News Continuous Bureau | Mumbai

Vitamin B12 Deficiency: વિટામિન B12  શરીરના વિકાસ અને DNA માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તેની ઉણપથી થકાવટ, હોઠ સુકાવા, ચામડી પીળી થવી જેવા સામાન્ય લક્ષણો દેખાય છે. જો તેને ઇગ્નોર કરવામાં આવે તો એનીમિયા  અને નર્વસ સિસ્ટમ સંબંધિત સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. ખોટો ડાયટ, ઓટોઇમ્યુન ડિસઓર્ડરઅને ખરાબ એબ્ઝોર્પશન તેના મુખ્ય કારણો છે.

આ સમાચાર પણ વાંચો : Cat Scratch Disease: બિલાડીના લાડ–પ્યારથી થઈ શકે છે કેટ સ્ક્રેચ ડિસીઝ, જાણો તેનાથી બચવાના ઉપાયો

વિટામિન B12ની ઉણપના સામાન્ય લક્ષણો

• એક્ટિવિટી દરમિયાન શ્વાસ ફુલાવો
• હોઠ સુકાવા
• જીભમાં સોજો 
• આંખોની અંદર પેલ કંજંકટિવા (Pale Conjunctiva)
• ચામડી પીળી થવી
• સતત થકાવટ

નર્વસ સિસ્ટમ પર અસર કરતી ઉણપ

• ચાલવામાં મુશ્કેલી
• ચક્કર આવવા
• દ્રષ્ટિ સંબંધિત સમસ્યાઓ
• યાદશક્તિ ઘટવી
• હાથ–પગમાં ઝણઝણાટ

વિટામિન B12ની ઉણપના કારણો અને ઉપાય

• ઓટોઇમ્યુન ડિસઓર્ડર: હાનિકારક એનીમિયા (Pernicious Anemia) જેવી સ્થિતિ, જે નાના આંતરડામાં વિટામિન B12ના એબ્ઝોર્પશનને અવરોધે છે
• ખરાબ ડાયટ: વિટામિન B12 મુખ્યત્વે એનિમલ બેઝ્ડ ફૂડ (Animal-Based Food) જેમ કે માછલી, મટન, ચીકન, ઈંડા અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં મળે છે
• એબ્ઝોર્પશન સમસ્યા: આંતરડાની ઈજા કે સર્જરીના કારણે વિટામિન B12 યોગ્ય રીતે શોષાઈ શકતું નથી

ઉપાય માટે આ ફૂડ્સ ઉપયોગી:

• પકાવેલા ક્લેમ્સ (Clams)
• દહીં અને પનીર
• ઈંડા
• માછલી (સેલ્મન અને ટ્યુના)
• ફોર્ટિફાઈડ બ્રેકફાસ્ટ સીરિયલ્સ, નોન-ડેરી પ્લાન્ટ મિલ્ક
• ટેમ્પે (Tempeh)
• ટર્કી (Turkey)

(Disclaimer : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતા નથી.)