• દેશ
    • રાજકારણ
    • કાયદો અને વ્યવસ્થા
    • લોકસભા ચૂંટણી 2024
    • ચૂંટણી 2023
  • આંતરરાષ્ટ્રીય
    • યુધ્ધ અને શાંતી
  • શહેર
    • મુંબઈ
    • અમદાવાદ
    • સુરત
    • રાજકોટ
    • વડોદરા
    • ગાંધીનગર
    • કચ્છ
  • હું ગુજરાતી
    • ગુજરાતી સાહિત્ય
  • વેપાર-વાણિજ્ય
    • સોનું અને ચાંદી
    • શેર બજાર
    • હીરા બજાર
  • મનોરંજન
  • લાઈફ સ્ટાઇલ
    • પર્યટન
    • પ્રકૃતિ
    • ઇતિહાસ
    • સ્વાસ્થ્ય
    • વિજ્ઞાન-ટેકનોલોજી
    • સૌંદર્ય
    • ફેશન
    • વાનગી
    • જ્યોતિષ
    • ધર્મ
    • નીતિ -નિયમ
    • શિક્ષણ
    • ઓટોમોબાઈલ
    • ગેઝેટ
    • કલા અને સંસ્કૃતિ
    • દિવાળી 2023
  • વેબ-સ્ટોરી
  • વિડિઓ
  • ક્રિકેટ
    • ICC વર્લ્ડ કપ 2023
    • IPL-2024
  • અન્ય
    • ખેલ વિશ્વ
    • પોડકાસ્ટ
    • ટૂંકમાં સમાચાર
    • સામાજિક મુદ્દાઓ
    • પાલતુ અને પ્રાણીઓ
    • અજબ ગજબ
    • ફોટો-સ્ટોરી
    • વધુ સમાચાર
  • ફેક્ટ ચેક
keep your memories alive
Home - સ્વાસ્થ્ય - Page 2
Tag:

સ્વાસ્થ્ય

Know how to make sweet potato chaat or shakarkand chaat
વાનગી

શિયાળામાં મસાલેદાર શક્કરીયાં ચાટ છે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક,વિગતવાર જાણી તમે પણ ખુશ થઈ જશો

by Dr. Mayur Parikh December 21, 2022
written by Dr. Mayur Parikh

News Continuous Bureau | Mumbai

શિયાળાની ઋતુમાં શક્કરિયા પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે. કેટલાક લોકોને શક્કરિયાનો સ્વાદ ખૂબ જ ગમે છે અને તેઓ તેને ઉગ્રતાથી ખાય છે. તમે ઘણીવાર શક્કરિયાને શેકી અને બાફીને ખાધા હશે. પણ આ વખતે બનાવો મસાલેદાર શક્કરિયા ચાટ. જેનો સ્વાદ શિયાળામાં અદ્ભુત હશે. ગમે તેમ પણ શિયાળાની ઠંડીમાં મને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં શક્કરિયા ચાટ સ્વાદ તો આપશે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક રહેશે. તો ચાલો જાણીએ કે કેવી રીતે બનાવાય છે મસાલેદાર શક્કરીયાની ચાટ.

 શક્કરિયા ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી

બે શક્કરિયા, બે ચમચી મીઠી ચટણી, એક ચમચી લીલી ખાટી અને તીખી ચટણી, બારીક સમારેલી લીલા ધાણા, અડધી ચમચી શેકેલા જીરાનો પાવડર, કાળું મીઠું સ્વાદ મુજબ, લીંબુનો રસ, બટાકાના ભુજીયા. , દાડમના દાણા, તેલ તળવા માટે.

આ સમાચાર પણ વાંચો:  બ્યુટી ટિપ્સ : શિયાળામાં વાળ બાંધી ને કેમ સૂવું જોઈએ ? જાણો તેના ફાયદા વિશે..

શક્કરિયા ચાટ બનાવવાની રેસીપી

બજારમાંથી શક્કરીયા લાવો અને તેને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી તેની છાલ ઉતારી લો. તેને ચોરસ ટુકડામાં કાપીને રાખો. જો તમે શેકેલા શક્કરિયા ચાટ બનાવવા માંગો છો, તો તેને ગેસ અથવા ઓવનમાં સારી રીતે શેકી લો. જો તમારે ક્રિસ્પી શક્કરિયા ખાવાની ઈચ્છા હોય તો તેની છાલ કાઢીને ડીપ ફ્રાય કરી લો. ડીપ ફ્રાઈંગ માટે ગેસ પર એક તવા રાખો અને તેને તેલમાં ઉંચી આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો આ બાદ શેકેલા અથવા તળેલા શક્કરિયાને પ્લેટમાં કાઢી લો. હવે તેની ઉપર કાળું મીઠું, શેકેલું જીરું પાવડર નાખો. તેની સાથે લીલી ખાટી તીખી ચટણી અને મીઠી ચટણી ઉમેરો. (જો તમને લીલી ચટણી અને મીઠી લાલ ચટણી જોઈતી હોય તો તેને અગાઉથી તૈયાર કરીને ફ્રિજમાં રાખો.) જો ચટણી ન હોય તો તમે તમારા સ્વાદ પ્રમાણે લીલા મરચાની ચટણી અને લાલ મરચાની ચટણી, કેચપનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો,અડધી ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો. ટોચ પર પ્રકાશ મીઠું છાંટીને આખા શક્કરિયાને સારી રીતે ઘસો.તેને મિક્સ કરો. હવે સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લો ઉપર બટેટાના ભુજીયા મૂકો અને ગરમા-ગરમ ક્રિસ્પી સર્વ કરો ચાટ સર્વ કરો.

આ સમાચાર પણ વાંચો:  સ્વાસ્થ્ય જાણકારી : શિયાળામાં તંદુરસ્ત રહેવા જરૂર કરો આ વસ્તુનું સેવન, થશે ખૂબ જ ફાયદો..

December 21, 2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Benefits Of Turmeric In Winter
સ્વાસ્થ્ય

સ્વાસ્થ્ય જાણકારી : શિયાળામાં તંદુરસ્ત રહેવા જરૂર કરો આ વસ્તુનું સેવન, થશે ખૂબ જ ફાયદો..

by kalpana Verat December 21, 2022
written by kalpana Verat

News Continuous Bureau | Mumbai

હળદર એ રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ મસાલાનો ગુણ ધરાવતી ઔષધિ ગણાવી શકાય છે. જેનો ઉપયોગ રસોઈનો રંગ અને સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે.આયુર્વેદમાં તો હળદર એ તમામ રોગોને દૂર કરતો ઉપચાર છે.

નવશેકા પાણીના એક ગ્લાસમાં એક ચમચી મધ સાથે અડધી ચમચી હળદર નાખી મિક્સ કરી સવારે ખાલી પેટે પીવાના ઘણાં ફાયદાઓ છે. વળી હળદરની તાસીર ગરમ હોવાથી શિયાળામાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, હળદરમાં કફ દોષોના શાંત ગુણધર્મો છે અને તે શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને વધારવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસમાં મધ વગર ફક્ત હળદરવાળું ગરમ પાણી પીવું ખુબ જ લાભકારી છે. તેમાં લોહીને પાતળું કરવાનો ગુણ હોય છે. ખાસ કરીને એવા લોકો કે જેમને નાકમાંથી લોહી નીકળવું કે પાઈલ્સ જેવી સમસ્યા હોય છે.

આ સમાચાર પણ વાંચો: સ્વાસ્થ્ય જાણકારી : સ્વાદની સાથે ગુણોનો ખજાનો છે અનાનસ, જાણો તેને ખાવાના ફાયદા

તમે નિયમિતપણે હળદરના પાણીનું સેવન કરી શકો છો. સવારે ખાલી પેટ ગરમ પાણીમાં એક ચતુર્થાંશ ચમચી હળદર ભેળવીને પીવાથી સાંધાના દુખાવામાં આરામ મળે છે. 

એક ગ્લાસ પાણી હૂંફાળું કરો. તેમાં અડધી ચમચી હળદર પાવડર, અડધા લીંબુનો રસ અને એક ચમચી મધ પણ લઈ શકાય. હળદરમાં કર્ક્યુમિન હોય છે. વજન ઘટાડવા અને પાચનમાં મદદ કરે છે. કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. ત્વચા ને સ્વસ્થ રાખે છે. ચામડીના રોગો દૂર ભાગે છે. આર્થરાઈટીસના દુખાવામાં રાહત આપે છે. નાના બાળકો થી લઈને મોટેરાઓ સુધી હળદરનું સેવન અલગ અલગ રીતે પણ કરી શકે છે પરંતુ હુંફાળા પાણીમાં ચુટકી હળદર પાવડર ચમત્કાર કરી શકે છે.

December 21, 2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Amazing Health Benefits of Coconut Water
સ્વાસ્થ્ય

કુદરતે આપેલું સંજીવની એટલે કે નારિયેળ પાણીના છે અઢળક ફાયદા, જાણીને આજથી જ શરૂ કરી દેશો પીવાનું

by kalpana Verat December 19, 2022
written by kalpana Verat

News Continuous Bureau | Mumbai

‘તરોફા’ એટલે કે નારિયેળ પાણી મળે છે મોંઘુ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું હિતદાયક છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી રોગોથી સુરક્ષિત રાખવામાં ખૂબ અસરકારક છે. રોજ નારિયેળ પાણી પીવાથી શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશનની ઉણપથી રાહત મળે છે. 

ઠંડક આપનારું આ નારિયેળ પાણી ઉનાળાની તરસ તો છીપાવે જ છે. સાથે શરીરને અંદરથી ઠંડક પ્રદાન કરે છે. ગરમીના દિવસોમાં નારિયેળ પાણી લૂ લાગવી, ચક્કર, અશક્તિ જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે. 

આ સમાચાર પણ વાંચો: બ્યુટી ટિપ્સ : ફેસ પર બ્લીચ કરાવતા પહેલા આ બાબતોનું રાખો ધ્યાન, જાણો ક્યારે ન કરાવવું જોઈએ બ્લીચ..

સવારે ખાલી પેટ તરોફા પીવાથી ચયાપચયમાં સુધારો થાય છે અને વજન પણ ઘટે છે. તેમાં પોટેશિયમ, સોડિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ મળી આવે છે. જે તમને હાઈડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. નાળિયેર પાણી શરીરના મેટાબોલિક રેટને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

 નાળિયેર પાણીમાં કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછી હોય છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ને દૂર કરે છે ને કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ રાખે છે, કીડની સ્ટોન દૂર કરવામાં તો રામબાણ છે, બ્લડપ્રેસર થી બચાવે છે, સ્વસ્થ ત્વચા પ્રદાન કરે છે, ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. પરંતુ જો તમને શરદી હોય ત્યારે નાળિયેર પાણીનું સેવન ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેની તાસીર ઠંડક પ્રદાન કરે છે.

December 19, 2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Those who do not bath every day are called sinners according to Garuda Purana
જ્યોતિષ

ગરુડ પુરાણઃ જે લોકો રોજ સ્નાન નથી કરતા તેઓ પાપી કહેવાય છે, ગરુડ પુરાણ અનુસાર તેમને મળે છે આ સજા

by kalpana Verat December 19, 2022
written by kalpana Verat

News Continuous Bureau | Mumbai

સારા સ્વાસ્થ્ય માટે એ જરૂરી છે કે આપણે આપણી દિનચર્યાને યોગ્ય રીતે ફોલો કરીએ. આ નિત્યક્રમમાં સ્નાન કરવાનું પણ એક કાર્ય છે. ઉનાળાની ઋતુમાં મોટા ભાગના લોકો દરરોજ સ્નાન કરે છે, પરંતુ શિયાળાની ઋતુમાં લોકો વારંવાર નહાવાનું ટાળે છે. શિયાળામાં, ઘણા લોકો આળસ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે અને કેટલાક લોકો પાણીથી ડરતા હોય છે. હિંદુ શાસ્ત્રો અને પુરાણોમાં સ્નાનનું વિશેષ મહત્વ જણાવવામાં આવ્યું છે. ગરુડ પુરાણ અનુસાર દરરોજ સ્નાન કરવાથી દિવ્ય જ્ઞાન પ્રાપ્ત થાય છે. પુરાણો અનુસાર, વ્યક્તિએ હંમેશા સ્વચ્છ પાણીથી જ સ્નાન કરવું જોઈએ કારણ કે દરરોજ સવારે સ્નાન કરવાથી વ્યક્તિને પાપોમાંથી મુક્તિ મળે છે.

ધાર્મિક કાર્ય પહેલા સ્નાન કરવું જોઈએઃ-

વિદ્વાનોનું માનવું છે કે જ્યારે આપણે રાત્રે સૂઈએ છીએ, ત્યારે મોંમાંથી લાળ પડે છે, જેના કારણે શરીર અશુદ્ધ થઈ જાય છે, તેથી આપણે સવારે ઉઠ્યા પછી સ્નાન કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને જ્યારે તમે કોઈપણ ધાર્મિક કાર્ય શરૂ કરવા જાઓ છો ત્યારે તે વધુ જરૂરી બની જાય છે. પુરાણોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે જ્યારે પણ પૂજા કરો ત્યારે સૌથી પહેલા સ્નાન કરો, નહીં તો ધાર્મિક કાર્યોનું સારું પરિણામ નથી મળતું. જો તમે સ્નાન કર્યા વિના આવું કોઈ કામ કરો છો, તો તમે પાપના ભાગીદાર બનો છો અને જીવનમાં વિવિધ પ્રકારની સમસ્યાઓનો સામનો કરો છો.

આ સમાચાર પણ વાંચો:  ઘરમાં કાળી અને લાલ કીડી નીકળવાનો છે ખાસ અર્થ, જાણો તે શુભ છે કે અશુભ?

રોજ ન નહાવાથી કામમાં અડચણ આવે છેઃ-

ગરુડ પુરાણ અનુસાર જો કોઈ વ્યક્તિ રોજ સ્નાન ન કરે તો નકારાત્મક શક્તિઓ તેની તરફ આકર્ષિત થાય છે, આ ઉપરાંત અલક્ષ્મી અને કાલકર્ણી તેના કામમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. ધાર્મિક નિષ્ણાતો કહે છે કે અલક્ષ્મી દેવી લક્ષ્મીની બહેન છે, જેને ગરીબીની દેવી માનવામાં આવે છે. જે વ્યક્તિ રોજ સ્નાન નથી કરતો તેના ઘરમાં રોજેરોજ સંકટ આવે છે અને પૈસાના અભાવમાં તેનું જીવન પસાર થાય છે. ગરુડ પુરાણમાં આવા લોકોને પાપીનો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે અને મુશ્કેલીઓથી ભરેલું જીવન તેમના માટે સજા સમાન બની જાય છે.

Note: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અમે તેની પુષ્ટિ કરતા નથી.

December 19, 2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Sweeteners type-2 can be a cause of this disease
સ્વાસ્થ્ય

સ્વાસ્થ્ય જાણકારી : સ્વીટનર્સ ટાઈપ-2 બની શકે છે આ બીમારીના કારણ, સાથે જ વજન પણ વધે છે.. 

by kalpana Verat December 16, 2022
written by kalpana Verat

News Continuous Bureau | Mumbai

 વધારે ગળ્યું (Sweet) સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક હોય છે. એવામાં લોકો અનેકવાર શુગર-ફ્રી સ્વીટનર્સ (Sweeteners) અપનાવવા લાગે છે. 2021માં રિસર્ચરોએ હોંગકોંગમાં વેચાતી ખાવાની વસ્તુઓની તપાસ કરી તો જાણ થઇ કે ચ્યુઇંગ ગમ અને કોલ્ડડ્રિક્સ (Cold drinks) ઉપરાંત સલાડ, બ્રેડ, ઈન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ અને અનેક ક્રિસ્પમાં પણ સ્વીટનર્સ ઉપલબ્ધ હોય છે. આ આપણા ભોજનનો સામાન્ય ભાગ બની ગઈ છે. 

અમેરિકામાં વપરાતું એક સ્વીટનર એડવાન્ટેમ ખાંડ ( Sugar ) કરતાં 20 હજાર ગણુ ગળ્યું હોય છે. ખાંડ ઓછી લેવા કે ન ખાવા પાછળ ૩ સૌથી મોટા કારણ છે વજન વધવું, ડાયાબિટીસ ( Diabetes ) અને ટૂથ ડિકેની સમસ્યા. ઈન્ટરનેશનલ સ્વીટનર્સ એસોસિએશનની એક વેબસાઈટ અનુસાર ડાયાબિટીસના પેશન્ટ સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરે છે કેમ કે એવું મનાય છે કે તેની બ્લડ શુગર ( Blood Sugar ) લેવલ પર કોઇ અસર થતી નથી. વજન ઘટાડવા ( Weight loss ) માટે લોકો શુગર-ફ્રી સ્વીટનર્સ લે છે કેમ કે તેમાં કેલોરી નથી હોતી. જ્યારે ખાંડથી વિપરિત તેનાથી ટૂથ ડિકેની તકલીફ પણ થતી નથી. જોકે વિશ્વ સ્વાસ્થ્ય સંગઠનના રિપોર્ટ અનુસાર વધારે સ્વીટનર્સ ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ અને હૃદય સંબંધિત બીમારીના કારણ બની શકે છે. સાથે જ વજન પણ વધે છે. જ્યારે સ્ટેવિયા નામના સ્વીટનરને રોજ ખાવાથી બાળકોના દાંત ખરાબ થવાનું જોખમ રહે છે. 

વહેતી નાકથી છૂટકારો અપાવશે આ ટેસ્ટી સૂપ, છાતી અને ગળામાં પણ મળશે રાહત

જે બાળકો રોજ 250 મિ.લી.થી વધુ શુગર ફ્રી સ્વીટનરવાળા ડ્રિંક્સ પીએ છે તેમનામાં દાંતમાં દુખાવાની શક્યતા અન્ય બાળકોની વધુ રહે છે. ડબ્લ્યુએચઓના ડ્રાફ્ટ ગાઈડન્સમાં કહેવાયું છે કે શુગર ફ્રી સ્વીટનર વજન ઘટાડવા, ડાયાબિટીસ અને હાર્ટ ડિસીઝ કે એક દર્દીથી બીજામાં ફેલાતી બીમારીઓના ખતરાને ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં ન લેવા જોઇએ. તેના ઉપયોગથી વિપરિત અસર થાય છે.

December 16, 2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

ન્યૂઝ કંટીન્યૂઝ વિશે

The aim of this website is to provide accurate, correct and authentic news and information.

Facebook Twitter Linkedin Youtube Email

Contact Info

Nam quam nunc, blandit vel, luctus pulvinar, hendrerit id, lorem. Maecenas nec odio.

01 Central Park, US, New York City
Phone: (012) 345 6789
Fax: (012) 345 6789

  • Facebook
  • Twitter

@2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
  • દેશ
    • રાજકારણ
    • કાયદો અને વ્યવસ્થા
    • લોકસભા ચૂંટણી 2024
    • ચૂંટણી 2023
  • આંતરરાષ્ટ્રીય
    • યુધ્ધ અને શાંતી
  • શહેર
    • મુંબઈ
    • અમદાવાદ
    • સુરત
    • રાજકોટ
    • વડોદરા
    • ગાંધીનગર
    • કચ્છ
  • હું ગુજરાતી
    • ગુજરાતી સાહિત્ય
  • વેપાર-વાણિજ્ય
    • સોનું અને ચાંદી
    • શેર બજાર
    • હીરા બજાર
  • મનોરંજન
  • લાઈફ સ્ટાઇલ
    • પર્યટન
    • પ્રકૃતિ
    • ઇતિહાસ
    • સ્વાસ્થ્ય
    • વિજ્ઞાન-ટેકનોલોજી
    • સૌંદર્ય
    • ફેશન
    • વાનગી
    • જ્યોતિષ
    • ધર્મ
    • નીતિ -નિયમ
    • શિક્ષણ
    • ઓટોમોબાઈલ
    • ગેઝેટ
    • કલા અને સંસ્કૃતિ
    • દિવાળી 2023
  • વેબ-સ્ટોરી
  • વિડિઓ
  • ક્રિકેટ
    • ICC વર્લ્ડ કપ 2023
    • IPL-2024
  • અન્ય
    • ખેલ વિશ્વ
    • પોડકાસ્ટ
    • ટૂંકમાં સમાચાર
    • સામાજિક મુદ્દાઓ
    • પાલતુ અને પ્રાણીઓ
    • અજબ ગજબ
    • ફોટો-સ્ટોરી
    • વધુ સમાચાર
  • ફેક્ટ ચેક