News Continuous Bureau | Mumbai
Tawa Paneer Toast: ટોસ્ટ અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે નાસ્તામાં ખાવા માટે હેલ્ધી વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો તમે પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ ટોસ્ટ (Tawa Paneer Toast: )બનાવી શકો છો. બાળકોથી( kids) લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને આ ટોસ્ટ(Toast) ગમશે. તમે તેને બાળકોના ટિફિન(TIffin)માં પેક કરીને સાંજના નાસ્તા તરીકે પણ બનાવી શકો છો. આ ટોસ્ટ ની રેસીપી અહીં જાણો-
તવા પનીર ટોસ્ટ બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે…
બ્રેડ
તેલ
બટર
જીરું
ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
ટામેટાં (સમારેલા)
કેપ્સીકમ (સમારેલું)
કોબીજ (સમારેલી)
સેઝવાન સોસ
રેડ ચીલી સોસ
કેચઅપ
પાવભાજી મસાલો
ગરમ મસાલા
કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર
લીલી ડુંગળી ના પાંદડા (ઝીણા સમારેલા)
મીઠું
લીલા ધાણા
પનીર (ક્યુબ્સમાં કાપેલા )
ચીઝ (છીણેલું)
આ સમાચાર પણ વાંચો : Paneer Lababdar : રેસ્ટોરન્ટ જેવું સ્વાદિષ્ટ પનીર લબાબદાર ઘરે જ બનાવો, લોકો આંગળી ચાંટતા રહી જશે, નોંધી લો રેસીપી..
કેવી રીતે બનાવવું
તવા પનીર ટોસ્ટ બનાવવા માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને પછી તેમાં જીરું ઉમેરો. પછી તેમાં ડુંગળી, ટામેટાં, કેપ્સીકમ, કોબી, સેઝવાન સોસ, લાલ મરચાની ચટણી, કેચઅપ, પાવભાજી મસાલો, ગરમ મસાલો, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર, સ્પ્રિંગ ઓનિયન પાન અને મીઠું ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી પોટેટો મેશરનો ઉપયોગ કરીને, બધું એકસાથે મેશ કરો અને 2-3 મિનિટ માટે પકાવો. ત્યાર બાદ તેમાં તાજી કોથમીર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો, ગેસ બંધ કરી દો. હવે બ્રેડ પર બટર લગાવો અને પછી તેના પર મસાલો લગાવો, તેના પર પનીરના ક્યૂબ્સ મૂકો અને પછી તેના પર એક ચપટી પાવભાજી મસાલો ઉમેરો. છેલ્લે, બ્રેડ પર પુષ્કળ છીણેલું ચીઝ લગાવો. હવે તળિયે માખણ લગાવો અને ટોટ્સ મૂકો, તેને ઢાંકી દો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી પકાવો. જ્યારે ચીઝ પીગળી જાય ત્યારે તેને તવામાંથી બહાર કાઢીને સર્વ કરો.
