News Continuous Bureau | Mumbai

 Aloo Masala Sandwich Recipe :આલૂ મસાલા સેન્ડવીચ, જે સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે, તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. દરેક ઉંમરના લોકોને તેનો સ્વાદ ગમે છે. જો તમે રોજ એકનો એક નાસ્તો કરીને કંટાળી ગયા છો અને તમારા નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ ફેરફાર કરવા માંગો છો, તો આ વખતે તમે નાસ્તામાં આલૂ મસાલા સેન્ડવિચની રેસીપી અજમાવી શકો છો. આ રેસીપી જેટલી સ્વાદિષ્ટ છે તેટલી જ તેને બનાવવામાં પણ એટલી જ સરળ છે.

આલૂ મસાલા સેન્ડવીચ બનાવવામાં વધુ સમય નથી લાગતો. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સવારનો સમય ખૂબ જ વ્યસ્ત હોય છે, આવી સ્થિતિમાં નાસ્તામાં ઝડપી વાનગીઓ પસંદ કરવામાં આવે છે. આલૂ મસાલા સેન્ડવિચ પણ તેમાંથી એક છે. ચાલો જાણીએ આ રેસિપી બનાવવાની સરળ રીત.

 Aloo Masala Sandwich Recipe આલૂ મસાલા સેન્ડવિચ બનાવવા માટેની સામગ્રી

• બ્રેડ  – 8
• બટાકા – 2-3
• ડુંગળી – 1
• લીલા મરચા – 2-3
• લાલ મરચું પાવડર – 1/2 ચમચી
• ધાણા પાવડર – 1 ચમચી
• ગરમ મસાલો – 1/2 ચમચી
• જીરું – 1/2 ચમચી
• આમચૂર પાવડર – 1/2 ચમચી
• લીલા ધાણા સમારેલી – 2 ચમચી
• ટોમેટો સોસ – 2 ચમચી
• માખણ – 4 ચમચી
• મીઠું – સ્વાદ મુજબ

 Aloo Masala Sandwich Recipe આલૂ મસાલા સેન્ડવીચ કેવી રીતે બનાવવી

આલૂ મસાલા સેન્ડવીચ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ બટાકાને બાફી, છાલ કાઢી, મેશ કરીને બાજુ પર રાખો. આ પછી લીલા મરચાં, લીલા ધાણા અને ડુંગળીને નાના ટુકડામાં કાપી લો. હવે એક કડાઈમાં થોડું બટર નાખીને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. જ્યારે બટર ઓગળી જાય ત્યારે તેમાં જીરું, લીલા મરચાં અને બારીક સમારેલી ડુંગળી નાખીને બધી સામગ્રીને સાંતળી લો. આ પછી તેમાં આમચૂર પાવડર, ગરમ મસાલો અને ધાણા પાવડર મિક્સ કરો.

  આ સમાચાર પણ વાંચો :  Crispy Sooji Pakode Recipe : ચોમાસામાં સાંજના નાસ્તામાં બનાવો સોજીના પકોડા, ભુલી જશો ચણાના લોટના પકોડાનો સ્વાદ… નોંધી લો રેસિપી

કાંદાના મસાલાને થોડી વાર શેકી લીધા બાદ તેમાં મેશ કરેલા બટાકા ઉમેરીને મિક્સ કરો. આ પછી તેમાં લાલ મરચું પાવડર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો. મિશ્રણને 6-7 મિનિટ ગરમ કર્યા બાદ ગેસ બંધ કરી દો. આ પછી, એક બ્રેડ લો અને તેના ઉપરના ભાગ પર માખણ લગાવો. આ પછી બટાટાના તૈયાર કરેલા મિશ્રણને ફેલાવો.

હવે બ્રેડની બીજી સ્લાઈસ લો અને તેના પર ટામેટાની ચટણી લગાવો અને તેનાથી બટેટાના મસાલાને ઢાંકી દો. આ પછી, બ્રેડના સૌથી ઉપરના ભાગ પર ફરી એકવાર માખણ લગાવો. હવે સેન્ડવીચ ગ્રીલ મશીન લો અને તેમાં તૈયાર સેન્ડવીચ મૂકો અને તેને ગ્રીલ કરો. 4-5 મિનિટ ગ્રીલ કર્યા બાદ સેન્ડવીચને બહાર કાઢી લો. તૈયાર છે તમારી સ્વાદિષ્ટ આલૂ મસાલા સેન્ડવીચ. તેના ટુકડા કરો અને ચટણી અથવા ટામેટા સોસ સાથે સર્વ કરો.