વિદેશી જીભ પર પણ કોંકણના હાપુસ કેરીના સ્વાદનો જાદુ, આ દેશોમાંથી આવી રહી છે જબરદસ્ત માંગ..

by kalpana Verat
Mango export season starts, consignments leave for UK and gulf country

કેરી એ ફળોનો રાજા છે. તેમાંથી કોંકણની હાપુસ તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં તેની માંગ છે. કુદરતી આફતો અને અસંખ્ય પડકારોનો સામનો કર્યા બાદ હાપુસ કેરી હવે દરિયા પાર પહોંચી ગઈ છે. કોંકણના મોટા શહેરોમાં હાપુસના સારા ભાવ ન મળતા હોવા છતાં ગલ્ફ કન્ટ્રીમાં હાપુસ કેરીના સારા ભાવ મળી રહ્યા છે. ફ્રુટ માર્કેટમાં હાપુસની આવક વધી રહી છે અને વિદેશમાંથી પણ હાપુસની માંગ વધી રહી છે. તેથી આનાથી કોંકણના કેરી ઉત્પાદકોને ફાયદો થશે.

કોંકણમાંથી હાપુસ હવે સાત દરિયા પાર પહોંચી ગયો છે. અન્ય દેશોમાં પણ તેની માંગ વધી છે. કોંકણના મોટા શહેરોમાં હાપુસના સારા ભાવ નથી મળતા પરંતુ ગલ્ફ કન્ટ્રીમાં તેની સારી કિંમત મળી રહી છે. કોંકણમાં હાલમાં આકરી ગરમી પડી રહી છે. જેમાં હાપુસની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. હાપુસ કહેતાં દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. હાપુસની મીઠાશ હવે દરિયા પારના લોકો સુધી પહોંચી ગઈ છે. કોંકણમાં ખાસ કરીને રત્નાગીરી, દેવગઢ અને રાયગઢ જિલ્લાના હાપુસ વિશ્વ વિખ્યાત છે. કોંકણમાં અઢી લાખ મેટ્રિક ટન ઉત્પાદનમાંથી 25 હજાર મેટ્રિક ટન ફળ અને 10 હજાર મેટ્રિક ટન કેરીના પલ્પની નિકાસ થાય છે. તેનાથી લગભગ 340 કરોડ રૂપિયાનું વિદેશી હૂંડિયામણ મળે છે.

બદલાતા વાતાવરણથી કેરીના પાકને અસર

જોકે કોંકણમાં છેલ્લા મહિનાથી બદલાતા વાતાવરણને કારણે કેરી ઉત્પાદકોને અસર થઈ છે. જેના કારણે આ વર્ષે કેરીનો પાક પણ ઓછો થયો છે. મહારાષ્ટ્રમાં 5 લાખ 66 હજાર હેક્ટર વિસ્તારમાં કેરીની ખેતી કરવામાં આવી છે. જ્યારે 3.31 લાખ મેટ્રિક ટન કેરીના ફળોનું ઉત્પાદન થયું છે. ગુડી પડવાના દિવસે રત્નાગીરીમાંથી 1200 કિલો હાપુસ કેરીની ઈંગ્લેન્ડમાં નિકાસ કરવામાં આવી હતી. તેજસ ભોસલે નામના યુવકે ઈંગ્લેન્ડમાં હાપુસનો બિઝનેસ શરૂ કર્યો છે. તેજસ મૂળ પુણેનો છે. તે ઘણા વર્ષોથી ઈંગ્લેન્ડમાં રહે છે. કેરીની સિઝન પહેલા, તેઓ રત્નાગીરી, સિંધુદુર્ગમાં ઉત્પાદકોની મુલાકાત લે છે અને નિકાસ માટે ચર્ચા કરે છે. દરમિયાન આ વર્ષે કેરીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો નોંધાયો છે. છેલ્લા 20 વર્ષની સરખામણીમાં આ વર્ષે કેરીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે. આબોહવા પરિવર્તન અને પાક પર રોગચાળો ફાટી નીકળતાં કેરીના પાકને ભારે ફટકો પડ્યો છે. તેથી કોંકણના કેરીના ખેડૂતો મુશ્કેલીમાં મુકાયા છે.

You Might Be Interested In

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More