News Continuous Bureau | Mumbai
Side Effect Of Curd: ઉનાળાની ઋતુમાં પેટને ઠંડુ રાખવા માટે લોકો પોતાના આહારમાં વિવિધ રીતે દહીંનો સમાવેશ કરે છે. રાયતા અને છાશનું સેવન વધારી દે છે. દહીંનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે. બીજી તરફ દહીંમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, સુગર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી, વિટામિન બી 6, વિટામિન એ, વિટામિન બી જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા આશ્ચર્યજનક ફાયદા આપે છે. પરંતુ દહીંનું વધારે સેવન કરવાથી તમને નુકસાન થઈ શકે છે. આવો જાણીએ આનાથી થતા નુકસાન વિશે.
દહીં ખાવાના નુકસાન
લેક્ટોઝ ઈનટોલરેન્સ
દહીંમાં લેક્ટોઝ જોવા મળે છે, આવી સ્થિતિમાં જે લોકોને લેક્ટોઝ ઈનટોલરેન્સની સમસ્યા હોય છે, તેમને તેનાથી સમસ્યા થઈ શકે છે. લેક્ટોઝ એક પ્રકારે મિલ્ક સુગર છે, જે શરીરમાં ઉપલબ્ધ લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમની મદદથી પચાય છે. જ્યારે શરીરમાં લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમની ઉણપ હોય છે, ત્યારે લેક્ટોઝ સરળતાથી પચતું નથી અને શરીરમાં પેટનું ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યા વધે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો: દિલ્હીના રસ્તા પર ફરવા નીકળ્યા રાહુલ ગાંધી, ખાધી પાણીપુરી અને તરબૂચ
વજન વધવું
જો તમે મર્યાદિત માત્રામાં દહીંનું સેવન કરો છો તો તે યોગ્ય છે પરંતુ જો તમે તેનું સેવન વધારશો તો તે તમારું વજન પણ વધારી શકે છે, કારણ કે દહીંમાં ફેટ અને કેલરી હોય છે.
અર્થરાઈટિસ
દહીંનું સેવન કરવું હાડકાં માટે સારું હોય છે, પરંતુ દહીંમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ અને એડવાન્સ્ડ ગ્લાયકેશનનું પ્રમાણ ઘણું વધારે છે. જેના કારણે હાડકાની ઘનતા ઓછી થવા લાગે છે. જો તમે આર્થરાઈટિસના દર્દી છો તો દહીંનું સેવન કરવાથી તમારો દુખાવો અને સોજો વધી શકે છે. તમારા ઘૂંટણનો દુખાવો વધી શકે છે.
એસિડિટી
જો તમને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તો પણ તમે દહીંનું સેવન ન કરો, ખાસ કરીને રાત્રે દહીંનું સેવન ન કરો.
કબજિયાત
જો તમારું પાચનતંત્ર નબળું છે તો તમારે રોજ દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે જો પાચન યોગ્ય રીતે કામ ન કરતું હોય તો દહીં ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યા થઈ શકે છે.
પેન્ક્રિયાટાઇટિસ
ગંભીર એક્યૂટ પેન્ક્રિયાટાઇટિસથી પીડાતા લોકોને ડોકટરો પ્રોબાયોટીક્સ ન લેવાની સલાહ આપે છે કારણ કે તે સમસ્યાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
