News Continuous Bureau | Mumbai
Juice for Health: શિયાળા ( winter season ) માં બજારમાં એવા ઘણા શાકભાજી મળે છે જે સ્વાસ્થ્ય ( health ) ની સાથે સાથે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આ શાકભાજીનો રસ બનાવીને પીવો છો, તો તે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંનેમાં લાભ આપે છે. ગાજર ( carrot ) અને બીટરૂટ ( Beetroots ) આ દિવસોમાં બજારમાં ખુબ મળે છે. આ બંને શાકભાજીને સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો કહેવામાં આવે છે. તેની સાથે ટામેટાં ( Tomatoes ) મિક્સ કરીને જ્યુસ બનાવીને આખા પરિવારને પીવડાવી શકો છો. તેનાથી તમારા શરીરને પુષ્કળ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળશે.
પોષક તત્વોનો ભંડાર છે.ગાજર, ટામેટાં અને બીટરૂટ
ગાજર, બીટરૂટ અને ટામેટાં કેલ્શિયમ, આયોડિન, આયર્ન, ઝીંક અને મેગ્નેશિયમના ભંડાર હોવાનું કહેવાય છે. આ બધા પોષક તત્વો શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને આનાથી વારંવાર બીમાર પડવાનું જોખમ ઘટી જાય છે. સાથે જ આ શાકભાજીમાં વિટામિન A, વિટામિન B, વિટામિન B2, B1, બીટા કેરોટીન પણ હોય છે જે તમારી ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર બનાવે છે.
લોહીની ઉણપ ઓછી કરે છે આ જ્યુસ
જ્યારે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ હોય છે, ત્યારે એનિમિયાની સ્થિતિ રચાય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોહી વધારવા અને આયર્નની યોગ્ય માત્રા મેળવવા માટે, તમે ગાજર, બીટરૂટ અને ટામેટાંનો રસ બનાવીને પી શકો છો. તેનાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ દૂર થશે અને એનિમિયા દૂર થશે. આ સાથે કેટલાક લોકો શારીરિક નબળાઈ અને થાકનો પણ શિકાર બને છે. આવી સ્થિતિમાં ટામેટા, બીટરૂટ અને ગાજરનો રસ પીવાથી તેમને પુષ્કળ પોષક તત્વો મળશે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : Today’s Horoscope : આજે ૧ માર્ચ ૨૦૨૪, જાણો આજનું રાશિ ભવિષ્ય અને પંચાંગ
ટામેટા, બીટરૂટ અને ગાજરનો રસ પણ વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ જ્યૂસ શરીરને સારી રીતે ડિટોક્સ કરે છે જેના કારણે શરીરમાં જમા થયેલી ગંદકી દૂર થાય છે. આ જ્યૂસમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોવાથી તેના સેવનથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે અને ત્વચા પર ચમક પણ આવે છે. ગાજર, બીટરૂટ અને ટામેટાંમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે અને તેની સાથે તેમાં રહેલું વિટામિન એ ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર બનાવે છે. આ જ્યુસ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
(Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
