા યુરિક એસિડ ઘટશે

ગ્રેટર નોઈડાની જીઆઈએમએસ હોસ્પિટલમાં કામ કરતા ફેમસ ડાયટિશિયન ડૉ.. આયુષી યાદવના જણાવ્યા અનુસાર, જો અખરોટનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો યુરિક એસિડની સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે આ કેવી રીતે શક્ય છે.

અખરોટ કેવી રીતે કામ કરે છે?

અખરોટને ઓમેગા-3નો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તેમાં કોપર, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન બી6 જેવા મહત્વના પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ સાથે તે બળતરા વિરોધી ગુણોથી પણ ભરપૂર છે. આ ડ્રાય ફ્રૂટમાં હેલ્ધી પ્રોટીન જોવા મળે છે, જે યુરિક એસિડને કારણે થતા ગાઉટને ઘટાડી શકે છે. જો હાડકાના સાંધા પર યુરિક એસિડનું ક્રિસ્ટલ જામી ગયું હોય તો તે અખરોટ ખાવાથી ધીમે ધીમે ઘટવા લાગે છે.

આ સમાચાર પણ વાંચો : Kidney: આ 4 સ્વસ્થ દેખાતા પોષક તત્વો કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, વધુ પડતું સેવન ન કરો

દરરોજ કેટલું અખરોટ ખાવું જોઈએ?

જો તમે દરરોજ 3 થી 4 ચાર મધ્યમ કદના અખરોટ ખાશો તો યુરિક એસિડ ઓછું કરવામાં સરળતા રહેશે. તમે આ ડ્રાયફ્રુટને સીધું ખાઈ શકો છો અથવા તેને સ્મૂધી, શેક કે સલાડના રૂપમાં પણ ખાઈ શકો છો. કેટલાક લોકો અખરોટને પાણીમાં પલાળીને ખાવાનું પસંદ કરે છે, આ પદ્ધતિ પણ ઘણી અસરકારક છે.

 Note: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતાં નથી. . .