News Continuous Bureau | Mumbai
વધુ પડતું (Eating figs)અંજીર ખાવુંઃ અંજીર એ એક એવું ફળ(fruit) છે જે ઘણા લોકોને પસંદ હોય છે, પરંતુ શોખ કે સારા સ્વાસ્થ્ય(good health) માટે તેને વધુ પડતું ન ખાવું નહીંતર નફાની શોધમાં તમારે નુકસાન સહન કરવું પડી શકે છે.
અંજીર કોને ન ખાવું જોઈએઃ 1. કેલ્શિયમની ઉણપ(Calcium deficiency) 2. પેટનું ફૂલવું 3. કિડની અને પિત્તાશયની સમસ્યાઓ(Gallbladder problems) 5. લીવર અને આંતરડાને નુકસાન 4. રક્તસ્ત્રાવ સમસ્યા(Bleeding problem)
અંજીર કોને ન ખાવું જોઈએઃ ડ્રાયફ્રૂટ્સ(Dry fruits) ખાવા એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, ઘણી વખત ડાયટિશિયન્સ અને હેલ્થ એક્સપર્ટ(Dieticians and Health Experts) સારા સ્વાસ્થ્ય માટે બદામના સેવનની ભલામણ કરે છે, તેનું પોષણ મૂલ્ય ઘણું વધારે છે, તેનો ટેસ્ટ આપણને ખૂબ આકર્ષે છે. પરંતુ આપણે તેને ક્યારેય ન ખાવું જોઈએ. સીમિત માત્રાથી વધુ, નહીં તો સ્વાસ્થ્યને ગંભીર નુકસાન( Side Effects )થઈ શકે છે, એવું જ એક ફળ છે અંજીર જેને રાંધીને સૂકવીને ખાઈ શકાય છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી સાચવી શકાય છે. તેને ડ્રાયફ્રૂટનો આકાર આપવામાં આવે છે. ભારતના પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશન એક્સપર્ટ નિખિલ વત્સે જણાવ્યું કે શા માટે આપણે વધુ સૂકા અંજીર ન ખાવા જોઈએ.
1. કેલ્શિયમની ઉણપ
જે લોકો ખૂબ અંજીર ખાય છે તેમના શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ થઈ શકે છે કારણ કે આ ડ્રાય ફ્રૂટમાં રહેલા ઓક્સલેટ્સ આપણા શરીરમાં રહેલા તમામ કેલ્શિયમને શોષી લે છે. કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે આપણાં હાડકાં અને શરીર નબળાં પડી જાય છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો : સ્વાસ્થ્ય જાણકારી- મૂડ સ્વિંગ અને તનાવ ને ઘટાડવા માટે આજે જ કરો આ વસ્તુઓ નું સેવન- મનમાં થતા પરિવર્તન ને મળશે વિરામ
2. પેટનું ફૂલવું
કેટલાક લોકો સુકા અંજીર વધુ ખાવાનું શરૂ કરે છે કારણ કે તેનો સ્વાદ સારો છે, પરંતુ તેના કારણે પેટ ભારે થઈ જાય છે અને પછી પેટમાં દુખાવો અને પેટ ફૂલવાની ફરિયાદ થાય છે. તેનાથી બચવા માટે તમારે અંજીર ખાધા પછી એક ગ્લાસ ઠંડુ પાણી પીવું જોઈએ.
3. કિડની અને પિત્તાશયની સમસ્યાઓ
જે લોકોને કિડની અને પિત્તાશયની બીમારી છે, તેઓએ અંજીર ખૂબ ઓછી માત્રામાં ખાવું જોઈએ કારણ કે તેમાં જોવા મળતું ઓક્સાલેટ આ અંગોને નુકસાન પહોંચાડે છે. તે બરોળનો નાશ કરી શકે છે જેના દ્વારા શ્વેત રક્તકણો બને છે.
4. રક્તસ્ત્રાવ સમસ્યા
અંજીરનો પ્રભાવ ગરમ હોય છે, તેથી ઉનાળાની ઋતુમાં તેને વધુ ન ખાવું જોઈએ નહીં તો તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે, શિયાળામાં પણ તેનું નિશ્ચિત માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ નહીં તો રક્તસ્રાવની સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે.
5. લીવર અને આંતરડાને નુકસાન(Liver and intestinal damage)
જો તમે જરૂર કરતા વધારે અંજીર ખાઓ છો તો તમારા લીવરમાં સમસ્યા થઈ શકે છે. આ સાથે આંતરડામાં બ્લોકેજ થવાનું પણ જોખમ રહેલું છે, તેનું કારણ એ છે કે આ ફળના બીજ સરળતાથી પચવામાં આવતા નથી.
આ સમાચાર પણ વાંચો : બ્યૂટી ટિપ્સ- ચહેરાના ખીલથી છુટકારો મેળવવાની સાથે ત્વચાને પણ સુધારે છે ચારકોલ માસ્ક પણ-જાણો તેના ફાયદા
