News Continuous Bureau | Mumbai 

Dry Fruits Powder : શરીરમાં જરૂરી મિનરલ્સ અને વિટામિન્સની ( minerals and vitamins ) અછતને કારણે વ્યક્તિ વારંવાર થાક અને નબળાઈ અનુભવે છે. અમુક સમયે, પગના દુખાવા જેવી સમસ્યાઓ આપણને પરેશાન કરે છે. આ બધી સમસ્યાઓથી બચવા માટે ડ્રાય ફ્રુટ્સ ( Dry fruits ) ખાવાથી ફાયદો થાય છે. પરંતુ જો અલગ-અલગ ડ્રાયફ્રૂટ્સને પલાળીને ખાવામાં તકલીફ લાગે છે, તો આ પ્રોટીન પાવડરને ( Protein powder ) તમારા આહારમાં સામેલ કરો. તમને એનર્જી ( Energy ) આપવા ઉપરાંત, તે થાકને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરશે. ચાલો જાણીએ ડ્રાય ફ્રુટ્સ પાવડર કેવી રીતે બનાવવો .

જો શરીરમાં જરૂરી મિનરલ્સ અને વિટામિન્સની ઉણપને કારણે તમને થાક અને નબળાઈ લાગે છે, તો આ બધા ડ્રાયફ્રૂટ્સને મિક્સ કરીને પાવડર બનાવીને રોજ પીવો. તેનાથી ઉર્જા મળશે.

ડ્રાય ફ્રુટ્સ પાવડર કેવી રીતે બનાવવો

-ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પાઉડર બનાવવા માટે ઘણા પ્રકારના ડ્રાય ફ્રૂટ્સ લો. જેમાં ખજૂર એટલે કે સૂકી ખજૂર, મખાના, બદામ અને શેકેલા ચણાનો સમાવેશ થાય છે.

-સૌપ્રથમ બદામને એક પેનમાં ધીમી આંચ પર રોસ્ટ કરી લો.

આ સમાચાર પણ વાંચો : karwa chauth: ઓક્ટોબર મહિનામાં કયા દિવસે ઉજવવામાં આવશે કરવા ચોથ? જાણો પૂજા વિધિ, સામગ્રી અને નિયમો

-તેને અલગ કર્યા પછી, ઉંચી આંચ પર હલાવતા જ મખાનાને રોસ્ટ કરી લો. ધ્યાન રાખો કે મખાના સરસ રીતે ક્રિસ્પી થઈ જાય.

ત્યાર બાદ બજારમાંથી શેકેલા ચણા ઉમેરીને મિક્સ કરો. શેકેલા ચણા ઉમેરવાથી તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધી જશે.

– છેલ્લે સૂકી ખજૂરના બીજ કાઢીને રોસ્ટ કરી લો.

-થોડું ઠંડુ થાય પછી તેને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસીને પાવડર તૈયાર કરો.

– તેને એકવાર ગાળીને બારીક પાવડર બનાવી લો. આથી તે દૂધ સાથે સરળતાથી ભળી જશે.