News Continuous Bureau | Mumbai
શિયાળાની ઋતુ આવતાં જ શરીરને ગરમ રાખવા માટે ખોરાકની ખાસ કાળજી લેવી જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમારા માટે કેસર હળદરનું દૂધ બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. કેસર અને હળદર બંનેમાં ગરમીની અસર હોય છે, તેથી શિયાળામાં આ દૂધ પીવાથી તમારા શરીરને આંતરિક ગરમી મળે છે.
આ સિવાય દૂધ એક સંપૂર્ણ આહાર છે, જેને પીવાથી તમારું શરીર મજબૂત બને છે. એટલા માટે કેસર હળદરવાળું દૂધ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આ સાથે, તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ સરસ છે, તો ચાલો જાણીએ કેસર હલ્દી દૂધ બનાવવાની રીત …
કેસર હળદરવાળું દૂધ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-
2 ગ્લાસ દૂધ
1/2 ચમચી હળદર
8-10 કેસરના દોરા
1 ટીસ્પૂન બદામના ટુકડા
1 ચમચી ખાંડ
1/2 ચમચી સૂકું આદુ
કેસર હળદરનું દૂધ કેવી રીતે બનાવશો?
* કેસર હળદરવાળું દૂધ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક પેનમાં 2 ગ્લાસ દૂધ નાખો.
આ સમાચાર પણ વાંચો: Supreme Court Today Hearing: સુપ્રીમ કોર્ટમાં આજે મહત્વનો દિવસ.. આ બે મોટા કેસની થશે સુનાવણી..
* આ પછી, તેમાં હળદર પાવડર, કેસરના દોરાઓ અને સૂકા આદુનો પાવડર ઉમેરો.
* પછી તેને ચમચીની મદદથી સારી રીતે મિક્સ કરો.
* આ પછી તમે દૂધને લગભગ 1-2 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
* પછી તમારા સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરી ગેસની આંચ ઓછી કરો.
* આ પછી, તમે લગભગ 5 મિનિટ માટે દૂધને પકાવો અને ગેસ બંધ કરો.
* હવે તમારું હેલ્ધી કેસર હળદરવાળું દૂધ તૈયાર છે.
* પછી તેને સર્વિંગ ગ્લાસમાં નાખીને બદામના ટુકડાથી સજાવી સર્વ કરો.
આમ શિયાળામાં આ દૂધ પીવાથી તમારા શરીરને આંતરિક ગરમી મળે છે. જેથી શિયાળામાં બાળકો સહિત બધા લોકોને દરરોજ હળદર અને કેસરવાળુ દુધ પીવુ જોઈએ.. જેથી સ્વાસ્થય પણ સારૂ રહે છે. .
આ સમાચાર પણ વાંચો: રાહુલ ગાંધીનો તપસ્વી અવતાર, કોંગ્રેસ નેતાએ કુરુક્ષેત્રના બ્રહ્મ સરોવરમાં પૂજા કરી, મહાઆરતીમાં પણ થયા સામેલ.. જુઓ તસવીરો..