Tag: dairy product

  • Health Tips: આ વસ્તુઓ સાથે લીંબુનું સેવન ન કરો, ફાયદાની જગ્યાએ થશે નુકસાન…

    Health Tips: આ વસ્તુઓ સાથે લીંબુનું સેવન ન કરો, ફાયદાની જગ્યાએ થશે નુકસાન…

    News Continuous Bureau | Mumbai 

     Health Tips: આજે એવી ઘણી બીમારીઓ છે જે વ્યક્તિને એક ક્ષણમાં પોતાનો શિકાર બનાવી દે છે. આવી સ્થિતિમાં આપણે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આપણા સારા સ્વાસ્થ્ય પાછળ આપણી સારી ખાવાની ટેવ છે. વ્યક્તિ જે પ્રકારનો આહાર લે છે તેની તેના શરીર પર સ્પષ્ટ અસર જોવા મળે છે. તેથી, સવારે ઉઠવાથી લઈને રાત્રે સૂવા સુધી, આપણે સારા આહારનું પાલન કરવું જોઈએ. એટલું જ નહીં, આ સિવાય ઘણી વખત આપણે કેટલીક વસ્તુઓ મિક્સ કરીને ખાઈએ છીએ, જેની આપણા શરીર પર નકારાત્મક અસર પડે છે. જેમ કે લીંબુ,  કારણ કે આયુર્વેદ અનુસાર, કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે જે જો લીંબુ સાથે ખાવામાં આવે તો આપણા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. તો ચાલો જાણીએ કઈ છે તે વસ્તુઓ.

    લીંબુ આપણા આહારનો મહત્વનો ભાગ છે. જ્યારે આપણે કચુંબર ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણે ચોક્કસપણે તેમાં લીંબુ ઉમેરીએ છીએ. દાળ હોય કે શરબત અથવા તો ફળો, આપણે ઘણીવાર આ વસ્તુઓમાં લીંબુનો રસ ઉમેરીને તેનું સેવન કરીએ છીએ. પરંતુ લીંબુ ભેળવીને ખાવાથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે. એમાં કોઈ શંકા નથી કે લીંબુ વિટામિન સીનું પાવરહાઉસ છે. પરંતુ તેને કેટલીક વસ્તુઓ સાથે ભેળવવાથી કાં તો સ્વાદ બગડે છે અથવા તો શરીરને નુકસાન થઈ શકે છે. અહીં અમે કેટલાક એવા ખાદ્યપદાર્થો વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જેમાં લીંબુ ન નાખવું જોઈએ.

    આ વસ્તુઓમાં લીંબુ ન મિક્સ કરો

    1. દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો – કેટલાક લોકો દૂધમાં મીઠું અને લીંબુ ભેળવીને પણ પીવે છે. કેટલાક લોકો દૂધમાંથી બનેલી ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં લીંબુ પણ ઉમેરે છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ યોગ્ય નથી. લીંબુમાં વિટામિન સી હોવાથી તે દૂધમાં જતા જ દહીં જમવા લાગે છે અને તેમાં સાઈટ્રિક એસિડનું પ્રમાણ વધી જાય છે. આના કારણે, દૂધની રચના બગડે છે અને પેટમાં એસિડિક પ્રતિક્રિયા શરૂ થાય છે. તેથી દૂધમાં લીંબુ ભેળવીને ન પીવો.
    1. મસાલેદાર ખોરાક – જો તમે એવા ખાદ્યપદાર્થોમાં લીંબુ ઉમેરો છો જેમાં ઘણો મસાલો હોય છે, એટલે કે જે ખોરાક ખૂબ જ ઉંચી આંચ પર બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ઘણા બધા મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તેનો સ્વાદ બગડી જશે. આ ઉપરાંત તેનાથી નુકસાન પણ થશે.

    આ સમાચાર પણ વાંચો : Today’s Horoscope : આજે ૧૫ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૪, જાણો આજનું રાશિ ભવિષ્ય અને પંચાંગ.

    1. રેડ વાઈન- કેટલાક લોકોને લાગે છે કે જો તેઓ રેડ વાઈનમાં લીંબુ ઉમેરી દે છે તો તેનો સ્વાદ વધશે અને નશો પણ ઓછો થશે. પરંતુ તેની વિપરીત અસર થાય છે. સ્વાદ પણ બગડશે અને પેટ પર પણ અસર થશે.
    1. મીઠાં ફળો- લીંબુનો સ્વાદ અને બનાવટ સહેજ ખાટા હોય છે. બીજી બાજુ, ફળમાં કુદરતી મીઠાશ હોય છે. જો તમે સ્ટ્રોબેરી જેવા ફળોમાં લીંબુ ઉમેરો છો, તો તેનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે બગડી જશે.
    1. જો તમે છાશમાં લીંબુ મિક્સ કરો તો તે ફાટી જશે. તેમાં સાઇટ્રિક એસિડનું પ્રમાણ વધશે અને તેનાથી પેટમાં તીવ્ર એસિડિટી અને હાર્ટબર્ન થશે.
    1. પાલક – પાલક અથવા આલ્કલાઇન પ્રકૃતિની શાકભાજીમાં લીંબુ ભેળવીને ખાવાથી નુકસાન થશે. લીંબુ એસિડિક છે. તેનાથી પાલકનો રંગ બગડશે અને પેટની સમસ્યા પણ થશે.

    (Note: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.)

  • Amul Brand: FMCG બ્રાન્ડ અમૂલનું લક્ષ્ય FY23-24માં રૂ. 80,000 કરોડનું ટર્નઓવર પાર કરવાનું છે.. જાણો શું કહ્યુ GCMMF એમડી જયેન મહેતાએ.. વાંચો સમગ્ર બાબતો વિગતવાર…

    Amul Brand: FMCG બ્રાન્ડ અમૂલનું લક્ષ્ય FY23-24માં રૂ. 80,000 કરોડનું ટર્નઓવર પાર કરવાનું છે.. જાણો શું કહ્યુ GCMMF એમડી જયેન મહેતાએ.. વાંચો સમગ્ર બાબતો વિગતવાર…

    News Continuous Bureau | Mumbai 

    Amul Brand: ભારતની સૌથી મોટી FMCG બ્રાન્ડ અમૂલે (Amul) નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં રૂ. 80,000 કરોડનું ટર્નઓવર હાંસલ કરવાનો લક્ષ્યાંક રાખ્યો છે. ભારતની સૌથી મોટી કન્ઝ્યુમર ગૂડ્ઝ કંપની અમૂલે નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં 18.5 ટકાની વૃદ્ધિ નોંધાવી અને લગભગ રૂ. 72,000 કરોડનું ટર્નઓવર નોંધાવ્યું છે.

    આ વર્ષના અંત સુધીમાં ટર્નઓવર રૂ. 65,000 કરોડ થશે

     જીસીએમએમએફ (GCMMF) ના એમડી-ઈન્ચાર્જ જયેન મહેતાએ જણાવ્યું હતું કે, “કન્ઝ્યુમર ગુડ્સ સેક્ટરમાં ગયા વર્ષે સારી વૃદ્ધિ જોવા મળી છે અને અમે આ વર્ષે પણ તે જ ગતિ ચાલુ રહેવાની અપેક્ષા રાખીએ છીએ. અમને આશા છે કે આ વર્ષના અંત સુધીમાં કંપનીનું ટર્નઓવર રૂ. 65,000 કરોડની નજીક પહોંચી જશે.

     GCMMFએ FY23માં રૂ. 55,074 કરોડનું ટર્નઓવર નોંધાવ્યું હતું 

    ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) એ ગુજરાતના તમામ ડેરી સહકારી સંઘો અને અમૂલ બ્રાન્ડના માર્કેટર્સનું સર્વોચ્ચ સંગઠન છે. તેણે નાણાકીય વર્ષ 23 (FY 22-23) માં લગભગ 55,074 કરોડનું ટર્નઓવર નોંધાવ્યું હતું. GCMMF 2025 સુધીમાં આશરે ₹1,00,000 કરોડનું વેચાણ ટર્નઓવર હાંસલ કરવાની અને આગામી સાત વર્ષમાં 20 ટકાથી વધુના ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (CAGR) થી વૃદ્ધિ કરવાની યોજના ધરાવે છે. 

    અમૂલના માલનું વેચાણ વધ્યું 

    અમૂલ વર્ષ 2022-23માં તેના કન્ઝ્યુમર પ્રોડક્ટ્સમાં ખૂબ જ તીવ્ર વૃદ્ધિ જુએ છે. વેચાણની દ્રષ્ટિએ, અમૂલના દૂધ આધારિત પીણા ઉત્પાદનોમાં 34 ટકા વૃદ્ધિ જોવા મળી હતી, જ્યારે આઈસ્ક્રીમમાં 40 ટકા વૃદ્ધિ જોવા મળી હતી. મહેતાએ જણાવ્યું હતું કે, “ભારે વરસાદને કારણે પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં આઈસ્ક્રીમ, છાશ અને દૂધ આધારિત પીણાંએ સારો દેખાવ કર્યો ન હોવા છતાં અમે તમામ કેટેગરીમાં તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ જોવાનું ચાલુ રાખ્યું છે. પરંતુ, અમારો આધાર મજબૂત હતો અને અમે વધુ સારી વૃદ્ધિ હાંસલ કરવામાં સફળ રહ્યા. તેમણે ઉમેર્યું હતું કે ઉનાળો ટૂંકો આવવાની સાથે, જે ઉત્પાદનો ઉનાળામાં સારું પ્રદર્શન કરી શક્યા નથી તે આગામી સિઝનમાં વૃદ્ધિ હાંસલ કરવામાં મદદ કરશે.

    આ સમાચાર પણ વાંચો : Onion Export Duty: ડુંગળી પર મહારાષ્ટ્રનું રાજકારણ ગરમાયું, ખેડૂતોએ 40% નિકાસ ડ્યુટીનો વિરોધ કર્યો.. ખેડુતોમાં મોટા નુકસાનીનો ભય.. જાણો સમગ્ર વિગતો અહીં..

     અમૂલ બ્રાન્ડની પ્રોડક્ટ વધશે, બીજું શું મળશે? 

    આગામી તહેવારોની સીઝનમાં આ વૃદ્ધિની ગતિ ચાલુ રાખવા માટે, જૂથે તહેવારોની મોસમ પહેલા અનેક ઉત્પાદનો લોન્ચ કર્યા છે. મહેતાએ જણાવ્યું હતું કે, “અમે આગામી એકથી દોઢ મહિનામાં ઓર્ગેનિક ચા, ખાંડ, ગોળ અને મસાલાના લોન્ચ સાથે અમારી ઓર્ગેનિક શ્રેણીને મજબૂત કરીશું.” આનાથી અમને વિકાસની ખૂબ સારી ગતિ મળશે. હાલમાં, અમૂલના ઓર્ગેનિક પોર્ટફોલિયોમાં લોટ, કઠોળ, ચોખા અને અનેક અનાજનો સમાવેશ થાય છે. જૂથ તેની ઉચ્ચ પ્રોટીન શ્રેણીને લઈને પણ ઉત્સાહિત છે અને આગામી 15 દિવસમાં ઉચ્ચ-પ્રોટીન દહીં લોન્ચ કરીને બ્રાન્ડને વધુ મજબૂત બનાવશે. મહેતાએ માહિતી આપી હતી કે આ શ્રેણીમાં અન્ય ઉત્પાદનોમાં ચોકલેટ, દૂધ, કૂકીઝ અને આઈસ્ક્રીમનો સમાવેશ થશે અને આગામી બે મહિનામાં તેને લોન્ચ કરવામાં આવશે. મહેતાએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, અમૂલની ‘દેશભરમાં દરેક એક પ્રોડક્ટ કેટેગરી’ માટે વિશાળ વિસ્તરણ યોજના છે. H5- અમૂલના નવા પ્લાન્ટ ખુલવાના છે રાજકોટ ખાતે ગ્રુપની 2 મિલિયન લીટર પ્રતિ દિવસની દૂધ પ્રોસેસિંગ સુવિધા આવતા વર્ષના અંત સુધીમાં તૈયાર થઈ જશે. મહેતાએ જણાવ્યું કે વારાણસી અને ઉજ્જૈનમાં નવા પ્લાન્ટ તૈયાર છે અને આ વર્ષે જ ચાલુ થઈ જશે. “અમારી પાસે વિસ્તરણ હેઠળ સાત-આઠ નવી આઈસ્ક્રીમ સુવિધાઓ છે અને અમે આગામી બે વર્ષમાં અમારી ક્ષમતા બમણી કરીશું,” તેમણે ઉમેર્યું. જૂથ આગામી દોઢ વર્ષમાં 100-112 નવા પ્લાન્ટ સ્થાપવાની યોજના ધરાવે છે. મહેતાએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, “અમૂલ દરરોજ 300 લાખ લિટર દૂધની સરેરાશ પ્રાપ્તિને પાર કરે તેવી અપેક્ષા છે.”

  • 5 ટકા GSTની અસર વર્તાઈ- અમૂલે દહીં- છાશ અને લસ્સીના ભાવમાં કર્યો વધારો- જાણો કેટલા ભાવ વધ્યા

    5 ટકા GSTની અસર વર્તાઈ- અમૂલે દહીં- છાશ અને લસ્સીના ભાવમાં કર્યો વધારો- જાણો કેટલા ભાવ વધ્યા

    News Continuous Bureau | Mumbai

    ખાદ્યાન્ન પર જીએસટી(GST)ની અમલબજાવણી ને કારણે હવે મોંઘવારી(Inflation) વધવાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. ભારત(India) દેશની સૌથી મોટી ડેરી એવી અમૂલે (Amul)પોતાના તમામ ખાદ્યાન્નના ભાવ વધારી નાખ્યા છે. નવા ભાવ નીચે મુજબ છે. 

    આણંદ 

    અમુલની વિવિધ પ્રોડક્ટ(Amul products price Hike)ના ભાવમાં વધારો.

    અમુલની વિવિધ  પ્રોડક્ટના ભાવમાં વધારો. 

    મસ્તી  દહીં 400 ગ્રામ 2 રૂપિયાનો વધારો. 

    મસ્તી દહીં એક  કિલો પાઉચ 4 રૂપિયાનો વધારો. 

    મસ્તી દહીં 200 ગ્રામ કપમાં 1 રૂપિયાનો વધારો.

    મસ્તી દહીં 400 ગ્રામ કપમાં 2 રૂપિયાનો વધારો.

    આ સમાચાર પણ વાંચો : ભારતીય ચલણ 80 તરફ અગ્રેસર-અમેરિકી ડોલર સામે રૂપિયો ફરી ધડામ- આજે રૂપિયો આટલા પૈસા ગગડીને ઐતિહાસિક તળિયે

    છાશ 500 મિલી પાઉચમાં 1 રૂપિયાનો વધારો. 

    છાશ 170 મિલી પાઉચમાં 1 રૂપિયાનો વધારો.

    અમૂલ લસ્સી 170 ગ્રામ પાઉચમાં 1 રૂપિયાનો વધારો.