News Continuous Bureau | Mumbai 

Corn chat : જો તમને પણ સાંજની ચાની સાથે મસાલેદાર ખાવાની તલપ હોય તો તમે ઘરે જ ચાટ બનાવી શકો છો. ચાટ ઘણી વસ્તુઓમાંથી બનાવી શકાય છે. અહીં અમે જણાવી રહ્યા છીએ કોર્ન ચાટ બનાવવાની રીત. કોર્ન ચાટ એ એક સ્વસ્થ નાસ્તો છે જેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. લોકો કોર્ન ચાટ અલગ-અલગ રીતે તૈયાર કરે છે, પરંતુ અહીં અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ કે તેને નવી રીતે કેવી રીતે બનાવી શકાય. મકાઈ સ્વાદ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. જે સાંજની ભૂખ સંતોષવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.આ સાથે, આ વાનગી સ્વસ્થ ફ્રીક લોકો માટે પણ યોગ્ય છે.

Corn chat : કોર્ન ચાટ બનાવવા માટે તમારે જરૂર છે-

• 2 વાટકી મકાઈના દાણા
• 1 મધ્યમ સમારેલ ટામેટા
• 1 મધ્યમ સમારેલ કેપ્સીકમ
• 1 મધ્યમ સમારેલી ડુંગળી
• અડધી ચમચી ઘી
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• 1 ટીસ્પૂન તાજી પીસી કાળા મરી પાવડર
• 1 ચમચી ચાટ મસાલો

Corn chat : કોર્ન ચાટ કેવી રીતે બનાવવી

કોર્ન ચાટ બનાવવા માટે, મકાઈના દાણાને મધ્યમ આંચ પર ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તે નરમ ન થઈ જાય. પછી એક કડાઈમાં ઘી નાખો, પછી તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી, ટામેટા અને કેપ્સિકમ નાખો. આ સાથે ચાટ મસાલો, મીઠું અને કાળા મરી પણ ઉમેરો. હવે તેને ઢાંકીને ધીમી આંચ પર 2-3 મિનિટ સુધી પકાવો. જ્યારે તે ચડી જાય ત્યારે તેમાં બાફેલી મકાઈ ઉમેરો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને થોડીવાર પકાવો. હવે લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરીને તરત જ ગરમાગરમ સર્વ કરો.

(Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)

આ સમાચાર પણ વાંચો : સિંગાપોર અને હોંગકોંગ બાદ હવે આ દેશમાં પણ MDH અને એવરેસ્ટ પર પ્રતિબંધ લાગવાની તૈયારી, FDAએ શરૂ કરી તપાસ..