News Continuous Bureau | Mumbai Round vs Long Bottle Gourd: બજારમાં દુધી (Lauki)ની બે પ્રકારની જાતો જોવા મળે છે—ગોળ અને લાંબી. સામાન્ય રીતે લોકો લાંબી દુધી ખરીદે છે, પણ પૌષ્ટિકતાના દ્રષ્ટિકોણથી ગોળ દુધી વધુ લાભદાયક માનવામાં આવે છે. ગોળ દુધીને ‘નરેન્દ્ર માધુરી’ જાત કહેવાય છે જ્યારે લાંબી દુધી ‘શિવાની માધુરી’ જાતની હોય છે. ગોળ દુધીને ‘દેશી દુધી’ પણ કહેવામાં… Continue reading Round vs Long Bottle Gourd: ગોળ કે લાંબી દુધી—કઈ વધુ ફાયદાકારક? જાણો બંને વચ્ચે નો તફાવત
