News Continuous Bureau | Mumbai
FDA Suspends 25 Food Licences મહારાષ્ટ્રના ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને (Food and Drug Administration FDA) ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતાના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનારા ખાદ્ય એકમો સામે આકરી ઝુંબેશ ચલાવીને મુલુંડની પ્રખ્યાત ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના (Fortis Hospital Mulund) ઇનહાઉસ કિચન સહિત કુલ ૨૫ ફૂડ એસ્ટાબ્લિશમેન્ટ્સના લાયસન્સ સસ્પેન્ડ (Licences Suspended) કરવાનો મોટો આદેશ જારી કર્યો છે.
FDA Suspends 25 Food Licences – મુલુંડ ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના કિચનમાં ગેરરીતિ સામે કાર્યવાહી
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયાના (Food Safety and Standards Authority of India – FSSAI) માપદંડો હેઠળ હાથ ધરાયેલા ખાસ નિરીક્ષણ દરમિયાન મુલુંડ સ્થિત ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના કેન્ટીન અને રસોડા વિભાગમાં ગંભીર ક્ષતિઓ જોવા મળી હતી. દર્દીઓ અને મુલાકાતીઓને પીરસવામાં આવતા ભોજનની સ્વચ્છતા, સંગ્રહ પદ્ધતિ અને હાઇજીન પ્રોટોકોલ્સના (Hygiene Protocols) પાલનમાં બેદરકારી સામે આવતાં નિયમનકારી સત્તામંડળે હોસ્પિટલ સંકુલના ખાદ્ય એકમનું લાયસન્સ તાત્કાલિક અસરથી સ્થગિત કરવાનો આદેશ આપ્યો છે.
FDA Suspends 25 Food Licences – ૨૫ ખાણીપીણી એકમોમાં અસ્વચ્છતા અને માપદંડોનો અભાવ
એફડીએ દ્વારા વિવિધ હોટેલ્સ, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોસ્પિટલ કેન્ટીન્સમાં હાથ ધરવામાં આવેલી સઘન તપાસ દરમિયાન કુલ ૨૫ એકમોમાં ખાદ્ય સુરક્ષાના ધારાધોરણોનો ભંગ થતો હોવાનું બહાર આવ્યું હતું. નિરીક્ષણ દરમિયાન રસોડામાં અસ્વચ્છ વાતાવરણ, અયોગ્ય તાપમાને સામગ્રીનો સંગ્રહ, પેસ્ટ કંટ્રોલનો (Pest Control) અભાવ તેમજ ખાદ્ય તેલ અને મસાલાની ગુણવત્તામાં ખામીઓ નોંધાઈ હતી. જાહેર આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરતી આવી ક્ષતિઓ સામે પ્રશાસને શૂન્ય સહિષ્ણુતાનું વલણ અપનાવી તમામ ૨૫ એકમોને નોટિસ ફટકારી કામગીરી બંધ કરવાનો આદેશ આપ્યો હતો.
FDA Suspends 25 Food Licences – સુધારાત્મક પગલાં ન લેવાય ત્યાં સુધી કામગીરી પર રોક
ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનના ઉચ્ચ અધિકારીઓએ સ્પષ્ટ ચેતવણી આપી છે કે જ્યાં સુધી સસ્પેન્ડ કરાયેલા તમામ એકમો નિયત સ્વાસ્થ્ય અને સુરક્ષાના માપદંડો પૂર્ણ કરીને સંપૂર્ણ સુધારાત્મક અહેવાલ (Compliance Report) રજૂ નહીં કરે ત્યાં સુધી તેમના લાયસન્સ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે નહીં. પ્રશાસને જણાવ્યું હતું કે હોસ્પિટલો જેવી સંવેદનશીલ જગ્યાઓએ દર્દીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોવાથી ત્યાં ખોરાકની ગુણવત્તા બાબતે સહેજ પણ બાંધછોડ ચલાવી લેવામાં આવશે નહીં અને આગામી દિવસોમાં સમગ્ર શહેરમાં આ પ્રકારની આકસ્મિક તપાસ વધુ તેજ કરવામાં આવશે.
