Oats Chilla Recipe: જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત ટેસ્ટી અને હેલ્ધી નાસ્તાથી કરવા માંગતા હો, તો તમારે ‘ઓટ્સ ચીલા’ ટ્રાય જરૂર કરવા જોઈએ. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે અને તે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. ખાસ વાત એ છે કે તેને ગણતરીનીમિનિટમાં તૈયાર કરી શકાય છે અને તેને બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી રસોડામાં જ ઉપલબ્ધ હશે.
જો તમે અમારા દ્વારા સૂચવેલ રીતે ઓટ્સ ચીલા તૈયાર કરીને ખાશો, તો તમને વારંવાર ખાવાનું મન થશે. ડાયટિંગ દરમિયાન તમે ઓટ્સ ચીલા પણ બનાવી શકો છો અને તેને ડિનરમાં ખાઈ શકો છો. જાણો ઓટ્સ ચીલાની સરળ રેસિપી.
Oats Chilla Recipe: ઓટ્સ ચીલા માટેની સામગ્રી
- 2 ચમચી ચણાનો લોટ
- 2 કપ ઓટ્સ
- 2 ચમચી તેલ
- 2 સમારેલા લીલા મરચા
- 2 સમારેલી ડુંગળી
- 2 કેપ્સીકમ
- 1 ગાજર
- 2 ટામેટાં
- 1 ચમચી જીરું
- થોડું આદુ
- 1/2 ચમચી હળદર
- 1 ચમચી મરચું
- સમારેલી કોથમીર
- મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
- લીલી ચટણી અથવા લાલ ચટણી
Oats Chilla Recipe: ઓટ્સ ચીલા બનાવવાની રીત
ઓટ્સ ચીલા બનાવવા માટે પહેલા તમારે ઓટ્સને ગ્રાઇન્ડ કરવા પડશે. આ કામ તમે મિક્સર વડે કરી શકો છો. ઓટ્સને પીસીને એક વાસણમાં રાખો. આ પછી, ગ્રાઇન્ડ ઓટ્સમાં ચણાનો લોટ, હળદર, જીરું, મરચું અને અન્ય મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તમારે બારીક સમારેલી ડુંગળી, ગાજર, ટામેટા, કેપ્સિકમ, લીલા મરચાં, આદુ અને લીલા ધાણાને મિક્સ કરીને ચીલા માટે પેસ્ટ બનાવવાની છે. તમે તમારી જરૂરિયાત મુજબ તેમાં પાણી ઉમેરી શકો છો.
હવે તમારે ફ્રાય પેન ગરમ કરવું પડશે અને તેમાં અડધી ચમચી તેલ ઉમેરો. જ્યારે તે ગરમ થાય ત્યારે તેમાં ચમચીની મદદથી બેટર ગોળ આકારમાં ફેલાવો. આ માટે તમે બાઉલની મદદ પણ લઈ શકો છો. જ્યારે ઓટ્સ ચીલા એક બાજુ સારી રીતે રંધાઈ જાય, ત્યારે તમારે તેને ફેરવીને બીજી બાજુ રાંધવાનું છે. ધ્યાન રાખો કે તે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવામાં આવે.. આ રીતે તમારા ઓટ્સ ચીલા લગભગ 20 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે. તમે તેને લીલી ચટણી અને લાલ ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો. કેટલાક લોકો તેને ચા સાથે ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે.
