News Continuous Bureau | Mumbai
Makhan Mishri Bhog:દર વર્ષે ભાદ્રપદ મહિનાના કૃષ્ણ પક્ષની અષ્ટમી તિથિએ રોહિણી નક્ષત્રમાં કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી ઉજવવામાં આવે છે. આ હિન્દુ ધર્મના મુખ્ય તહેવારોમાંનો એક છે. આ વખતે કૃષ્ણ જન્માષ્ટમીનો તહેવાર 26 ઓગસ્ટ (સોમવાર)ના રોજ ઉજવવામાં આવશે.આવી સ્થિતિમાં ભગવાન શ્રી કૃષ્ણનું નામ આવતાની સાથે જ સૌથી પહેલા મનમાં જે વાત આવે છે તે છે માખણ મિશ્રી. કાન્હાના ભક્તો માખણ મિશ્રીને ખૂબ જ ભક્તિભાવથી દરેકને પ્રસાદ તરીકે વહેંચે છે. જો તમે પણ આ જન્માષ્ટમી પર કેશવનો મનપસંદ ભોગ ચઢાવવા માંગતા હોવ તો તમે તેને ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે કેવી રીતે મિનિટોમાં માખણ મિશ્રી ભોગ તૈયાર કરવો.
Makhan Mishri Bhog: માખણ મિશ્રી ભોગ માટેની સામગ્રી
- તાજુ માખણ
- ખાંડ
- કેસર (દૂધમાં પલાળેલું)
- એલચી પાવડર
- બદામ (બારીક સમારેલી)
- કાજુ (બારીક સમારેલા)
- કિસમિસ
Makhan Mishri Bhog: માખણ મિશ્રી ભોગ કેવી રીતે બનાવશો
કાન્હા માટે માખણ મિશ્રીનો પ્રસાદ ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પ્રસાદ ચઢાવવાથી ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ ખૂબ જ પ્રસન્ન થઈ જાય છે. તેઓને પ્રેમથી માખણ ચોર પણ કહેવામાં આવે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચોઃ Panjiri Recipe : ભગવાન શ્રી કૃષ્ણને માખણ-મિશ્રી જ નહીં પણ ધાણાની પંજરીનો પ્રસાદ ખૂબ જ પ્રિય છે, જાણો બનાવવાની રીત..
માખણ મિશ્રી ભોગ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં તાજુ માખણ લો. હવે તાજા માખણને ઓછામાં ઓછા એક મિનિટ માટે સારી રીતે ફેટી લો. આ સમયે માખણ નરમ થઈ જશે અને ક્રીમી થઈ જશે. આ પછી, ફેંટેલા માખણમાં પીસેલી ખાંડ, કેસર અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને મિક્સ કરો. આ પછી આ મિશ્રણમાં બદામ, કાજુ અને કિસમિસ ઉમેરીને મિક્સ કરો.
નંદ ગોપાલ માટે માખણ મિશ્રીનો પ્રસાદ તૈયાર છે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને થોડીવાર માટે રેફ્રિજરેટરમાં પણ રાખી શકો છો. અર્પણ કરતા પહેલા, માખણ મિશ્રીને કાજુ અને બદામના ટુકડાથી સજાવી શકાય છે.
